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Koch (d/m/w)

In der ehemaligen Lohnhalle der Zeche Waltrop befindet sich heute unser gleichnamiges Gasthaus. In direkter Nachbarschaft zur Zentrale der Manufactum Gruppe und zu unserem ersten Warenhaus mit angeschlossenem Lebensmittelverkauf bietet es über 80 Sitzplätze sowie einen exklusiven Tagungsraum mit 20 Sitzplätzen. Gekocht wird regional-westfälisch, manchmal mit internationalem Einschlag. Die Jahreszeiten bestimmen die Speisekarte und die Zutaten, die überwiegend aus dem Sortiment von Manufactum kommen.

Für unser Gasthaus „Lohnhalle“ in Waltrop (bei Dortmund) suchen wir einen

Koch (d/m/w)

Start: Schnellstmöglich (wir richten uns nach Ihrer Verfügbarkeit)
Beschäftigungsart: Vollzeit

Aufgabenbereich:

  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen inkl. Mise en place
  • Kooperative Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
  • Einhaltung der aktuellen Qualitäts- und Hygienerichtlinien sowie Qualitätskontrolle bzgl. der zu verarbeitenden Produkte
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs

Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (d/m/w)
  • Kenntnisse im Umgang mit Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Gelebte Service- und Teamorientierung
  • Ausgeprägte Qualitätsorientierung mit spürbarer Begeisterung für ursprüngliche und authentische Lebensmittel

Wir bieten:

  • Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen unserer Einzelhandels-Öffnungszeiten zur optimale Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben (i.d.R. keine Sonntags- und Nachtarbeit)
  • Faires Festgehalt und vielfältige Zusatzleistungen (z.B. Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistung)
  • Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit Verantwortungsübernahme und dem Freiraum, eigene Ideen einzubringen
  • Das gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen, frischen Produkten zu begeistern und deren Wertschätzung unmittelbar zu erleben
  • Sicherheit eines erfolgreichen Unternehmens mit Zugehörigkeit zur Otto-Gruppe, welche in die stetige Weiterentwicklung von Manufactum investiert
  • Einzigartige Arbeitsatmosphäre in einem modernisierten Backsteingebäude des Ruhrbergbaus

Wenn Sie traditionelle, unverfälschte Lebensmittel lieben und Freude daran haben, Ihrer Kundschaft im direkten Kontakt Qualitätserlebnisse für alle Sinne zu bieten, sollten wir uns kennenlernen. Senden Sie Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des nächstmöglichen Eintrittstermins bitte an:

Manufactum LogoManufactum Logo

bewerbung@manufactum.de
(vorzugsweise in einem PDF-Dokument)

oder auf dem Postweg an:

Manufactum GmbH
Herrn Marcus Hofmann
Recruiting
Hiberniastr. 5
45731 Waltrop

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