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Der Beefer: 800 Grad – Perfektion für Steaks & Co.

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Der Beefer: 800 Grad – Perfektion für Steaks & Co.
39,90 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Allgemeine Informationen

Rezeptesammlung. Die 800-Grad-Methode.

Gutem Fleisch zu bestem Geschmack zu verhelfen, dafür ist der Beefer® erdacht und dafür ist das Gerät ursprünglich gemacht. Ribeye, Roastbeef-Steak, Rinderrippchen. Entenbrust oder Schweinefilet, saftige Fleisch-Burger... Dass das aber noch lange nicht alles ist, was mit dem Hochleistungsgrill schmackhaft zubereitet werden kann, zeigt diese Sammlung der verschiedensten Rezepte, 2016 im Tre Torri Verlag erschienen. Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln; kleine Gemüsegerichte; Pizza, Flammkuchen oder Süßes; gegrilltes Obst, Küchlein oder Tarteletts – die Auswahl lässt staunen und die ansprechende Fotografie dem Leser sprichwörtlich das Wasser im Munde zusammenlaufen. Und längst geht es nicht mehr nur ums Fleisch. Denn auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten: mit dem Kichererbsen-Qinoa-Burger zum Beispiel, mit Salaten, Beilagen und Saucen, die auch abseits des Grillvergnügens den Genuss wert sind. Dem Rezeptteil schließt sich eine umfassende Fachkunde zur 800-Grad-Garmethode, zu Fleischqualitäten und dem richtigen Umgang mit den guten Zutaten an.

Produktinformation

Artikelnummer 88541

Hrsg. von Ralf Frenzel. 208 Seiten mit zahlreichen Farbfotos und ausführlichem Informationsteil im Anhang. Eine ausführliche Beefer®-Bedienungsanleitung ist vorangestellt.
22 x 28 cm, gebunden. Tre Torri Verlag, 1. Auflage 2016.
Hersteller:
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