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Buch: Über den Durst

Buch: Über den Durst
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Allgemeine Informationen

Alles über Alkohol. In Grafiken und Diagrammen.

Angesichts der Menge an Information und Wissenswertem, die dieses Buch bietet, kann einem doch schnell der Schädel brummen. Auf eine positive Art und Weise allerdings, denn nie war es vermutlich einfacher, die eigenen Kenntnisse über Alkohol (ganz ohne Rausch) zu erweitern. Anschaulich stellen die beiden Autoren des Bandes alle Prozesse der alkoholischen Gärung und Destillation, alle Grundzutaten, Beigaben und Traditionen, kurz: sämtliche alkoholhaltigen Getränke, die es auf der Welt gibt, vor. Sie nutzen dafür das einfache Mittel der grafischen Illustration in Diagrammen, Schaubildern sowie Tabellen und arbeiten sich ausgehend vom allgemeinen Prozess der alkoholischen Gärung über Bier und Wein bis zu den Spirituosen – den Getränken mit dem höchsten Alkoholgehalt – vor. Gelegentlich dienen auch Landkarten der Orientierung im Wissensdschungel, wenn es zum Beispiel um die Geschichte der Auswanderung deutscher Brauer in die USA, um die Herkunft der verschiedenen Hopfensorten, um internationale Weinanbaugebiete und autochthone Rebsorten oder die Heimatorte der karibischen Rumdestillerien geht. Und wer am Ende doch denkt, dass er den Überblick verloren hätte, der kann erst einmal in Ruhe ein Glas einschenken: zur Klärung des Geistes – und für den Genuss.

Produktinformation

Artikelnummer 29216

Bier, Whisky & Co. in Infografiken. Von Ben Gibson und Patrick Mulligan; Pop Chart Lab. 189 Seiten mit Farb-Grafiken und erläuternden Texten. Weiterführende Hinweise und Quellenverzeichnis mit Internetlinks im Anhang. Gebundene Ausgabe, 28 x 26 cm. Börsenmedien-Verlag Kulmbach, 2016.
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