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Bratwurst vom Hohenloher Lamm

Bratwurst vom Hohenloher Lamm


Artikelnummer  28235

Preis  9,50 €

Grundpreis 23,75 €/1kg

alle Preise inkl. MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation

400-g-Dose.

Hersteller:  Bäuerliche Erzeugungsgemeinschaft Schwäbisch Hall

Allgemeine Informationen

Bratwurst vom Weidelamm.

Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall, deren Höfe sich über Hohenlohe bis hinein nach Franken erstrecken, hat sich neben dem Schwäbisch-Hällischen Landschwein auch der regionalen Schafhaltung mit heimischen, vitalen Rassen verschrieben. Die Tiere werden in klassischer Hüteschafhaltung gehalten – im Sommer grasen sie auf saftigen, wildkräuterreichen Wiesen, im Winter stehen sie in Strohlaufställen und werden mit Heu und Getreide gefüttert.
Ein Erzeugnis des Lammprojektes ist diese Lammbratwurst, wobei Bratwurst hier im Sinne einer eingekochten Wurst zu verstehen ist. Dezent mit Salz abgeschmeckt, zeichnet sie sich durch einen gleichermaßen feinaromatischen wie würzigen Geschmack aus.

Zutaten und Hinweise:

Bratwurst aus Fleisch von Rind und Lamm.
Zutaten:
78% Lammfleisch, 18% Rindfleisch, naturbelassenes Steinsalz, Gewürze.
Hinweis:
Kühl und trocken lagern.

DE BW 01005 EG

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Nährwertkennzeichnung:

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bäuerliche Erzeugungsgemeinschaft Schwäbisch Hall
Haller Str. 20
74549 Wolpertshausen
Deutschland

Nährwertkennzeichnung:

Nährwertangaben  je 100 g
Energie 1081 kJ
261 kcal
Fett  21 g
davon gesättigte Fettsäuren  11 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,8 g

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