Bitte aktivieren Sie die Cookies in Ihrem Browser,
da sonst keine Bestellung im Online-Shop möglich ist.

Brotform Peddigrohr

Brotform Peddigrohr


Artikelnummer  81145

Preis  22,00 €

alle Preise inkl. MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation

In 4 Ausführungen lieferbar:
Oval: für ein 750-g-Brot. 26 x 16 cm. Gewicht 240 g.
Oval: für ein 1-kg-Brot. 26,5 x 18 cm. Gewicht 230 g.
Rund: für ein 1-kg-Brot. 23,5 cm Ø. Gewicht 210 g.
Rund: für ein 1,5-kg-Brot. 25,5 cm Ø. Gewicht 220 g.

Allgemeine Informationen

Brotformen. Zur Teigführung und zum Servieren.

Diese Brotformen werden von Bäckern dazu genutzt, den Teig rasten zu lassen; gleichzeitig geben sie dem Brot seine jeweils typische Gestalt. Sie sind aus Peddigrohr, weil dieses in der Lage ist, den im Gärprozeß des Teiges erforderlichen Feuchtigkeitsausgleich bei gleichzeitiger Luftzufuhr zu gewährleisten. Die Formen stammen aus Unterfranken, wo sie seit über 150 Jahren hergestellt werden. Und: Sie eignen sich gut als Servierschalen.

Die Bewertung unserer Kunden (1)

  • MMMMM 22.03.2011 anonym

    84 von 85 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.

    Ideal zum Brotbacken

    Wer selber Brot backt, wird diese Brotformen (Achtung: Nur zum gehen, nicht zum backen verwenden) schnell zu schätzen wissen. Einmal ordentlich eingeschlämmt (Anleitung liegt dem Brotkorb bei) und dann jeweils gut bemehlt bleibt von dem aufgehenden Brot nichts kleben und es kann schön atmen.

Newsletter abonnieren

Hier können Sie den wöchentlichen Manufactum Newsletter bestellen. Mit dem Newsletter erhalten Sie unsere Angebote schon vor Erscheinen der gedruckten Kataloge und bisweilen auch spezielle Sonderangebote.Zur Newsletter-Anmeldung

Kontakt

Bestellung, Service & Beratung

+49 2309 939 050

(Montag bis Freitag 8:00 - 19:00 Uhr)

Lieferung & Zahlung

  • Rechnung
  • Bankeinzug
  • Vorkasse
  • Kreditkarte Visa Mastercard
  • Sonderbestellungen
  • Ersatzteilservice
  • Persönliche Produktberatung
Manufactum Deutschland - Hiberniastraße 5 - D-45731 Waltrop - Telefon +49 2309 939 050 - Fax +49 2309 939 800
Menü