Warenkorb
Bitte aktivieren Sie die Cookies in Ihrem Browser,
da sonst keine Bestellung im Online-Shop möglich ist.

Piment


Bestellnummer:  28512

Preis:  5,30 €

Grundpreis: 6,62 €/100g

alle Preise inkl. MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation

Kolumbus nannte die Nelkenpfefferbeere irrtümlich „Pimienta“, also „Pfeffer“. Es ist aber kein Pfeffer, sondern ein eigenständiges Gewächs, dessen Beeren grün geerntet werden. Erst beim Trocknen erhalten sie ihre rotbraune Farbe. Ganze Beeren, nach Bedarf mahlen oder mörsern. Für Gebäck, Eintöpfe, Fleischgerichte.

80 g im Braunglas.

Allgemeine Informationen

Gewürze. Die Manufactum Selektion.

Der Gewürzhandel gliederte bis vor wenigen Jahrzehnten seine kostbaren Produkte sehr vielfältig nach Provenienz und Handelsklassen. Der Markt wird heute von Großunternehmen beherrscht, in den bunten Tüten herrscht trostloses Einerlei. Wir machen wieder Unterschiede: originäre Provenienzen und beste Qualitäten sowohl hinsichtlich der eigentlichen Ware als auch hinsichtlich Prüfung, Aufbereitung und sachgerechter Lagerung. Sie merken’s am entscheidenden Mehr an Aromafeinheit und Würzintensität.

Zutaten und Hinweise:

Piment ganz.
Zutaten:
Piment.
Hinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Guatemala

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Deutschland

Andere Produkte aus dieser Kategorie