Die Gärten der Zisterzienser. Von Stephanie Hauschild.
112 Seiten, durchgehend bebildert mit Fotografien von Zisterziensergärten und Reproduktionen alter Handschriften. Fester Einband, 24 x 24 cm. Thorbecke Verlag 2007.
Das liebliche Grün der Kräuter und Blumen.
Wollte man eine Kurzformel finden für die Gartenkultur der Zisterzienser, so könnte man die erste Kapitelüberschrift dieses schönen Bandes gelten lassen: „Von der Wildnis zum Garten und zum Paradies“. Wo heute die noch bewunderten Zisterziensergärten verlocken, da war einstmals Wildnis. Von den Mönchen wurde sie bewußt aufgesucht, um sich das Paradies durch harte Arbeit wieder anzueignen. In diesem Buch läßt sich tiefer danach forschen: mit schönen Bildern, aber auch in einem ernsthaften, sehr aufschlußreichen Text.