Birds Adventure

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Allgemeine Informationen

Schonende Destillation, komplexer Geschmack.

Der Birds Botanical Spirit ist eine weinbasierte, ginähnliche Spirituose, die jedoch nicht mit Wacholder aromatisiert wurde. Er bekommt seinen komplexen Geschmack von einer fünf Kontinente umspannenden Kombination aus handverlesenen Botanicals: Orangenschale, Apfel und Schwarze Johannisbeere aus Europa, Gewürznelke und Pfeffer aus Afrika, Sternanis und Süßholz aus Asien, Muskatblüte und Eukalyptus aus Australien sowie Angelikawurzel, Kakaoschale und Rosa Pfeffer aus Amerika. Die schonend destillierte Weinbrandbasis ist dabei weit mehr als nur alkoholische Grundlage. Hinter ihr steht ein trockener Rieslingwein, den Moselwinzer Manuel Brixius auf einer Steillage mit Schieferboden eigens für den Birds Botanical Spirit anbaut. Für einen Liter des Destillats werden zehn Liter Wein benötigt. Nach der Mazeration der Botanicals lagert der Birds Botanical Spirit drei Monate lang in belüfteten Edelstahlfässern. Darin bringt er seine Aromen zur vollen Entfaltung, bewahrt zugleich aber seine klare Farbe. Schließlich wird das ausgereifte Destillat mit weichem Quellwasser auf die optimale Trinkstärke reguliert und in kleinen Mengen von 700 Flaschen pro Charge abgefüllt. Der Birds Botanical Spirit schmeckt pur ebenso wie in Cocktails und Mischgetränken.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Spirituose

Hinweis Allergene:

Enthält Sulfite.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Craft Circus GmbH
Poppenbüttler Landstrasse 10
22391 Hamburg
Deutschland

Produktinformation

Artikelnummer 16403

Alkoholgehalt 42,2 Vol.-%. 0,5-l-Flasche
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