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Muskatnüsse

(10 Stück)
Muskatnüsse
Muskatnüsse(10 Stück)
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Produktinformation

Artikelnummer 28200

Handelsklasse 80/85er. 10 Nüsse im Braunglas.
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Muskat. Hocharomatisch.

Der Muskatbaum kann über 12 m hoch werden und bringt sieben bis acht Jahre nach der Pflanzung die ersten aprikosenartigen Früchte hervor. Unter dem Fruchtfleisch verborgen befindet sich die Muskatnuß, wiederum umgeben von ihrem Samenmantel, der netzartigen Muskat- oder Macisblüte. Letztere ist weniger bekannt als die Nuß, aber sehr fein im Geschmack und wird gemahlen oder zermörsert verwendet.

Zweierlei Gewürz vom Muskatbaum.

Der Muskatbaum bringt sieben bis acht Jahre nach der Pflanzung die ersten Früchte hervor. Unter dem Fruchtfleisch befindet sich die Muskatnuss, umgeben von der netzartigen Muskat- oder Macisblüte. Letztere ist eher weniger bekannt, aber fein im Geschmack. Sie wird gemahlen oder zermörsert.

Gewürze. Die Manufactum Selektion.

Der Gewürzhandel gliederte bis vor wenigen Jahrzehnten seine kostbaren Produkte sehr vielfältig nach Provenienz und Handelsklassen. Der Markt wird heute von Großunternehmen beherrscht, in den bunten Tüten herrscht trostloses Einerlei. Wir machen wieder Unterschiede: originäre Provenienzen und beste Qualitäten sowohl hinsichtlich der eigentlichen Ware als auch hinsichtlich Prüfung, Aufbereitung und sachgerechter Lagerung. Sie merken’s am entscheidenden Mehr an Aromafeinheit und Würzintensität.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Muskatnüsse

Zutaten:

Muskatnüsse

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Indonesien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Deutschland

Kundenbewertungen

(2)
27.04.2015, Georges Bechet

Hervorragend!

Absolut intakte Nüsse, sehr feiner Geschmack!

03.03.2015, Anonym

Gläser

Eigentlich schöne Gewürze in schönen Gläsern, nervig nur, dass es keine Nachfüllpackungen gibt.

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