Ovales Serviertablett

Aus dem Inventar von Eisdielen und Cafés war es jahrzehntelang kaum wegzudenken: das solide ovale Serviertablett, auf dem die Tasse Kaffee oder eine süße Kleinigkeit gereicht wurden. Bei Neumann in Solingen stellt man ein solches Serviertablett für den Gastronomiebedarf noch her. Es wird in heute seltener Qualität aus Edelstahl tiefgezogen und hat die typische Form mit leicht erhöhtem Rand.

Die Brüder Raimund und Detlef Neumann bewahren mit der Fortführung des väterlichen Betriebs ein Stück Kaffeehaustradition. Denn die 1924 in Solingen gegründete Metallwarenfirma ist heute eine der letzten in Deutschland, die Eisbecher in mehr als 40 Variationen, Serviertabletts und Bestecke aus Edelstahl für Eisdielen und Cafés fertigt. Ob es sich nun um Kuchen oder Eis handelt: Das Auge isst bekanntlich immer mit. Und so ist es nicht verwunderlich, dass die Neumanns nicht nur hierzulande die Gastronomen überzeugt haben, sondern auch viele Kellner in italienischen Gelaterien ihre gefrorenen Leckereien in Neumann-Bechern servieren. Die Produkte aus dem Kleinbetrieb, der bis heute vollständig in Solingen produziert, sind Belege feinster Verarbeitung: Nach bewährter Fertigungsweise entstehen in zahlreichen Arbeitsschritten Edelstahl-Artikel, die sowohl durch ihre Qualität als auch ihre klassische Gestaltung überzeugen. Dabei wirkt das Sortiment, das unter anderem Eisbecher, Portionierer, Löffel, Tabletts und Kuchenplatten umfasst, keineswegs verstaubt.