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Weisser Nougatriegel

Menge


Bestellnummer: 27995

Preis: 4,90 Euro

Grundpreis: 4,90 Euro/100g

Verfügbarkeit
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation – Weisser Nougatriegel

Der Honig wird in einem großen Kupferkessel sorgfältig im Wasserbad erhitzt und drei Stunden leicht geköchelt, bis er blanchiert ist. Geschlagenes Eiweiß verleiht dem Nougat seine Cremigkeit, Zuckersirup sorgt für die Festigkeit. Die knackigen, vollaromatischen Mandeln werden geröstet, bevor sie dem Teig beigemengt werden.

100-g-Riegel.

Der Ertrag der Provence.

Die Gebrüder Pierre und Philippe Silvain in Saint Didier in der Provence sind Gourmets und Perfektionisten. Für ihre südfranzösischen Nougatspezialitäten, die zu den besten des Landes zählen, bauen sie nicht nur die Mandeln selbst an, sondern pflegen auch Lavendelfelder, auf die sie ihre eigenen Bienen fliegen lassen.

Die Bewertung unserer Kunden – Weisser Nougatriegel
(1)

  • MMMMM 02.07.2012 anonym

    5 von 7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.

    Super......

    Der beste weiche Nougat kommt nun mal aus der Provence da gibt es kein WENN und ABER.

    War diese Bewertung für Sie hilfreich?

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