Buch: Die Kraft der Klosterkräuter

Buch: Die Kraft der Klosterkräuter
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Allgemeine Informationen

Kräuterwissen kompakt.

Kräuter spielen in den Klöstern seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle als Basis für eine gesunde Ernährung genauso wie als Heilmittel. Viele Rezepturen sind im Laufe der Jahrhunderte verloren gegangen oder in Klosterbibliotheken vergessen worden. Gerade in den letzten Jahren besinnt man sich wieder dieser alten Traditionen. Petra Altmann hat heilkundliche Rezepturen sowie Kochrezepte zusammengetragen, die die Benediktinerin Schwester Fidelis Happach – rund sechs Jahrzehnte verantwortlich für den Kräutergarten im Kloster Bernried am Starnberger See – in ihrem Kloster anwendete.

Produktinformation

Artikelnummer 20093

Von Petra Altmann. 156 Seiten. 18 × 19,5 cm, Broschur. Paulinus Verlag 2016.
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