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Bio-Ölset Napus, Wildkräuter, Koriander

Bio-Ölset Napus, Wildkräuter, Koriander
    24,90 €Grundpreis: 83,00 €/lalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    Ausverkauft, Nicht mehr lieferbar

    Allgemeine Informationen

    Drei Öle. Im Set

    Dieses Set beinhaltet drei kalt gepresste Öle aus der Ölmühle an der Havel. Napusöl wurde für das Berliner Lokal Tulus Lotrek entwickelt: Es ist ein Rapsnussöl mit rauchigem Aroma, zu dessen Herstellung der Raps vor dem Pressen in einem aufwendigen Verfahren aromageröstet wird. Es schmeckt besonders gut in Salaten oder auf Kartoffeln. Das Wildkräuteröl verbindet die mannigfaltigen Aromen von Raps, Kresse- und Brennnesselsamen, Koriander und Thymian in einem ungemein würzigen, harmonischen Öl. Das Korianderöl wurde ebenfalls für das Tulus Lotrek entwickelt. Es besteht aus Raps und Koriander und ist sehr geschmacksintensiv. Das Korianderöl schmeckt gut in asiatischen Gerichten, passt aber auch zu vielen anderen Zubereitungen.

    Geschmack und Charakter. Ölmühle an der Havel

    Zwei Dinge haben bei der Ölmühle an der Havel oberste Priorität. Erstens die Herkunft der Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft – die Produzenten verlangen dem Boden also nicht mehr ab, als er aus eigener Kraft hergibt. Zweitens deren Frische bei der Verarbeitung: Erst auf Bestellung einer Charge werden sie schonend in Rohkostqualität kalt gepresst. Man merkt es unmittelbar am fertigen Produkt: Die Öle aus der Ölmühle an der Havel sind geschmacklich nicht zu übertreffen. Sabine Stempfhuber und Dr. Frank Besinger haben den Betrieb 2012 in Berlin-Kladow gegründet.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Bio-Napusöl, Bio-Wildkräuteröl, Bio-Korianderöl

    Zutaten:

    Rapsnussöl: Raps
    Wildkräuteröl: Raps,Kressesamen, Brennesselsamen, Koriandersamen, Thymian
    Korianderöl: Raps, Koriander (15%)

    Aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Gekühlt und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen bald verbrauchen.

    Ursprung / Herkunft:

    Deutschland

    Öko-Kontrollstelle:

    DE-ÖKO-034

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Ölmühle an der Havel-aideon GmbH
    Bergmannstr. 104
    10961 Berlin
    Deutschland

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie3700 kJ / 900 kcal
    Fett100 g
    davon gesättigte Fettsäuren75 g
    Kohlenhydrate0 g
    davon Zucker0 g
    Eiweiß0 g
    Salz0 g

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie3700 kJ / 900 kcal
    Fett100 g
    davon gesättigte Fettsäuren75 g
    Kohlenhydrate0 g
    davon Zucker0 g
    Eiweiß0 g
    Salz0 g

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie3700 kJ / 900 kcal
    Fett100 g
    davon gesättigte Fettsäuren75 g
    Kohlenhydrate0 g
    davon Zucker0 g
    Eiweiß0 g
    Salz0 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 58739

      3 Flaschen à 100 ml
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