Geist Moldauische Walnuss

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15,90 €12,00 €Grundpreis: 24,00 €/100mlalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Allgemeine Informationen

Würzig. Walnussgeist.

Eine Nuss zu „vergeistigen“ ist ein anspruchsvolles Unterfangen. Die Deutsche Spirituosen Manufaktur hat es gewagt: mit Walnüssen aus Moldawien. Auf den dortigen fruchtbaren Schwarzerde-Böden gedeiht der Walnussbaum prächtig – endlose Walnussalleen zieren die Landschaft. Sie liefern Walnüsse erster Güte. Der aus ihnen bereitete Geist zeigt sich in der Nase nussig mit erdigen Anklängen. Auf der Zunge setzt sich der nussige Eindruck fort, untermalt von einer sehr sanften Süße. Man genießt den Walnussgeist pur, in Salatdressings und Desserts oder in Mixgetränken.

Chemische Erläuterung des Herstellers:

Die Aromen dieses Geistes basieren auf aliphatischen Alkoholen und Aldehyden, die durch den oxidativen Abbau der in den Walnüssen enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren entstehen.

Destillerie erster Güte. Die Deutsche Spirituosen Manufaktur.

Mitten in Berlin – in einem großzügig angelegten, denkmalgeschützten Backsteingebäude – ist die Deutsche Spirituosen Manufaktur ansässig. Sie produziert in reiner Handarbeit kleine Chargen bemerkenswerter Destillate und steht für einen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Bei der Herstellung wird nichts dem Zufall überlassen: So ist es ein Apotheker und Doktor der Naturwissenschaften, der sowohl regional als auch weltweit die handverlesenen, natürlichen Rohstoffe aussucht, die Entwicklung neuer Rezepturen betreut und für die Qualitätssicherung sorgt. Auch der Master Distiller führt sein Handwerk an den kupfernen Destillieranlagen mit Leidenschaft aus. Dabei kombiniert er Techniken der jahrhundertealten Kunst des Destillierens mit innovativen Ideen, um gänzlich Neues zu kreieren. Es versteht sich von selbst, dass bei diesem Anspruch konsequent auf den Zusatz von Aromen und Farbstoffen jeglicher Art verzichtet wird. Zucker findet sich ausschließlich dort, wo er qua Definition unverzichtbar ist: in Likören. Und natürlich bekommen die Brände, Geiste und Liköre genug Lagerzeit, um in Ruhe auszureifen und ihren Geschmack optimal zu entfalten.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Walnuss Geist

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH
Georg-Knorr-Str. 4
12681 Berlin
Deutschland

Produktinformation

Artikelnummer 201997

Alkoholgehalt 42 Vol.-%.
0,35-l-Flasche
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