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Seckauer Quittenbrand


Bestellnummer:  55544

Preis:  40,00 €

Grundpreis: 114,29 €/1l

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Verfügbarkeit
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation

Die Quitte, im rohen Zustand ungenießbar, wird vor allem zur Herstellung von Saft und Gelee verwendet und auch, obschon seltener als Apfel oder Birne, zur Gewinnung eines milden Quittenbrands. Auch hier stammen die Früchte aus der Seckauer Umgebung und werden in geringen Mengen, dafür aber unter Erhaltung eines erstaunlich fruchtigen Aromas mit angenehmer Weichheit, verarbeitet.

40 Vol.-% Alk., 0,35-l-Flasche

Allgemeine Informationen

Aus dem südlichen Österreich: Seckauer Obstbrände.

Die südlich gelegene steirische Benediktinerabtei Seckau hat vor etlichen Jahren begonnen, eine Brennerei zu etablieren, um die sich vor allem ein Mitarbeiter der Mönche verdient gemacht hat: Stefan Nöstelthaller. Er hat eine Leidenschaft für Destillatqualitäten entwickelt, die dafür sorgt, daß Seckauer Erzeugnisse im großen Österreichischen Markt der Obstbrände einen hervorragenden Ruf genießen. Nur von Hand selektierte Früchte, die auch als Tafelobst verkauft werden könnten und direkt vom Kloster oder von persönlich ausgesuchten Erzeugern stammen, werden verarbeitet.

Zutaten und Hinweise:

Seckauer Quittenbrand 0,35l


Ursprung / Herkunft:
Österreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Benediktinerabtei Seckau
8732
Seckau
Österreich

Die Bewertung unserer Kunden – (1)

  • MM 30.04.2016 anonym

    0 von 0 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.

    Undefinierbar

    "Zart im Geruch mit leichtem , elegantem Abgang" soll der Brand sein. Allein, kein Hauch von Quitte ist zu schmecken. Möglich, dass der Brand schon zu alt ist. Quittenaromen sind instabil, ein Quittenbrand nicht lange lagerbar. Der Brand selbst ist ok, nicht spritig, den Preis allerdings nicht wert.

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