Manufactum brot&butter in Waltrop

Der 2001 eröffnete Waltroper brot&butter-Laden – der damals erste seiner Art – befindet sich (im linken Seitenflügel unseres Warenhauses) auf dem Gelände der Zeche Waltrop, die dank ihres geschlossenen Ensembles aus Backsteingebäuden in historisierenden Formen zu den schönsten Schachtanlagen des Ruhrbergbaus zählt. Dort bekommen Sie nicht nur allerei Brotspezialitäten wie das Walnuß-Campaillou, Wurzelbrot, Weizenvollkornbrot oder unser vielgerühmtes Sauerteigbrot.

In der Frischetheke finden Sie eine Auswahl der besten Käse aus Europa, wirklich „gute“ Butter sowie Schichtkäse, Quark und andere Milchprodukte, denen man unmittelbar anschmeckt, daß sie einer im besten Sinn landwirtschaftlichen Produktion engagierter Bauern entstammen. Daneben Schinken aus Deutschland und Spanien sowie einige Wurstprodukte nach ebensohohen Standards.

Ergänzt wird das Sortiment von haltbaren Lebensmitteln aus dem Manufactum-Sortiment, fruchtigen Direktsäften, charaktervollen Weinen und Bierspezialitäten aus belgischen Klöstern und der Münsteraner Brauerei Pinkus Müller. Frisch zubereitete Speisen können Sie dort auch genießen, beispielsweise regionale Spezialitäten wie das klassische „Eingeklemmte“ – zwei Scheiben Sauerteigbrot mit Belag nach Wahl aus der Frischetheke.

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