Schlagen, Rühren und Ausrollen

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Milchschäumer Edelstahl
Verquirlt ebensogut Eierspeisen, Mayonnaise, Vinaigrette oder andere Soßen. Edelstahl rostfrei.
Für die Spülmaschine geeignet.

Stab Ø 8 mm, Kopf Ø 6 cm, Gesamtlänge 27,5 cm. Gewicht 130 g.
27,00 Euro
Verfügbarkeit lieferbar in 3 Wochen, jetzt bestellbar
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Teigrührer Edelstahldraht
Edelstahldraht. Griff Buchenholz klarlackiert. Aus Tschechien. Länge 33,5 cm, 6 cm Ø. Gewicht 90 g. Nicht spülmaschinengeeignet.
9,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(4 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
Amish Handquirl mechanisch
Die in Pennsylvania siedelnden Amish unterhalten eigene Manufakturen, in denen u. a. dieser Handquirl hergestellt wird. Die beiden Quirle werden mit der Kraftübersetzung von 1:5 in eine rasante (gegenläufige) Bewegung versetzt. In ausgezeichneter Qualität gefertigtes Gerät.
59,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Kapseln
Kapseln für den Schlagsahnebereiter Edelstahl (nur für diesen Schlagsahnebereiter geeignet). Jeweils mit ca. 8 g reinem N₂O gefüllt und für eine 0,5-l-Füllung ausreichend. Je nach Rezept werden pro Zubereitung 1 bis 2 Stück gebraucht.
10 Kapseln.
7,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Schneebesen Edelstahl
Aus dem Konditoreibedarf. Die 24 feinen, flexiblen Edelstahldrähte (1,2 mm Ø) bringen bei Betrieb rasch genügend Luft in Soßen, Rührei, Eischnee, leichte Rührteige, Mousse oder Cremepudding. Mit Aufhängeöse am Stielende.

Länge 35 cm, 8,5 cm Ø. Gewicht 200 g.
10,50 Euro
Verfügbarkeit lieferbar in 2 Wochen, jetzt bestellbar
Schlagschüssel Kupfer
Eine gute Schlagschüssel muß aus Kupfer sein, u. a. wegen der herausragenden Wärmeleitfähigkeit des Metalls, die für ein schnelles und punktgenaues Aufwärmen und Abkühlen in der Patisserie unerläßlich ist. Die schöne Schlagschüssel kommt aus Frankreich.
138,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Riess Schlagschüssel Emaille
Schüssel aus enorm starkem (1,5 mm) Stahlblech, das zum besonderen Schutz gleich zweifach emailliert wurde. Volumen 5 l. Höhe 13,5 cm, 30 cm Ø. Gewicht 1 kg.
29,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Keramikschüssel
Eine gewaltige Rühr-(oder auch Salat-) schüssel mit einem Fassungsvermögen von ca. 14 l bei der größeren Schüssel. Für halbe Portionen gibt's auch eine kleinere Ausführung. Innenfläche glasiert, oberer Außenrand braun-salzglasiert. Spülmaschinengeeignet.

In 2 Größen lieferbar:
Klein: 30 cm Ø, Höhe 14 cm. Gewicht ca. 2 kg. Volumen 5 l.
Groß: 38 cm Ø, Höhe 17 cm. Gewicht 4,6 kg. Volumen 14 l.
ab 27,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Rührschüssel Melaminharz
Schlagfeste, hitzebeständige und lebensmittelechte Gefäße aus dem Duroplast Melamin.
ab 17,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(6 Kunden haben dieses Produkt mit befriedigend bewertet.)
Rührkrug Melaminharz
Schlagfeste, hitzebeständige und lebensmittelechte Gefäße aus dem Duroplast Melamin.
10,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(2 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
Profi-Teigroller Kugellager
Dieses Teigroller rollt fast von allein: Zwei Kugellager sorgen für leichtgängiges Arbeiten. Das Gerät kommt aus dem Bäckereibedarf und paßt für Bleche bis 3 cm Randhöhe. Teigrolle zur Reinigung nur feucht abwischen.

Aus einem Stück Buchenholz, Griffe lackiert. Walzenlänge stattliche 30 cm, ca. 9 cm Ø. Gesamtlänge 57 cm. Gewicht 1,7 kg.
57,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen