Schneidbretter und Messerblöcke

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  • Mitheis Magnetleiste Nussbaumholz  | Schneidbretter und Messerblöcke
    Mitheis Magnetleiste Nussbaumholz
    Aus Nußbaum-Vollholz, geölt. Mit starken Neodym-Magneten im Innern.
    Lieferung ohne Messer. Schrauben und Dübel zur Befestigung an der Wand liegen bei.

    Höhe 6,5 cm, Breite 39 cm, Tiefe 3 cm. Gewicht 720 g.

    98,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
  • Schneidbrett Bergahornholz  | Schneidbretter und Messerblöcke
    Schneidbrett Bergahornholz
    Mit einer umlaufenden Saftrille. Sauber gearbeitet und mit einer Materialstärke von 4 cm ein ordentlich schweres Schneidbrett aus verleimtem, mit Pflanzenöl behandeltem Bergahornholz. Zwei ins Holz eingearbeitete Griffmulden erleichtern die Handhabung.

    In 2 Größen:
    Mittleres Format: 40 x 30 cm. Gewicht 3 kg.
    Großes Format: 50 x 37,5 cm. Gewicht 4,4 kg.

    ab 58,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
  • Schubladen-Messerblock Eschenholz  | Schneidbretter und Messerblöcke
    Schubladen-Messerblock Eschenholz
    Aus Eschenholz, geölt. Höhe 6 cm, Breite 17,5 cm, Tiefe 43,5 cm. Gewicht 1,9 kg. Passend für Schubladen mit einer Innenhöhe von min. 8 cm. Lieferung ohne Messer.
    53,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
  • Schneidbrett mit Gratleisten Ahornholz unbehandelt  | Schneidbretter und Messerblöcke
    Schneidbrett mit Gratleisten Ahornholz unbehandelt
    Ahornholz, wasserfest verleimt. Materialstärke 30 mm. Gummifüßchen aus Naturkautschuk.
    Höhe 10 cm, Breite 46 cm, Tiefe 27 cm. Gewicht 2,9 kg.

    89,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
  • Hackblock Hirnholz Eiche  | Schneidbretter und Messerblöcke
    Hackblock Hirnholz Eiche
    Seitlich eingefräste Griffmulden auf der Unterseite. Vier Füßchen aus Kautschuk verleihen rutschfesten Halt auf der Arbeitsplatte und federn Schläge von Fleischklopfer und Hackmesser zuverlässig ab.
    Der Hackblock gehört auf keinen Fall in die Spülmaschine. Zur Reinigung einfach feucht abwischen. Wir empfehlen den gelegentlichen Auftrag von etwas Speiseöl zur Pflege der Holzoberfläche.

    Eichenholz, mit Leinöl behandelt, anschließend mit einer hauchfeinen Politur aus Bienenwachs versehen und dadurch wasserabweisend. Materialstärke 4 cm. Länge 39,5 cm, Breite 26,5 cm. Gewicht 2,9 kg.

    79,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
  • Schneid- und Frühstücksbrett Kirschbaumholz  | Schneidbretter und Messerblöcke
    Schneid- und Frühstücksbrett Kirschbaumholz
    Diese ovalen Schneid- und Frühstücksbretter werden – was heute völlig ungewöhnlich ist – aus dem vollen Holz des Kirschbaums geschnitten (und nicht aus mehreren Teilen geleimt), fein geschliffen und mit Öl eingelassen.
    25,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
  • Schneidbrett Kirschbaumholz   | Schneidbretter und Messerblöcke
    Schneidbrett Kirschbaumholz
    Kirschbaumholz, verleimt. Materialstärke 2 cm.
    Nicht für die Spülmaschine geeignet.

    2 Größen zur Auswahl:
    Klein: 34,5 x 20 cm, Gewicht 680 g.
    Groß: 47 x 28 cm, Gewicht 1,3 kg.

    ab 21,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
  • Magnetleiste Aluminium  | Schneidbretter und Messerblöcke
    Magnetleiste Aluminium
    Profil aus eloxiertem Aluminium, mit 2 starken Magnetstreifen. Geeignet zur stets sichtbaren und immer griffbereiten Aufbewahrung von beispielsweise Kochmessern in der Küche, Schraubendrehern in der Werkstatt oder sonstigen magnetischen Gegenständen andernorts.
    2 seitliche Blenden aus Kunststoff dienen der Befestigung an der Wand (inklusive Material zur Befestigung).
    Länge 50 cm, Höhe 4,5 cm, Tiefe 2 cm. Gewicht 680 g. Lieferung ohne Messer.

    49,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
  • Mitheis Messerblock Eichenholz  | Schneidbretter und Messerblöcke
    Mitheis Messerblock Eichenholz
    Der Messerblock bietet 6 großen Koch- und Küchenmessern und einem Wetzstahl Platz. Es ist ein gerade stehender Messerblock und daher platzsparend. Er wird von der Seite bestückt und benötigt daher keinen „Luftraum“ über sich. Die von oben nach unten durchgefrästen Schlitze erlauben eine problemlose Reinigung.
    122,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
  • Wiegemesser-Brett Ahornholz  | Schneidbretter und Messerblöcke
    Wiegemesser-Brett Ahornholz
    Ahornholz, verleimt. Mit Mulde (die den Vorteil bietet, daß das Wiegegut sich darin häuft) und der ausreichenden Größe von 30 x 20 cm.
    Aus leidvoller Erfahrung betonen wir noch einmal: Hölzerne Küchengeräte selbstverständlich niemals in die Spülmaschine geben oder im Wasser liegenlassen, sondern gleich nach Gebrauch abspülen und luftig trocknen lassen. Gelegentlich mit Speiseöl behandeln.
    Materialstärke 3 cm. Gewicht 790 g. Lieferung ohne Wiegemesser.

    26,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Des Messers Schneide. Messerblöcke, Schneidbretter und Co.

Mitheis Magnetleiste Nussbaumholz

Putzen, pflegen, reparieren. Gute, das heißt also stets geschärfte Messer gehören für jede Köchin und jeden Koch zum Handwerkszeug. Bei der Schneidhaltigkeit einer Klinge gilt die Faustregel: je geringer der Schneidenwinkel, um so schärfer das Messer. Klingen aus Edelstahl werden, weil es sich um ein recht weiches Material handelt, üblicherweise in einem weniger steilen Winkel geschliffen als solche aus Kohlenstoffstahl, der um einiges härter ist. Um die Schneideigenschaften eines guten Messers zu bewahren, sollte es zu allererst pfleglich behandelt werden. Wir bieten dazu unter anderem passende Messerblöcke und Schneidbretter, aber auch viele weitere nützliche Utensilien. Messer und Zubehör

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