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Schweinsleberwurst nach alter Art

Bildergalerie für Schweinsleberwurst nach alter Art

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Menge

Menge in Stück:

Bestellnummer:61873

Preis: 8,70 Euro

Grundpreis: 4,83 Euro/100 g

Verfügbarkeit: vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation – Schweinsleberwurst nach alter Art

Confit de foie de porc à l’ancienne: grobe Schweinsleberwurst mit feinem Geschmack.

Zutaten: Schweineleber (40%), Schweinefleisch, Salz, Zucker, Kräuter. 180-g-Glas

Wurstpasteten aus der Normandie.

Fleischlosigkeit bestimmt den Speiseplan der Trappisten noch heute. Das hat die Mönche von Bricquebec, die einst eine große Milchwirtschaft mit Käseproduktion unterhielten, jedoch nicht davon abgehalten, ihren landwirtschaftlichen Betrieben eine Metzgerei anzugliedern, in der typisch ländliche französische Wurstspezialitäten erzeugt werden. Das Fleisch aus der eigenen Zucht wird dort ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Nitritpökelsalz verarbeitet. Die Pasteten sind meisterhaft gewürzt – neben der Fleischqualität die wichtigste Voraussetzung, eine gute Kochwurst herzustellen.

Gutes aus Klöstern

Unser Sortiment "Gutes aus Klöstern" ist seit 12 Jahren bei Manufactum präsent und umfaßt über 300 klösterliche Produkte aus ganz Europa. Mit den Bereichen Hausmittel, Körperpflege, Lebensmittel, Weine und Spirituosen, Klosterhandwerk und Medien ist es trotz seiner außergewöhnlichen Herstellersituation erstaunlich breit und vielseitig.

Über das Sortiment hinaus liefern wir in redaktionellen Artikeln Hintergründe zur klösterlichen Kultur: Wir versuchen zu zeigen, wie sich das, was in den vielen unterschiedlichen Waren der Ordensleute lediglich angedeutet ist, weiten läßt zu einem Bild, welches Klöster als Lebensfunktion in unserer Zeit beschreibt und einen Blick hinter landläufige, vielfach nostalgische Überzeichnung erlaubt. So hoffen wir verdeutlichen zu können, daß Klöster mehr zu bieten haben als nur "Wellness für Leib und Seele".

Sie finden alle diese Waren hier im Internet und in unseren Warenhäusern.