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Quitte 'Konstantinopeler Apfelquitte'

(selbstfruchtbar)
Quitte 'Konstantinopeler Apfelquitte'
Quitte 'Konstantinopeler Apfelquitte'
(selbstfruchtbar)
25,00 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferbar ab Mitte Oktober (während der Pflanzsaison), jetzt bestellbar
Wir geben die MwSt.-Senkung als Rabatt bis zum 31.12.20 an Sie weiter. Den Wert finden Sie im Warenkorb.

Allgemeine Informationen

Frucht:

Groß mit deutlichen Rippen, grüngelb bis goldgelb, sonnenseitig teilweise orangefarben. Weißgelbes, feinkörniges Fruchtfleisch, zart, feinsäuerlich und hocharomatisch. Reifezeit Anfang bis Ende Oktober, bis Ende Dezember lagerbar.

Baum:

Mittelstarker, aufrechter Wuchs. Selbstfruchtbar. Sehr frosthartes Holz. Hohe, regelmäßige, früh einsetzende Erträge, robuste und genügsame Sorte.

Ansprüche an Standort und Klima:

Für sonnige, geschützte Lagen. Um einen Quittenstrauch zu schädigen, braucht es zwar einen anständigen Frost, empfehlenswert ist trotzdem ein eher geschützter Platz. Ideal sind mittelschwere, nicht zu trockene, warme Böden; nicht für stark kalkhaltige oder staunasse Standorte geeignet.

Alte Obstsorten und Wildobst.

Wir wissen: Nicht jede moderne Obstsorte ist schlechter als eine alte, und nicht jede alte Sorte ist per se gut. Wenn jedoch heute im Handelseinerlei die Qualität einer Sorte an Transport- und Lagerfähigkeit oder auch Einförmigkeit der Früchte gemessen wird, möchten wir lieber Kriterien wie Geschmack, Vielfalt und Eignung zur Selbstversorgung anwenden. Bei uns finden Sie ein Sortiment alter, wohlschmeckender und bewährter Obstsorten, teils echte Raritäten, aber auch früher weitverbreitete und Kennern durchaus bekannte Sorten.
Ebenfalls bieten wir eine Auswahl heimischer Wildobstarten an. Diese robusten, in der Regel recht anspruchslosen Bäume und Sträucher liefern vielfältig nutzbare Früchte für zum Teil ungewöhnliche Geschmackserlebnisse. Darüber hinaus sind sie Bienenweide und Vogelnährgehölz und – wegen der meist überreichen Blütenfülle im Frühjahr – von hohem Zierwert.

Quitten (Cydonia oblonga).

Die Quitte ist seit der Antike in Kultur; heute ist der herrliche Duft der reifen Früchte allerdings nur noch wenigen bekannt. Die Quittenblüte im Mai zählt zu den attraktivsten Blüten im Nutzgarten. Die Bäume werden 3,5 bis 4,5 m hoch.

Von Halb- und Hochstämmen – die Terminologie der Baumschule.

Alle Kultursorten von Obstbäumen entstehen durch das Aufpfropfen einer Sorte auf eine fremde Wurzel, die sogenannte Unterlage. Dieses Verfahren (die Veredelung) ist unumgänglich, da nur durch diese vegetative Vermehrung ein sortenechter Nachkomme ­gezogen werden kann. Die Veredelung erlaubt dem Baumschuler zudem durch die Wahl der Unterlage, neben der Sorte auch die Wuchsform des Baumes festzulegen. Die Stammhöhe (gemessen vom Boden bis zum untersten Kronen­ast) verändert sich zeitlebens kaum mehr, der Baum wächst nur an den Endknospen weiter.

Hochstamm.
Die ursprüngliche Wuchsform vieler alter Kultursorten auf den Streu­obst­wiesen; aufgrund der Stamm­höhe von 1,6 bis 1,8 m erlaubt sie eine zusätzliche Grün­landnutzung auf derselben Flä­che. Hochstämme sind ihrer majestätischen Größe ­wegen als Lebensraum für Vögel und Insekten von be­­sonderem ökolo­gischem Wert und in der Lage, Schatten zu spenden. Sie sind aber auch schwieriger zu pflegen und zu beernten als kleinere Baumformen und benötigen im ausgewachsenen Zustand eine Fläche von 70 bis 80 qm.

Halbstamm.
Der Halbstamm steht dem Hochstamm in Kronen­breite und Wuchs in nichts nach, jedoch ist sein Stamm nur ­1–1,2 m hoch, wodurch die ­Krone leichter zu erreichen ist. Durch Ab­schnei­den der unteren Kronen­äste kann ein Halbstamm nach und nach zu einem Hochstamm erzogen werden.

Die Hoch- und Halbstämme liefern wir als kräftige, vier- bis fünf­jährige Pflanzen. Die erste Ernte ist ­– ­richtige Pflege vorausgesetzt – etwa vier Jahre nach der Pflanzung zu erwarten. Dies kann natürlich nur ein Anhaltspunkt sein; die erste Ernte kann, bedingt durch Sortenwahl oder Umwelteinflüsse, Jahre früher oder später eintreten. Halb- und Hochstämme sind bei guter Pflege ausgesprochen langlebig: Äpfel und Quitten können bis 50, Birnen sogar 100 Jahre alt werden.

Buschbaum.
Ein Buschbaum empfiehlt sich, wenn der Platz im Garten knapp ist. Das Edelreis ­(die Sorte) ist hier auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt, die Bäume werden nur etwa 3 m hoch bei einem Platzbedarf von ­12 bis 16 qm. Zudem tragen sie schon nach wenigen Jahren, werden in der Regel aber nur 15–20 Jahre alt.

Pflanzabstand Halb- und Hoch­stämme (und Buschbäume).
Äpfel 6–8 m
Birnen 5–7 m
­Süß­kirschen 6–9 m
­Pflaumen 4–6 m
Quitten 4–5 m (2–3 m).

Befruchtungsverhältnisse.
Einige der wichtigsten Obstarten ­(Äpfel, Birnen, Süßkirschen und andere) ­befruchten sich nicht selbst, sondern benötigen zur Fruchtbildung einen guten Pollen­spender in der Nachbarschaft (max. 200 m entfernt). Da die örtlichen Verhältnisse diesbezüglich oft schwer einschätzbar sind, kann es vorkommen, dass ein Obstbaum trotz ­Blüte ­keine Früchte trägt. Sie können dann (sofern die Platzverhältnisse das zulassen) eine geeignete Befruchtersorte in die Nähe pflanzen oder – unter beengten Verhältnissen die eleganteste Methode – eine Befruchtersorte in die Krone des Baumes hineinveredeln (lassen).

Anmerkung zur Standortwahl.
Viele Böden in Deutschland sind ohne boden­verbessernde Maßnahmen (Kalkung) zu sauer für ­anspruchsvolle Obstgehölze. Erkundigen Sie sich im Zweifelsfall bei den örtlichen Gartenbauver­einen, oder geben Sie selbst eine Bodenunter­suchung in ­Auftrag.

Hinweis:

Hoher Kalium- und Eisengehalt der Früchte. Zum Rohessen wegen des herbsäuerlichen Geschmacks und des harten Fruchtfleisches nur bedingt geeignet, aufgrund ihres hohen Pektingehaltes aber sehr beliebt zur Herstellung oder Verfeinerung von Marmelade, Gelee, Mus, Saft und Likör oder auch für Quittenbrot und Quittenhonig. Nicht zusammen mit Äpfeln oder anderem Obst lagern, weil diese sofort den kräftigen Duft der Quitten annehmen. Zur Dekoration kann man Quitten mit einem Lappen polieren; ihr Duft erfüllt dann das ganze Haus.

Lieferhinweis:

Die Gehölze werden ohne Erde (Containerpflanzen mit Erde) in Kartons verpackt und die Wurzeln mit feuchtem Stroh vor dem Austrocknen geschützt. Die Bäume können nach der Lieferung bei kühlem Wetter noch einige Tage in der geöffneten Verpackung bleiben; besser ist es, sie in Erde einzuschlagen. Bitte beachten Sie, dass das empfindliche Feinwurzelwerk auf keinen Fall austrocknen darf. Die Hochstämme kommen in einer Umverpackung aus Pappe und Folie; die Wurzeln sind in feuchtes Stroh eingeschlagen.
Jeder Lieferung liegt eine ausführliche Pflanzanleitung bei. Falls die Mengen, die wir von unserer Baumschule erhalten, nicht ausreichen, werden wir Sie über den zu erwartenden Lieferzeitpunkt informieren.

Pflanzanleitung

Produktinformation

Artikelnummer 80461

Sehr alte Sorte, vermutlich türkischer Herkunft. Sehr gut zur Verarbeitung im Haushalt geeignet.
Buschbaum
Halbstamm
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Kundenbewertungen

(3)
25.06.2016, Anonym
Auswahl: Halbstamm

War leider nix

Unser Quittenbäumchen steht nun schon das dritte Jahr in unserem Garten - und kämpft immer noch ums überleben. Geliefert wurde es (ohne rechtzeitiger Ankündigung) im Karton, die extrem gestutzten wenigen Wurzeln (ca. 6 cm) in trockener Holzwolle, die dünnen gestutzten Ästchen (ca. 10 cm) viel zu schwach. Das war die erste Enttäuschung. Insgesamt eine recht trockene Angelegenheit. Ich hab eigentlich geglaubt, das "Bäumchen" kann den ersten Winter nie schaffen. In unserem Obstgarten gedeihen Äpfel, Kirschen, Pflaumen und Aprikosen prächtig, am Garten kannst also nicht liegen, dass die Quitte zwar immerhin noch lebt aber so gut wie kein Wachstum zeigt. Ein befreundeter Obstbaumexperte meinte, ...

30.08.2014, Anonym
Auswahl: Halbstamm

Der Hammer

Ich habe das Buschbäumchen zwischen zwei Apfel-Hochstämme gepflanzt und bin restlos begeistert. Problemlos angewachsen, im 2. Jahr der erste (schmale) Ertrag. Wir haben die Quitten in einer Obstschale im Haus vor sich hin duften lassen - ein Traum. Der Duft der reifen Früchte hat uns derart betört, dass wir auf den Verzehr verzichteten. Jetzt, im 3. Jahr, ist der Ertrag üppig, sodass wir diesmal die Quitten nicht nur als Duftspender nutzen werden.

25.10.2010, Anonym
Auswahl: Halbstamm

Quittenwunder

In seinem vierten Standjahr hat es die Apfelquitte auf sage und schreibe 15 kg Ertrag gebracht. Das ist bemerkenswert, steht sie doch in einer kühleren Region (Westerwald). Noch dazu in diesem eher nassen Sommer. Wir haben den Halbstamm komplett eingerüstet, damit er unter der Last der Früchte keinen Schaden nimmt.

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