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Raviolibrett Aluminium

Raviolibrett Aluminium_01
Raviolibrett Aluminium
24,00 €
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Produktinformation

Artikelnummer 41574

Form aus matt sandgestrahltem Aluminium. 4 rutschfeste Füßchen. Länge 33,5 cm, Breite 11,5 cm, Höhe 2 cm. Gewicht 390 g. Kleine Holzteigrolle aus einem Stück. Länge 26,5 cm, Ø 3 cm. Gewicht 95 g. Form und Rolle sind nicht für die Spülmaschine geeignet.
Hinweis: In Verbindung mit Feuchtigkeit kann Aluminium anlaufen – diese Schwarzfärbung ist gesundheitlich völlig unbedenklich.

Allgemeine Informationen

Italienische Art. Ravioli selbstgemacht.

Erleichtert die Herstellung größerer Mengen Ravioli: einen Teigstreifen von passendem Zuschnitt auf die mehlbestäubte Form legen, die Vertiefungen mit Raviolifülle nach Wahl versehen und mit einer zweiten Teigplatte bedecken. Zum Schluß mit der Teigrolle und mit leichtem Druck über alles „fahren“, um die Ravioli zu formen, die sich beim Stürzen leicht vom Brett lösen lassen.

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