Gelée vom Gewürztraminer
Allgemeine Informationen
Zutaten und Hinweise:
Weingelee muß sehr sorgfältig gekocht werden, denn die feinen Aromen sollen ja erhalten bleiben. Bei diesem vom Klosterneuburger Gewürztraminer ist das wirklich gelungen: eine sehr gute Konsistenz zeichnet es aus, ein duftiges, würziges Tramineraroma auch. Pur, als Brotaufstrich, aber auch als Beilage zu Gebratenem zu empfehlen.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Weingelee
Zutaten:
Wein (enthält Sulfite), Zucker, Geliermittel: Pektin.
Enthält 50 g Wein je 100 g.
Ursprung / Herkunft:
Österreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Stift Klosterneuburg GmbH
Stiftsplatz 1
3400 Klosterneuburg
Österreich
Nährwertkennzeichnung:
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 999 kJ |
| 236 kcal | |
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
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