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Manufactum brot&butter-Laden München

Manufactum brot&butter in München

Manufactum brot&butter
Dienerstraße 12
80331 München
Telefon: (089) 23 54 82 50
muenchen@brot-und-butter.de

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag:
9:30 – 19:00 Uhr

Manufactum brot&butter München: Steinofenbäckerei – Konditorei – Bistro

Im Alten Hof in der Dienerstraße 12, direkt am Marienhof, befindet sich der Münchner Laden von brot&butter. Auch dort betreiben wir eine vom Laden aus sichtbar produzierende, handwerklich arbeitende Steinofenbäckerei, in der täglich unser Sauerteigbrot, Walnuß-Campaillou und Hefeknoten gebacken wird – freitags und samstags auch Stuten.

Dazu finden Sie eine wohlbedachte Auswahl an frischen und haltbaren Lebensmitteln, die Genuß und Qualität jenseits des Üblichen bieten: einige der besten Käse aus Europa und wirklich „gute“ Butter, daneben herausragende Schinken – aus Deutschland und Spanien – und etliche regionale Wurstprodukte. Natürlich bekommen Sie dort auch Produkte aus Bayern wie Milch, Fleisch und Wurst aus artgerechter Tierhaltung sowie Käse von der Lebensgemeinschaft Höhenberg, traditionelle Weißwürste, das Räuber Kneißl Dunkel aus der Brauerei Maisach oder den aus der Münchner Persephone-Brennerei kommenden „Munich Dry Gin“.

Manufactum brot&butter in München

Er wird nur in kleinen Chargen gebrannt, mit Wacholderbeeren und 13 ausgesuchten Kräutern und Gewürzen aus biologischem Anbau – Hopfenblüten sorgen dabei für den „bayerischen Einschlag“.

Unsere Lebensmittel können Sie natürlich nicht nur mitnehmen, sondern auch im angeschlossenen Bistro bei einem frisch zubereiteten Kaffee oder einem Erfrischungsgetränk an Ort und Stelle genießen.

Dank der zentralen Lage und einer guten Anbindung an den ÖPNV ist der brot&butter-Laden immer gut erreichbar.

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Manufactum brot&butter

Der Brotzeit Service von Manufactum brot&butter
Unser vielgerühmtes, frisch gebackenes Steinofenbrot können Sie jetzt auch fix & fertig zubereitet im Büro genießen: für Besprechungen, Bewirtungen und andere Stärkungsanlässe stellen wir Ihnen schmackhafte, hochwertige Brotzeitplatten nach Ihren Wünschen zusammen.

Immer eine gute Basis: eine dicke Scheibe Manufactum-Sauerteigbrot bestrichen mit unserer Odenwälder Butter. Darauf ganz nach Ihren Vorlieben Bauernschinken vom Hällischen Schwein, Wurst, Käse und selbstgemachte Aufstriche hergestellt aus unseren vielfältigen Spezialitäten. Wir rechnen pro Person mit jeweils 3 belegten Scheiben Manufactum-Sauerteigbrot.

Mit drei solchen kleinen Stullen mit freiwählbarem Belag ist jeder normale Hunger gut versorgt. Dazu gibt’s ausgewählte Salate, kleine Desserts sowie Getränke. Geben Sie Ihre Bestellung telefonisch durch oder Sie kommen einfach direkt im Laden vorbei. Alternativ können Sie auch das Online-Bestellformular auf www.brot-und-butter.de nutzen.

Unsere Brotzeitplatten kommen auf hochwertigen Edelstahltabletts und in Transportboxen. Die brauchen wir zurück. Abholung oder Rückgabe vereinbaren wir mit Ihnen. Die Auslieferung erfolgt per Kurier und wird mit mindenstens 9,00 Euro Anfahrt (Innenstadt-Bereich) plus 2,00 Euro je zusätzlichem Kilometer Fahrstrecke berechnet. Lieferung auf Rechnung; bei Abholung im Laden ist Sofortzahlung möglich. Bei größeren Bestellungen ab zehn Personen empfiehlt sich Vorbestellung, um Wartezeiten zu vermeiden.

Wir bitten um rechtzeitige Absage mind. 24 Std. vor vereinbartem Liefertermin , falls sich unvorgesehene Änderungen Ihrerseits ergeben, ansonsten müssen wir Ihnen 50 % des Autragswertes dennoch in Rechnung stellen.

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