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Olympia Express Cremina Handhebel-Espressomaschine

Olympia Express Cremina Handhebel-Espressomaschine Anthrazit
Olympia Express Cremina Handhebel-Espressomaschine
3.250,00 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Produktinformation

Artikelnummer 20819

Elektrische Handhebel-Espressomaschine mit Pre-Infusions-Kolbensystem. Messing, verchromt und hochglanzpoliert; Edelstahl hochglanzpoliert; Stahl. Rahmen und Verkleidung des Gehäuses pulverlackiert. Ein/Aus-Schalter, beleuchtete Betriebsanzeige, Wasserstandsanzeiger. Kesseldruckmanometer von Wika aus Deutschland. 1,8-l-Boiler aus Chromstahl (für 20 Tassen), 1 Filterhalter, 2 Filtersiebe, Edelstahltrichter und -tamper. Leistungsaufnahme 1.000 W. Brühtemperatur 92 °C. Heizkessel Fassungsvermögen 1,8 l, mit Überhitzungsschutz. Höhe 33 cm, Breite 20 cm, Tiefe 27 cm. Gewicht 11 kg. Kabellänge 1,6 m.
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Der Ursprung: Mit Handhebel. Die Olympia Cremina. Seit 1967.

Die Olympia Cremina ist eine klassische, mit einer Brühgruppe nach dem Pre-Infusions-Kolbensystem arbeitende, sehr leise Handhebel-Espressomaschine. Beim Hochziehen des Handhebels wird etwas Wasser in den mit gepresstem Espressopulver gefüllten Filterhalter gespritzt: Das Pulver quillt auf, und die Aromastoffe werden freigesetzt. Erst beim Herunterdrücken wird das Wasser vollständig durch das nun aufgequollene Pulver gepresst.
Beides erfordert etwas Übung, bis der Espresso jene perfekte Harmonie von Crema, Duft und Geschmack erlangt. Mit etwas Geduld bekommt der Nutzer der Cremina aber auch bald einen Espresso, den er mit Fug und Recht als den „seinen“ servieren kann.

Schweizer Ingenieurs- und Handwerkskunst. Die Espressomaschinen von Olympia Express.

Ein Blick auf die Maschinen zeigt die Haltung, mit der die Ingenieure von Olympia Express in der Schweiz zu Werke gehen: Perfektion und Materialversessenheit bis ins letzte Detail, zugunsten der Espressoqualität und zugunsten von Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Reparierbarkeit der Geräte. Es begegnet einem eine geradezu atemberaubende Opulenz wirklich solider Materialien: rostfreier Edelstahl, Chrom und Messing, das Ganze kompakt verbaut und verpackt in ein massives Gehäuse, in eine dickwandige Ummantelung und bestückt mit Armaturen, wie sie einer professionellen Barmaschine zur Ehre gereichen.
Die Fertigung in Kleinserie – nicht mehr als 1.000 Stück im Jahr – verlangt noch überwiegend Handarbeit. Auf unnötige oder elektronische, versagens- oder reparaturanfällige Bauteile wird dabei ebenso konsequent verzichtet wie auf jährliche Modellwechsel: Das zahlt sich in der Optik aus, aber auch in der Langlebigkeit der Maschinen – ihren Preis sind sie allemal wert.

Pflege, Bedienung und Wartung.

Wie jede gute Maschine bedürfen die Geräte von Olympia Express der regelmäßigen Pflege und Reinigung, die Entkalkung des Heizkessels eingeschlossen. Sie lohnen diesen Aufwand mit einer nahezu unbegrenzten Funktionstüchtigkeit. Pflegehinweise und -intervalle sowie weitere praktische Tipps für die richtige Zubereitung von Espresso entnehmen Sie bitte den mitgelieferten, ausführlich und übersichtlich gestalteten Betriebshandbüchern. Die Wartung – und im Bedarfsfall auch die Reparatur – erfolgen bei einem Servicepartner des Herstellers Olympia Express in Deutschland. Hierzu wenden Sie sich bitte an das Kundenzentrum.

Espresso

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Kundenbewertungen

(1)
07.05.2015, Anonym
Auswahl: Anthrazit

Rationalität...

... spielt bei der Anschaffung dieser Maschine keine ausschließliche Rolle, Emotionen haben eine spürbaren Anteil. Die Verarbeitung ist, wie beschrieben, über jeden Zweifel erhaben. Dem muss man nichts hinzufügen. Die Zubereitung eines guten Espresso gelingt wirklich immer, wenn man sich etwas Zeit gibt und willens ist zu üben. Zeit, ja, die braucht es. Im Gegensatz zu einem Vollautomaten wird die Zubereitung zu einem Ritual. Wer das nicht möchte, sollte besser vom Erwerb Abstand nehmen. Ich habe auch Erfahrung mit der "Maximatic" des gleichen Herstellers. Die Qualität des Espresso unterscheidet sich zwischen den beiden Maschinen nicht. Die Dampfleistung ist bei der Cremina sogar besser, das...

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