Material rostfreier Stahl

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Güde Chai Dao
Das chinesische Kochmesser, bevorzugt für Gemüse und Kräuter. Mit der schweren Klinge lassen sich auch Pfefferkörner zerdrücken.
Pflegehinweis: Reinigen Sie das Messer gleich nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und trocknen es direkt ab.

Messerstahl geschmiedet, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft. Die Heftschalen sind mit Edelstahlnieten befestigt. Klingenlänge 17,5 cm. Gesamtlänge 31 cm. Gewicht 250 g.
Heftschalen aus Polyoxymethylen (POM) oder Pflaumenbaumholz.
ab 95,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(2 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Güde Fleischgabel
Dient mit ihren langen Zinken dem Prüfen des Garfortschritts bei Braten und Geflügel. Pflegehinweis: Reinigen Sie die Fleischgabel gleich nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und trocknen sie direkt ab.

Zinken 13,5 cm.
Heftschalen aus Polyoxymethylen (POM) oder Pflaumenbaumholz.
ab 67,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
Güde Kräutermesser
Zerkleinert frische grüne Kräuter. Die Klingenform begünstigt bei diesem Messer den wiegenden Schnitt.
Pflegehinweis: Reinigen Sie das Messer gleich nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und trocknen es direkt ab.
Klinge 13,5 cm. Heftschalen aus Polyoxymethylen (POM) oder Pflaumenbaumholz.
ab 95,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
Güde Gemüsemesser
Geschmiedet aus Messerstahl mit ausgeschmiedetem Knauf, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft, rostfrei. Heftschalen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM) und somit für die Spülmaschine geeignet oder Heftschalen aus dem Holz des Pflaumenbaums, das nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
ab 42,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
Herder Frühstücksmesser rostfrei
Die Buckelsklinge ist aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl – nicht ganz so scharf wie ein Kohlenstoffstahlmesser, aber nicht rostend.
In 2 Größen erhältlich:
Klein: Gesamtlänge 18,5 cm; in dieser Größe empfehlen wir das Messer auch als Buttermesser oder z.B. als Besteck für das französische Frühstück mit Croissants und Konfitüre.
Groß: Gesamtlänge 21,5 cm.
ab 15,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Güde Universalmesser
Das berühmte Universalmesser von Güde mit extrem feiner Zahnung, die dem Messer seine ungewöhnliche Schärfe gibt (besonders geeignet für Tomaten), die bei sachgemäßer Benutzung über Jahre erhalten bleibt. Für die Spülmaschine geeignet.
17,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(8 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
Güde Aufschnitt- und Tranchiermesser
Zum (hauchdünnen) Aufschneiden von kaltem Braten, Wurst, Schinken usw. Die lange, schmale Klinge geht mit einem Zug durch festes Fleisch.

Klinge 20 cm. Heftschalen aus Polyoxymethylen (POM) oder Pflaumenbaumholz.
ab 70,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
Güde Schälmesser
Geschmiedet aus Messerstahl mit ausgeschmiedetem Knauf, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft, rostfrei. Heftschalen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM) und somit für die Spülmaschine geeignet oder Heftschalen aus dem Holz des Pflaumenbaums, das nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
ab 42,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit ausreichend bewertet.)
Güde Zubereitungsmesser
Geschmiedet aus Messerstahl mit ausgeschmiedetem Knauf, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft, rostfrei. Heftschalen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM) und somit für die Spülmaschine geeignet oder Heftschalen aus dem Holz des Pflaumenbaums, das nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
ab 61,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
Güde Kochmesser (Klingenlänge 15,5 cm)
Geschmiedet aus Messerstahl mit ausgeschmiedetem Knauf, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft, rostfrei. Das Kochmesser (Couteau de chef) ist das Küchenmesser schlechthin; man kann damit u. a. Fleisch schneiden, Fische schuppen, Gemüse raffeln, Zwiebeln hacken oder Pfefferkörner zerdrücken. Heftschalen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM) und somit für die Spülmaschine geeignet oder Heftschalen aus dem Holz des Pflaumenbaums, das nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
ab 76,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
Güde Kochmesser (Klingenlänge 20,5 cm)
Geschmiedet aus Messerstahl mit ausgeschmiedetem Knauf, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft, rostfrei. Das Kochmesser (Couteau de chef) ist das Küchenmesser schlechthin; man kann damit u. a. Fleisch schneiden, Fische schuppen, Gemüse raffeln, Zwiebeln hacken oder Pfefferkörner zerdrücken. Heftschalen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM) und somit für die Spülmaschine geeignet oder Heftschalen aus dem Holz des Pflaumenbaums, das nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
ab 90,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Güde Officemesser
Geschmiedet aus Messerstahl mit ausgeschmiedetem Knauf, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft, rostfrei. Heftschalen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM) und somit für die Spülmaschine geeignet oder Heftschalen aus dem Holz des Pflaumenbaums, das nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
ab 45,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
Güde Kochmesser (Klingenlänge 25,5 cm)
Geschmiedet aus Messerstahl mit ausgeschmiedetem Knauf, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft, rostfrei. Das Kochmesser (Couteau de chef) ist das Küchenmesser schlechthin; man kann damit u. a. Fleisch schneiden, Fische schuppen, Gemüse raffeln, Zwiebeln hacken oder Pfefferkörner zerdrücken. Heftschalen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM) und somit für die Spülmaschine geeignet oder Heftschalen aus dem Holz des Pflaumenbaums, das nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
ab 105,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
Güde Filetiermesser
Geschmiedet aus Messerstahl mit ausgeschmiedetem Knauf, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft, rostfrei. Heftschalen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM) und somit für die Spülmaschine geeignet oder Heftschalen aus dem Holz des Pflaumenbaums, das nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
ab 66,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
Güde Brotmesser
Geschmiedet aus Messerstahl mit ausgeschmiedetem Knauf, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft, rostfrei. Heftschalen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM) und somit für die Spülmaschine geeignet oder Heftschalen aus dem Holz des Pflaumenbaums, das nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
ab 78,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Güde großes Brotmesser
Klinge Edelstahl. Handgeschmiedet, eisgehärtet, handabgezogen und handgeschärft. Ausgeschmiedeter Endknauf.
Eine Broschüre zur Messerpflege liegt bei. Nicht am Wetzstahl schärfen.

Klingenlänge 30 cm, Gesamtlänge 44,5 cm.

Heftschalen aus Polyoxymethylen POM. Gewicht 410 g.
Heftschalen aus Pflaumenbaumholz. Gewicht 350 g.
150,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(3 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)