Die Manufactum Brot & Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn – als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach Nahrungs-, sondern Lebensmittel sind.

Für unsere Manufactum Brot & Butter-Filiale in Berlin suchen wir einen

Koch (d/m/w)

Start: Schnellstmöglich (wir richten uns nach Ihrer Verfügbarkeit)
Beschäftigungsart: Vollzeit (40 Std./Woche)

Aufgabenbereich:

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen inkl. Mise en place
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien (Qualitätskontrollen, Reinigung, Pflege, etc.)
• Kooperative Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
• Speiseplanung sowie Disposition von Waren in Absprache mit der Filialleitung

Profil:

• Erste relevante Berufserfahrung, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildung als Hauswirtschafter/in, Beikoch/Beiköchin, Koch/Köchin (d/m/w) oder vergleichbar
• Kenntnisse im Umgang mit Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Gute Deutschkenntnisse
• Begeisterungsfähigkeit gegenüber unseren Kunden
• Spürbare Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel

Was wir bieten:

• Angenehme Einzelhandels-Arbeitszeiten (i.d.R. keine Sonntags- und Nachtarbeit)
• Faires Festgehalt und vielfältige Zusatzleistungen (z.B. Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistungen)
• Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit Verantwortungsübernahme und dem Freiraum, eigene Ideen einzubringen
• Das gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen und frischen Lebensmitteln zu begeistern – bei vollständigem Verzicht auf Fertigprodukte
• Sicherheit eines erfolgreichen Unternehmens mit Zugehörigkeit zur Otto-Gruppe, welche in die stetige Weiterentwicklung von Manufactum investiert
• Angenehme Arbeitsatmosphäre im denkmalgeschützten Haus Hardenberg, einer Ikone der Berliner Architekturgeschichte

Wenn Sie traditionelle, unverfälschte Lebensmittel lieben und Freude daran haben, Ihrer Kundschaft im direkten Kontakt Qualitätserlebnisse für alle Sinne zu bieten, sollten wir uns kennenlernen. Senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins bitte an: