Manufactum brot&butter-Laden Düsseldorf

Manufactum brot&butter in Düsseldorf

Manufactum brot&butter
Steinstraße 4
40212 Düsseldorf

Telefon: (02 11) 87 55 29 60
duesseldorf@brot-und-butter.de

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 10:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 10:00 – 18:00 Uhr

Düsseldorf brot&butter

Manufactum brot&butter: Steinofenbäckerei – Konditorei – Bistro
Der Düsseldorfer brot&butter-Laden ist im ehemaligen Bankhaus Merck Fink & Co. angesiedelt, im Bankenviertel, unmittelbar an der Königsallee und unweit der Rheinuferpromenade. Dort erwartet Sie neben unserem Grundsortiment frischer und haltbarer Lebensmittel für jeden Tag eine im Wortsinne „rührige“ Backstube – wirklich produzierend, vom Bereiten und langwierigen Führen des Sauerteiges bis zum langsamen Ausbacken in einem Ofen aus Eifeler Tuffstein. Was Ihnen daraus als Laib entgegenkommt, ist ein richtiges Brot – mit feiner Krume und kräftiger Kruste, das nicht nur ofenfrisch schmeckt, sondern auch noch nach Tagen. Walnuß-Campaillou sowie Hefeknoten mit und ohne Rosinen werden dort ebenfalls täglich frisch gebacken.

Darum herum: Die besten Käse aus Europa, wirklich „gute“ Butter, Schichtkäse, Quark und andere Milchprodukte, denen man unmittelbar anschmeckt, daß sie einer im besten Sinn landwirtschaftlichen Produktion engagierter Bauern entstammen. Oder die zwei vielleicht besten Schinken – aus Deutschland und Spanien – und etliche Wurstprodukte. Das alles, pur oder in Zubereitungen, können Sie nicht nur kaufen, sondern in unserem Bistro mit Außenterrasse (30 Innensitzplätze/45 Außensitzplätze) auch genießen: Vom einfachen, mit Wurst oder Käse belegten Landbrot bis zur süßen oder pikanten Käsetorte aus unseren Schichtkäsen, Quarks und Hartkäsen.

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Manufactum brot&butter

Der Brotzeit Service von Manufactum brot&butter
Unser vielgerühmtes, frisch gebackenes Steinofenbrot können Sie jetzt auch fix & fertig zubereitet im Büro genießen: für Besprechungen, Bewirtungen und andere Stärkungsanlässe stellen wir Ihnen schmackhafte, hochwertige Brotzeitplatten nach Ihren Wünschen zusammen.

Immer eine gute Basis: eine dicke Scheibe Manufactum-Sauerteigbrot bestrichen mit unserer Odenwälder Butter. Darauf ganz nach Ihren Vorlieben Bauernschinken vom Hällischen Schwein, Wurst, Käse und selbstgemachte Aufstriche hergestellt aus unseren vielfältigen Spezialitäten. Wir rechnen pro Person mit jeweils 3 belegten Scheiben Manufactum-Sauerteigbrot.

Mit drei solchen kleinen Stullen mit freiwählbarem Belag ist jeder normale Hunger gut versorgt. Dazu gibt’s ausgewählte Salate, kleine Desserts sowie Getränke. Geben Sie Ihre Bestellung telefonisch durch oder Sie kommen einfach direkt im Laden vorbei. Alternativ können Sie auch das Online-Bestellformular auf www.brot-und-butter.de nutzen.

Unsere Brotzeitplatten kommen auf hochwertigen Edelstahltabletts und in Transportboxen. Die brauchen wir zurück. Abholung oder Rückgabe vereinbaren wir mit Ihnen. Die Auslieferung erfolgt per Kurier und wird mit mindenstens 9,00 Euro Anfahrt (Innenstadt-Bereich) plus 2,00 Euro je zusätzlichem Kilometer Fahrstrecke berechnet. Lieferung auf Rechnung; bei Abholung im Laden ist Sofortzahlung möglich. Bei größeren Bestellungen ab zehn Personen empfiehlt sich Vorbestellung, um Wartezeiten zu vermeiden.

Wir bitten um rechtzeitige Absage mind. 24 Std. vor vereinbartem Liefertermin , falls sich unvorgesehene Änderungen Ihrerseits ergeben, ansonsten müssen wir Ihnen 50 % des Autragswertes dennoch in Rechnung stellen.

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