Der Manufactum Ofenladen: Heizen mit Holz und Kachelofentechnik

Ein Grundofen aus Stein. Die besondere Tat des niedersächsischen – eigentlich auf schwere gemauerte oder aus Lehm aufgebaute Grundöfen spezialisierten – Ofenbauers, mit dem wir hier zusammenarbeiten, ist eine technische und gestalterische. Er hat das Prinzip des Grundofens in eine Form gebracht, die bei vergleichsweise geringem Platzbedarf mit jeder Umgebung harmoniert und unter wenigen Voraussetzungen installiert werden kann.

Und er hat eine Konstruktion entwickelt, die den Aufbau des anspruchsvollen Ofens in zwei Tagen ermöglicht. Es gibt ihn in sechs Varianten, eine davon mit Ofenbank (für erhöhten Wärmebedarf). Die Türen können rechts oder links angeschlagen werden. Die Niermann Steinöfen sind serienmäßig mit einem Anschluß für externe Zuluft ausgestattet.
Niermann Grundöfen

Ein Grundofen sammelt die dem Holz entnommene Heizenergie in inneren und äußeren Steinspeichern und strahlt sie als sonnengleiche Wärme langsam und gleichmäßig wieder ab. Diesem Prinzip steht der Kaminofen gegenüber, der einen möglichst freien Blick auf das brennende Holz gewährt. Der Bremer Ofenbauer Holger Ludwig hat die Vorzüge beider Techniken in einem von ihm entwickelten Kamin-Speicherofen zusammengeführt, der noch dazu nicht – wie der klassische Grundofen – für alle Zeiten an Ort und Stelle aufgemauert werden muß, sondern bei einem Umzug einfach mitgenommen werden kann. Die kompakten Maße erleichtern den Transport und erlauben eine Installation ohne allzu großen Platzbedarf.


Bremer Grundöfen

Der Firetube kombiniert traditionellen Ofenbau und modernste Techniken zu einem Ofenbaukasten, dessen Grundmodul – eine zylindrische Brennkammer aus Stahl – mit unterschiedlichen Nachheiz-Modulen kombiniert wird.

Dank der modularen Bauweise kann der Ofen jederzeit nachträglich umgebaut und an neue Standorte oder Heizbedürfnisse angepaßt werden: als Konvektionsofen für schnelle Wärme, als Strahlungsspeicherofen für langanhaltende Wärme, als Herd, als Backofen und zur Unterstützung der Zentralheizung. Die einzelnen Komponenten können auch miteinander kombiniert werden – so läßt sich der Firetube Herd zusätzlich mit einem Speicherbackofen ausstatten.

Firetube-Ofenbaukasten

Mit den Öfen von Esse stellen wir Ihnen zwei Repräsentanten vorelektrischer Intelligenz vor: Der seit 1905 gebaute und ständig weiterentwickelte englische Esse-Wärmespeicherherd Woodburner ist in erster Linie eine Kochmaschine.

Der Ironheart – vorrangig ein Heizofen, dennoch mit Kochfunktionen – speichert die Wärme nicht im Inneren, sondern strahlt sie über seinen gußeisernen Korpus in den Raum ab, wodurch er eine angenehme, wohltuende Strahlungswärme liefert. Darüber hinaus können beide Modelle mit einem Thermobrennkessel kombiniert die Küche mit heißem Wasser versorgen oder die Zentralheizung speisen.


Esse. Holzbefeuerte Küchenherde und Öfen

Dieser Wandkamin der Metallmanufaktur Weber in Aachen kommt ganz ohne Schornstein, Genehmigung und Holzlager aus. Er verbrennt Bioalkohol oder Brenngel rußfrei und geruchsneutral mit einer Heizleistung von 2,4 kW. Sie können ihn auf Kaminhöhe befestigen oder wie ein Bild an die Wand hängen.


Öfen ohne Kaminanschluß

Üppige Ansprüche und penible Sparsamkeit sind die beiden Haltungen, mit denen die schwedischen Schmiede um Gabriel Brånby bei Gränsfors Bruks ihre berühmten Äxte machen. Üppig sind die Ansprüche an das Material (ein speziell legierter Axtstahl und das beste Hickory-Stielholz, das sich finden läßt), üppig ist auch die Zeit, die sich jeder Schmied nimmt, um seine von Anfang bis Ende selbstgemachte Axt zu schmieden, zu härten, anzulassen, zu richten, zu schärfen und den Stiel handfreundlich zu polieren, am Ende zur besseren Griffigkeit mit gerundeten Kerben zu versehen, einzupassen und zu sichern. Brennholzbearbeitung