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Weine aus Slowenien und Ungarn

  • Die weiße Cuvée ist ein frischer, primär fruchtiger Wein mit tiefem Rieslingcharakter. Er besteht zur Hälfte aus Welschriesling, zu 30% aus Rheinriesling und zu 20% aus Gewürztraminer. Diese drei hocheleganten Weißweine begleiten in ihrem Zusammenspiel ganz besonders gut Fisch und Geflügel.

    Trocken, 13,0 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche

    8,00  Grundpreis: 10,67 €/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Trocken, 13,0 Vol.-% Alk.
    0,75-l-Flasche

    Die für Ungarn typische Rebsorte, nicht verwandt mit dem deutschen Riesling, bringt einen aromatischen, breiten, am Gaumen langanhaltenden hellgelbem Wein hervor. Im westungarischen Weingut der Abtei Pannonhalma läßt man den Wein etwas länger als üblich auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu steigern. Er empfiehlt sich zu kalten Vorspeisen und zu Fischgerichten. Bis zu drei Jahre lagerfähig.

    8,50  Grundpreis: 11,33 €/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die Gewürztraminerkulturen der ungarischen Abtei Pannonhalma stehen auf Lößlehmboden mit etwas mehr Kalk in den unteren Schichten. Nun, acht Jahre nach der Anpflanzung, sind die Wurzeln schon dorthin gedrungen. Dieser Wein wird für einen Gewürztraminer einzigartig trocken ausgebaut, mit 2,8 g/l Restsüße bei etwa 5 g/l Säure. Daraus resultiert ein ungemein frischer, lebhafter, nahezu rassiger Gewürztraminer, bei voll entwickelten Gewürzaromen in der Nase, mit einem Hauch Zitrone. Martin Erdmann: „Am Gaumen tritt die Säure interessanterweise zurück, im Abgang ist sie wieder da.“

    Trocken, 13,0 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche

    9,00  Grundpreis: 12,00 €/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Trocken, 14,5 Vol.-% Alk.
    0,75-l-Flasche

    Eine Cuvée aus der Abtei Pannonhalma, komponiert aus 75 % Merlot und 25 % Cabernet Franc. Die Weine wurden im Stahl vergoren und dann 8 Monate im benutzten Holzfaß ausgebaut. Daher hat die Hemina sanfte Tannine, dominiert vom Merlot, und eine charakteristische Fruchtigkeit, die nicht vom Holz überlagert wird. Ein Vertreter des Bordeaux-Stils. Schwarze Beeren dominieren und machen den Wein zu einem guten Begleiter von Wildgerichten.

    11,00  Grundpreis: 14,67 €/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Im Glas ist die rote Cuvée feurig-rot, kristallklar; von äußerst fruchtigem Bukett ist er am Gaumen ebenso fruchtig und glockenrein, von ganz beglückendem Aroma nach roten Beeren. Die drei Rebsorten Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc verleihen ihm Sanftheit, Körper und eine gute Struktur, machen ihn saftig und mundfüllend und zeichnen ihn als festlichen Tafelwein aus. Ideal für ein besonderes Essen, aber auch für eine stille Stunde.

    13,5 Vol.-% Alk. 0,75-l-Flasche.

    9,00  Grundpreis: 12,00 €/1l

    Verfügbarkeit lieferbar Anfang Juni, jetzt bestellbar