Hullmann

Hullmann Alter Korn

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Hullmann Alter Korn
  • In der Nase: mildsüß, einem Likör ähnlich
  • Am Gaumen: komplex, mit Aromen von Bittermandel und Amaretto
  • Handwerklich destilliert: aus regionalem, selbst angebautem Weizen
17,90 €Grundpreis: 25,57 €/lalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Allgemeine Informationen

Im Fass gereift. Alter Korn von Hullmann

Seit etwa 400 Jahren gibt es in Deutschland den Korn, der hierzulande einst eine Stellung einnahm, wie sie der Whisky in Schottland oder der Wodka in Russland bis heute innehaben. Dass dem weithin nicht mehr so ist, verdankt sich billigstem, auf industrieller Massenfertigung beruhendem Kornbranntwein. Die qualitätvollen Erzeugnisse der Oldenburger Kornbrennerei Hullmann zeigen, dass es auch anders geht. Aus regionalem, selbst angebautem Weizen und Wasser erzeugt Destillateurin Andrea Färber auf handwerkliche Weise dieses Destillat, das über mehrere Jahre in gebrauchten Fässern lagert und dabei harmonische Holznoten und Aromen des Vorgängerinhaltes annimmt, bevor es auf Flaschen gezogen wird.
Im Glas bietet sich der Nase ein mildsüßer, keineswegs herber Geruch, der mehr an einen Likör als an einen Brand denken lässt. Im Mund zeigt der Korn einen runden, komplexen Geschmack und entwickelt Aromen von Bittermandel und Amaretto – fast könnte man meinen, man habe es mit Rum zu tun. Ein solches Destillat will selbstverständlich nicht tiefgekühlt heruntergekippt, sondern bewusst bei Zimmertemperatur – und am besten aus dem Schwenker – genossen werden. Nur dann kann sich seine Aromenvielfalt optimal entwickeln.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Hullmann Alter Korn 0,7 l 35 %

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

J. Hullmann Kornbrennerei Etzhorn GmbH & Co.
Butjadinger Str. 400
26125 Oldenburg
Deutschland

Produktinformation

Artikelnummer 27499

  • In der Nase: mildsüß, einem Likör ähnlich
  • Am Gaumen: komplex, mit Aromen von Bittermandel und Amaretto
  • Handwerklich destilliert: aus regionalem, selbst angebautem Weizen
Alkoholgehalt 35 Vol.-%. 0,7-l-Flasche
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