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Kartoffelraritäten 7 Sorten

Kartoffelraritäten 7 Sorten_01
Kartoffelraritäten 7 Sorten
2018
6,00 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
ausverkauft, nicht mehr lieferbar

Produktinformation

Artikelnummer 37608

Je 1 Knolle der aufgeführten Sorten.

Allgemeine Informationen

Seltene Kartoffeln.

Sieben Knollen von sieben Sorten bieten wir Ihnen hier an – nicht als Pflanzkartoffeln allerdings, da sie als solche einer gesonderten Zulassung bedürften. Was von Rechts wegen nach wie vor auch auf Mischungen aus unterschiedlichen Speisekartoffeln zutrifft, weshalb wie immer gilt: weder in den Kochtopf noch ins Beet fallen lassen... (Vor allem dann nicht, wenn Sie vorhätten, die Knollen schon einige Zeit vor dem Legen zwischen den Augen zu teilen: Dann würden ja noch mehr Kartoffeln daraus wachsen, und das darf nun einmal nicht geschehen.)
In dem Paket sind enthalten:

In dem Paket sind enthalten:

'Schwarze Ungarin'
Die mittelfrüh reifende ungarische Landsorte stammt aus der Zeit vor 1900. Sie liefert längliche, mehligkochende Knollen mit blauvioletter Schale und fast weißem Fleisch. Ihr cremiger Geschmack kommt am besten zur Geltung, wenn sie als Püree oder Pellkartoffeln zubereitet werden.

'Ackersegen'
Mittelspäte deutsche Sorte aus dem Jahr 1929. Die mehligkochenden runden Knollen mit gelber Schale und gelbem Fleisch haben einen buttrigen, leicht würzigen Geschmack. Sie eignen sich zur Verwendung als Püree sowie als Back- und Salzkartoffeln.

'Heiderot'
Mittelfrüh reifende Züchtung unseres niedersächsischen Lieferanten aus dem Jahr 2013. Die langovalen Knollen mit roter Schale und rotem Fleisch sind festkochend. Mit ihrem leicht buttrigen Geschmack eignen sie sich gut zur Verwendung als Salat-, Brat- und Pellkartoffeln.

'Bamberger Krumbeere'
Mittelspät reifende deutsche Sorte aus dem Jahr 1870. Ihre hörnchenförmigen Knollen haben eine gelbrosa Schale und gelbes Fleisch. Der Geschmack der festkochenden Knollen ist würzig, wodurch sie sich zur Verwendung als Pell-, Salat- und Bratkartoffel anbieten.

'Violetta'
Mittelfrüh reifende Züchtung unseres niedersächsischen Lieferanten aus dem Jahr 2004. Die festkochenden ovalen Knollen mit blauer Schale und lilafarbenem Fleisch zeichnen sich durch einen kräftigen Kartoffelgeschmack aus und eignen sich für Salz-, Pell- und Bratkartoffeln sowie für Kartoffelsalat.

'Sieglinde'
Seit 1935 für den Anbau zugelassene deutsche Kartoffelsorte. Die früh reifenden, langovalen Knollen mit glatter gelber Schale und gelbem Fleisch besitzen einen kräftigen Geschmack. Sie sind besonders festkochend und für Salate sowie als Salz-, Pell- und Bratkartoffeln geeignet.

'Mayan Gold'
Schottische Züchtung aus dem Jahr 2001. Die mittelfrühe schnellkochende Sorte liefert gelbschalige und gelbfleischige längliche Knollen mit einzigartig nussig-süßem Geschmack und cremiger, angenehm trockener Textur. Sie eignen sich zur Verwendung als Backkartoffeln, für Kartoffelsuppe und Kartoffelpuffer.

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