Lebensmittel

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  • Aufmunternd und erfrischend, womöglich nach der Siesta oder in einer Arbeitspause, wirkt dieser Tee mit Brennessel, Fenchel, Spitzwegerich, Kamillenblüten und Salbei.

    50-g-Beutel.

    3,90 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Entspannung nach einem arbeitsreichen Tag verleiht dieser frische, leichte, zitronige Tee mit Melisse, Verbene und Zitronengras.

    50-g-Beutel.

    3,90 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • An Fasttagen benötigt man einen belebenden und gleichzeitig reinigenden Tee von anregender Kräuternote, und dies rührt her von Mate, Brennessel, Johannis- und Brombeerblättern, Hagebuttenschale, Pfefferminz- und Himbeerblättern, Hibiskus- und Ringelblumenblüten. Durch den Gehalt von Mate ist dieser Tee leicht koffeinhaltig, mithin anregend.

    50-g-Beutel.

    3,90 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Das typische Öl der Gegend wird gewonnen aus grünen Oliven (hauptsächlich von der Sorte Aglandau). Es hat Aromen frischer Kräuter und der Artischocke, ist feurig, kräftig und jung, im Abgang pfeffrig; zu empfehlen für Pasta-Gerichte, Fisch und Salate. Nativ extra.

    0,5-l-Blechdose.

    18,00 Euro Grundpreis: 36 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • La Joïo wird aus reifen Oliven der Sorten l'Aglandau und la Tanche gepreßt. Die letztere, sanfter, verleiht ihm eine stärkere Tiefe der Aromen, von Mandeln und roten Früchten. Allgemein ohne Schärfe, nur ganz leicht pfeffrig im Abgang, paßt es gut zu gekochtem Gemüse und aller Art Hors d'oeuvres. Nativ extra.

    0,5-l-Blechdose.

    18,00 Euro Grundpreis: 36 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Diese Sorte erfährt eine kontrollierte Fermentation der Oliven, man läßt sie „coufieren“, überreif werden, um schließlich die Aromen von Oliven-Konfits, von Pilzen und Getreiden, selbst von Kakao zu erhalten. Für die Alten ist dies das Öl, das „den echten Geschmack der Olive hat“. Sehr sanft, leicht nussig und mild im Abgang. Paßt gut zu Lammkeule, Kartoffeln und selbst zu Desserts. Nativ.

    0,5-l-Blechdose.

    18,00 Euro Grundpreis: 36 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die drei Sorten "La Reïalo", "La Joïo" und "La Siavo" in einem Geschenkkarton, je 0,5-l-Blechdose.
    45,00 Euro Grundpreis: 30 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
    zur Zeit nur in geringer Menge vorrätig

  • Zur Intensivierung des Brotgeschmacks, insbesondere bei Mischbroten, aber auch zur Abrundung von selbstgeschmorten Bratensaucen dient diese Gewürzmischung, die zu gleichen Teilen gemahlenen Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel enthält.

    50-g-Beutel.

    3,90 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Pâté de Campagne au pommeau: klassische französische, sehr kräftig-würzige Fleischpastete; zu Salat und Brot, als Vorspeise.

    Mit Pommeau verfeinert, einer normannischen Spezialität aus Calvados und dem Saft von Cidre-Äpfeln. Zutaten: Schweinefleisch, Milch, Pommeau (4%), Zwiebel, Schalotte, Ei, Petersilie, Salz, Kartoffelstärke, Milchprotein, Kräuter. 180-g-Glas

    8,70 Euro Grundpreis: 4,83 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Confit de foie de porc à l’ancienne: grobe Schweinsleberwurst mit feinem Geschmack.

    Zutaten: Schweineleber (40%), Schweinefleisch, Salz, Zucker, Kräuter. 180-g-Glas

    8,70 Euro Grundpreis: 4,83 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Pâté à l’échalotte: als Vorspeise oder Brotaufstrich; mit feinem Schalottengeschmack.

    Zutaten: Schweinefleisch, Milch, Schalotten (4%), Ei, Salz, Kartoffelstärke, Petersilie, Kräuter. 180-g-Glas

    8,70 Euro Grundpreis: 4,83 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Rillettes pur porc. Die wiederverwendbaren Bügelgläser schließen sehr dicht, so daß Sie mitunter beim Öffnen etwas Kraft aufwenden müssen.

    Klassische Zubereitung aus frischem Schweinefleisch, fein gecuttert und mit Salz und Kräutern gewürzt. 180-g-Glas

    8,70 Euro Grundpreis: 4,83 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Rillettes de canard. Die wiederverwendbaren Bügelgläser schließen sehr dicht, so daß Sie mitunter beim Öffnen etwas Kraft aufwenden müssen.

    Mit einem hohen Anteil an Entenfleisch (50% Fleisch, 15% Leber) und mit Schalotten gewürzt – eine besondere, deftige Köstlichkeit, zu frischem Weißbrot zu empfehlen 180-g-Glas

    9,20 Euro Grundpreis: 5,11 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Erbsensuppe, 840-g-Dose
    7,90 Euro Grundpreis: 9,40 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Das bitterste unter den belgischen Trappistenbieren, mit einem vergleichsweise geringen Alkoholgehalt (6,2 Vol.-%); Stammwürze 14° Plato. Ideal vor und während der Mahlzeit. Trinktemperatur 12–14 °C. Haltbarkeit 4 Jahre. 0,33-l-Flasche.
    2,55 Euro zzgl. 0,25 Euro Pfand Grundpreis: 7,73 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus der Abtei Notre-Dame de Scourmont. Im Hennegau nahe der Stadt Chimay liegt das Trappistenkloster Notre-Dame de Scourmont. Von dort kommt dieses dunkle Vollbier, das seit Gründung der Klosterbrauerei im Jahre 1862 gebraut wird: kupferbraun, sanfter, fast fruchtiger Geschmack.

    Stammwürze 15,5° Plato, Alkoholgehalt 7 Vol.-%. Trinktemperatur 10–12 °C. Haltbarkeit 4 Jahre. 0,75-l-Flasche.

    5,25 Euro zzgl. 0,25 Euro Pfand Grundpreis: 7,00 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus der Abtei Notre-Dame de Scourmont. Im Hennegau nahe der Stadt Chimay liegt das Trappistenkloster Notre-Dame de Scourmont. Von dort kommt dieses helle, goldfarbene Starkbier, das seit 1966 nach einem Rezept des Trappistenpaters Théodore gebraut wird. Sanfter, leicht bitterer Geschmack.

    Stammwürze 16,9° Plato, Alkoholgehalt 8 Vol.-%. Trinktemperatur 6–8 °C. Haltbarkeit 3 Jahre. 0,75-l-Flasche.

    5,65 Euro zzgl. 0,25 Euro Pfand Grundpreis: 7,53 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus der Abtei Notre-Dame de Scourmont. Im Hennegau nahe der Stadt Chimay liegt das Trappistenkloster Notre-Dame de Scourmont. Von dort kommt dieses dunkle Starkbier, ursprünglich als Weihnachts- und Festtagsbier gebraut.

    Die eminent hohe Stammwürze von 18,9° Plato verweist auf seinen malzigen Charakter; Alkoholgehalt 9 Vol.-%. Trinktemperatur 10–12 °C. Haltbarkeit 5 Jahre. 0,75-l-Flasche.

    6,45 Euro zzgl. 0,25 Euro Pfand Grundpreis: 8,60 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Je eine Flasche „Première“, „Cinq Cents“ und „Grande Réserve“ zu je 0,75 l.

    „Première“: Ein dunkles Vollbier, das seit Gründung der Klosterbrauerei im Jahre 1862 gebraut wird: kupferbraun, sanfter, fast fruchtiger Geschmack. Stammwürze 15,5° Plato, Alkoholgehalt 7 Vol.-%. Trinktemperatur 10–12 °C. Haltbarkeit 4 Jahre.
    „Cinq Cents“: Helles, goldfarbenes Starkbier, seit 1966 nach einem Rezept des Trappistenpaters Théodore gebraut. Sanfter, leicht bitterer Geschmack. Stammwürze 16,9° Plato, Alkoholgehalt 8 Vol.-%. Trinktemperatur 6–8 °C. Haltbarkeit 3 Jahre.
    „Grande Réserve“: Ein dunkles Starkbier, ursprünglich als Weihnachts- und Festtagsbier gebraut. Die eminent hohe Stammwürze von 18,9° Plato verweist schon auf seinen malzigen Charakter; Alkoholgehalt 9 Vol.-%. Trinktemperatur 10–12 °C. Haltbarkeit 5 Jahre.

    15,25 Euro zzgl. 0,75 Euro Pfand
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
    zur Zeit nur in geringer Menge vorrätig

  • Pressglas 0,25 l für ca. 0,18 l Bier. Höhe 12 cm, Ø 7 cm. Gewicht 180 g.
    4,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
    zur Zeit nur in geringer Menge vorrätig

  • Preßglas. 0,33 l. Höhe 15 cm, Ø 10,5 cm. Gewicht 320 g.
    5,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Packung mit 250 g
    11,80 Euro Grundpreis: 47,20 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • 0,75-l-Flasche.
    14,50 Euro Grundpreis: 19,33 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • 0,5-l-Flasche
    6,30 Euro Grundpreis: 12,60 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • 0,35-l-Flasche
    12,50 Euro Grundpreis: 35,71 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Reiner Kümmel aus der österreichischen Abtei Altenburg im Waldviertel, einem traditionellen Anbaugebiet für diese Gewürzpflanze. Zur Verwendung in der Küche oder aber zur Verdauungsförderung: als Tee oder zum Kauen.

    2 Beutel zu je 100 g

    1,80 Euro Grundpreis: 1,80 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Italien kennt keine einheitlichen Namen für seine Pilzsorten, es gibt mindestens vier als „fungo porcini“ bezeichnete Sorten, darunter der weniger aromatische Birkenpilz. Hier von den Camaldulensermönchen in der Toskana: getrocknete Steinpilze (Boletus edulis) in ausgesuchter Qualität, zum Verfeinern von Suppen und Soßen.

    100-g-Packung.

    21,00 Euro Grundpreis: 21,00 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Reine Lammfleischwurst aus Gnadenthal, sehr mild im Geschmack, weitere Zutaten: Öl, Eischnee, Salz, Zucker, Gewürze, Senf, Sellerie. Kann in Scheiben geschnitten werden.

    200-g-Dose.

    8,50 Euro Grundpreis: 4,25 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Gebraten oder kalt zu servieren, Zutaten: Lammfleisch, Schweineschwarten, Salz, Zucker, Gewürze; mit Senf abgeschmeckt.

    200-g-Dose.

    8,50 Euro Grundpreis: 4,25 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Grobe Leberwurst aus Lammfleisch und Lammleber, weitere Zutaten: Speck, Öl, Brühe, Zwiebel, Salz, Zucker, Gewürze.

    200-g-Dose.

    8,50 Euro Grundpreis: 4,25 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus gelber, fein vermahlener Senfsaat und Essig, mit Rohrohrzucker abgeschmeckt, ist dieser Senf milder auf Zunge und Gaumen und eignet sich zum Abschmecken vieler Gerichte.

    210-g-Glas

    6,50 Euro Grundpreis: 3,10 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Von der Herstellung her ein Senf: aus fein vermahlenen braunen Senfkörnern, getrockneten und konzentrierten Tomaten, Olivenöl, mit Rohrohrzucker, Gewürzen und Kräutern der Provence abgeschmeckt. Von der Verwendung her nicht nur ein Senf, sondern Dip, Brotaufstrich, Würzpaste. Sehr pikant und konzentriert, verrät diese Spielart deutlich die französische Herkunft der ersten Trappisten von Nový Dvur.

    210-g-Glas

    7,00 Euro Grundpreis: 3,33 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die aufgeführten Wurstwaren und der Schinken, insgesamt ca. 1,1 kg, sowie ein Emmervollkornbrot zu 1 kg. Direktlieferung per Post, daher können zwischen Bestellung und Auslieferung bis zu zwei Wochen vergehen; an sehr heißen Sommertagen kann die Auslieferung bisweilen verschoben werden.
    63,00 Euro
    Verfügbarkeit Lieferung in 3 Wochen, jetzt bestellbar

  • Drei köstliche Salamispezialitäten: eine Schweinesalami natur (reines Schweinefleisch, 350 g), eine Rindersalami mit 75 % Rindfleisch (250 g) und einen Ring „Napoli Picante“ (250 g), eine sehr pikante Schweinesalami mit Pepperoni und Senf gewürzt. Das Fleisch stammt, wie bei allen Plankstettener Produkten, aus eigener Zucht und Schlachtung nach Bioland-Richtlinien.
    3 Sorten Salami, insgesamt 850 g.

    49,00 Euro
    Verfügbarkeit Lieferung in 3 Wochen, jetzt bestellbar

  • Drei Schinkenspezialitäten in neuer Zusammenstellung: ein Bauernschinken aus der Hüfte mit natürlichem Speckrand, ein zarter Lachsschinken, und eine Rarität: ein Rinderweinschinken, sehr zart und mit Wein gereift. Gepökelt wird nur mit Meersalz und gewürzt mit natürlichen Kräutern.
    3 Sorten Schinken, jeweils ca. 300 g. Ohne Schneidebrett und Dekoration.

    59,00 Euro
    Verfügbarkeit Lieferung in 3 Wochen, jetzt bestellbar

  • Gewürzmischung zum Einrühren in heiße Milch oder auch Suppe.

    100-g-Dose.

    16,50 Euro Grundpreis: 16,50 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Verfeinert mit Himbeergeist, dadurch sehr aromatisch.

    300-ml-Glas

    10,80 Euro Abtropfgewicht: ,13l
    Grundpreis: 83,08 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Sorgfältig geschälte Birnen, eingelegt in Rotwein aus klostereigener Herstellung.

    750-ml-Glas

    11,00 Euro Abtropfgewicht: ,45l
    Grundpreis: 24,44 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Backpflaumen von den Karmelitinnen aus Nérac, mit Stein.

    500-g-Beutel

    5,50 Euro Grundpreis: 11,00 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Der süßfruchtig-feinsäuerliche Jonagold ist als Kreuzung aus Golden Delicious und Jonathan in den 40er Jahren des letzten Jahrhunderts gezüchtet worden. Ausgewogen-aromatischer Saft.

    3 x 0,75-l-Flasche.

    Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

    3,80 Euro Grundpreis: 5,07 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Der süße Golden Delicious, seit etwa 1890 bekannt, braucht zur besten Aromaentwicklung sonnige Tage und kühle Nächte. Beides findet er an der Donau, und das ist Grundvoraussetzung für diesen vollmundigen Saft.

    3 x 0,75-l-Flasche.

    Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

    3,80 Euro Grundpreis: 5,07 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Edlen Wein gewinnt man nur von edlen Trauben, und das legt nahe, diese auch einmal als frischen, unfiltrierten Saft zu genießen. Nicht als Ersatz für Wein, sondern als eine andere Spielart, das samtig-fruchtige Aromenspiel des St. Laurent kennenzulernen, natürlich und sortenrein, das versteht sich von selbst. Ein frischer Trunk für viele Gelegenheiten, auch für die festliche Tafel durchaus geeignet.

    3 x 0,75-l-Flasche.

    Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

    5,50 Euro Grundpreis: 7,33 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Den Grünen Veltliner verarbeiten die Klosterneuburger Chorherren seit einiger Zeit auch zu einem naturtrüben Saft. Er ist vollfruchtig und frisch, ebenso aromenreich, wie der Wein, der aus ihm gemacht wird. Als Erfrischungsgetränk für den Sommer bestens geeignet.

    3 x 0,75-l-Flasche.

    Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

    5,50 Euro Grundpreis: 7,33 Euro/1l

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
    zur Zeit nur in geringer Menge vorrätig

  • Von den Trappistinnen der Abtei Notre-Dame-des-Gardes im Westen Frankreichs kommt diese sehr ungewöhnliche Marmelade aus Grünen Zitronen. Die Früchte sind feingewürfelt. Die Marmelade hat ein sehr feines Zitronenaroma. 50% Fruchtanteil.

    450-g-Glas

    8,80 Euro Grundpreis: 19,56 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Eine Spezialität der Benediktinerinnen von Rosans in der südlichen Provence: Honig aus dem Gebirge wird, mit feingehackten, gerösteten Haselnüssen versetzt, zu einem der typisch französischen Confits, deren einzelne Komponenten sich gegenseitig geschmacklich potenzieren, aber auch noch jede für sich herauszuschmecken sind.

    235-g-Glas

    10,50 Euro Grundpreis: 44,68 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • In der Voralpenregion um Rosans wird dieser äußerst cremige Berghonig von den dortigen Benediktinerinnen gewonnen und abgefüllt. Je nach Jahreszeit kann die Farbe von dunkelkaramel bis hellgelb variieren – im letzteren Fall enthält der Honig einen hohen Lavendelanteil. Die Bienen sammeln ihren Nektar ausschließlich auf den Wildkräuterflächen des nahen bergigen Umlands.

    480-g-Glas

    12,00 Euro Grundpreis: 25,00 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus den gebirgigen Tannenwäldern um Camaldoli, sehr würzig.

    500-g-Glas

    10,50 Euro Grundpreis: 21,00 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Eine seltene Spezialität, kräftig und goldbraun, von den Camaldulensermönchen aus Italien.

    500-g-Glas

    12,00 Euro Grundpreis: 24 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Der Sonnenblumenhonig stammt von den Trappisten der westfranzösischen Abtei Sainte-Marie-du-desert in Levignac. Cremig gerührt.

    500-g-Glas

    11,50 Euro Grundpreis: 23,00 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • 225-g-Glas
    11,50 Euro Grundpreis: 5,11 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Eine nahezu violette, sämige Konfitüre kochen die Schwestern aus frischen Pflaumen, denen sie Traubensaft, Rohrohrzucker, Zimt und Zitronensaft zusetzen. Von sehr mildem Aroma, durch den Zimt sehr würzig.

    Fruchtgehalt 56 g / 100 g. 300-g-Glas.

    8,50 Euro Grundpreis: 28,33 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus brauner, grob vermahlener Senfsaat und Essig, mit mährischem Weißwein und Honig abgeschmeckt, gesalzen. Zu Fleischgerichten und zur Zubereitung kräftiger Soßen zu empfehlen.

    210-g-Glas

    6,50 Euro Grundpreis: 3,10 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Kaum zu übertreffen ist die Quittenkonfitüre der Schwestern, für die sie Quitten aus eigenem Anbau verwenden. Sie ist sämig, von rostroter Farbe und mit verschiedenen Gewürzen abgerundet. Selbstredend kommt nur Rohrohrzucker zum Einsatz. Dies ist nicht nur ein Aufstrich für Baguette oder Brötchen, sondern auch eine feine Beilage zu Nachspeisen wie Eis oder Pudding.

    Fruchtgehalt 56 g / 100 g. 300-g-Glas.

    8,50 Euro Grundpreis: 28,33 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • In dieser Konfitüre meint man nahezu, noch die frischen Himbeeren im Glas zu haben, so gut ist sie gekocht. Das Fruchtfleisch hat Farbe, Duft und Dichte bewahrt, nur mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt.

    Fruchtgehalt 63 g je 100 g. 300-g-Glas.

    8,50 Euro Grundpreis: 28,33 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Dieser Konfitüre aus vollreifen Aprikosen setzen die Nonnen von Solan ganze Mandeln zu, um den feinen Fruchtgeschmack harmonisch abzurunden.

    Fruchtgehalt 65 g je 100 g. 300-g-Glas.

    8,50 Euro Grundpreis: 28,33 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die Zisterzienserinnen von Martigné-Briand haben die vielleicht kleinste Konfitürenmanufaktur in Frankreich, aber auch sehr spezielle Rezepte. Köstlich ist dieses Confit von Rosinen und Zwiebeln zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

    210-g-Glas

    6,50 Euro Grundpreis: 30,95 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus eigener Ernte der Benediktinerinnen von Manacor auf Mallorca: eine Orangenkonfitüre mit viel dunkler Schokolade. Man kann sie auf Brot essen, aber durchaus auch pur oder zu Desserts als eine willkommene Verfeinerung reichen.

    Glas zu 284 g

    9,50 Euro Grundpreis: 33,45 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Von Mallorca stammt diese sehr feingeschnittene, fruchtige, mildbittere Orangenmarmelade, die von den Schwestern mit Whisky verfeinert wird. Der Whisky dient dabei nur zur Abrundung und überlagert den schönen Geschmack frischer Orangen keinesfalls.

    280-g-Glas

    9,50 Euro Grundpreis: 33,93 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus zarten Himbeeren hergestellt mit dem ungewöhnlich hohen Fruchtanteil von 70 g pro 100 g.

    400-g-Glas

    10,00 Euro Grundpreis: 25,00 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Südländische Spezialität aus gerösteten Eßkastanien, sehr mild. Schmeckt als Dessert, auf Crepes oder Waffeln oder einfach mit Brot. Fruchtanteil 45 g pro 100 g.

    400-g-Glas

    7,80 Euro Grundpreis: 19,50 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die Sauerkirschen werden in einem Sirup aus Zucker, Mandelöl und Vanille eingelegt, bis sie das Mandelaroma angenommen haben. Nach einem alten Rezept. Fruchtanteil 95 g pro 100 g.

    400-g-Glas

    8,50 Euro Grundpreis: 21,25 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Seit den Römern kennt man in Mittelitalien Rezepte für den Gebrauch und die Konservierung von Quitten. Hier handelt es sich um ein altes Klosterrezept. 60% Fruchtanteil.

    400-g-Glas

    8,00 Euro Grundpreis: 20 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Eine Rarität, die nur im Herbst, wenn die Feigen reif sind, hergestellt werden kann. 50% Fruchtanteil.

    430-g-Glas

    8,50 Euro Grundpreis: 19,77 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Ein Geheimtip ist diese Konfitüre aus Südfrüchten, zu deren Herstellung Orangen, Zitronen und Pampelmusen verwendet werden. Die Früchte werden mit Schale verarbeitet, der Geschmack ist durch die Kombination der Zutaten unvergleichlich frisch und fruchtig. 35% Fruchtanteil.

    430-g-Glas

    8,50 Euro Grundpreis: 19,77 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Von den Mönchen in Camaldoli. Italien ist ein klassisches Erntegebiet des flüssigen, hellgelben und milden Akazienhonigs. Die Akazie ist ein Schmetterlingsblütler und eine sehr ergiebige Bienenweide.

    500-g-Glas

    11,00 Euro Grundpreis: 22 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Wer aus Wein Gelee kochen möchte, muß wohltemperierend zu Werke gehen, denn die feinen Aromen des Weins sollen ja erhalten werden, und wenn möglich, auch noch etwas vom „Weingeist“ selbst. Bei diesem Weingelee vom Klosterneuburger St. Laurent ist das gelungen: eine sehr gute Konsistenz zeichnet es aus, ein duftiges, vollfruchtiges St.-Laurent-Aroma auch, ja, es ist vollmundig und rund. Pur, als Brotaufstrich, aber auch als Beilage zu Gebratenem zu empfehlen. Enthält Alkohol. 115-g-Glas.
    5,80 Euro Grundpreis: 5,04 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Weingelee muß sehr sorgfältig gekocht werden, denn die feinen Aromen sollen ja erhalten bleiben. Bei diesem vom Klosterneuburger Gewürztraminer ist das wirklich gelungen: eine sehr gute Konsistenz zeichnet es aus, ein duftiges, würziges Tramineraroma auch. Pur, als Brotaufstrich, aber auch als Beilage zu Gebratenem zu empfehlen.

    115-g-Glas, enthält Alkohol

    5,80 Euro Grundpreis: 5,04 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Dieses sehr saftige, nahrhafte Früchtebrot backt die Mescheder Klosterbäckerei aus Eiern, Farinzucker, Weizenmehl, Trockenobst, Datteln, Feigen, Rosinen, Haselnüssen und Mandeln, Orangeat und Zitronat.

    500 g.

    11,80 Euro Grundpreis: 23,60 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Knusprige Printen (ihr Geheimnis liegt in kleinen Kandisstückchen) empfehlen sich zum Beispiel auch als Wanderproviant, da sie nahrhaft und würzig sind und nicht brechen. Weizenmehl, Printensirup, Kandis, Zucker, Gewürze und Zitrusfruchtschale sind die Zutaten.

    180 g.

    4,80 Euro Grundpreis: 2,67 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus Weizen- und Roggenvollkornmehl, mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam, von Hand gebacken und geschnitten.

    4 Scheiben, 90 g.

    3,00 Euro Grundpreis: 3,33 Euro/100g

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  • Frische Walnußkerne aus dem eigenen Klostergarten richten die orthodoxen Nonnen in Terrasson mit Zucker zu dieser äußerst schmackhaften Creme an. Nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch zu Nachspeisen. 225-g-Glas.
    8,50 Euro Grundpreis: 37,78 Euro/1kg

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Sehr reichhaltig belegt mit Kürbiskernen und geriebenem Gouda.

    3 Scheiben, 115 g.

    3,80 Euro Grundpreis: 3,30 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Besonders „gesund“, aber auch lecker: mit Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen.

    3 Scheiben, 90 g.

    3,80 Euro Grundpreis: 4,22 Euro/100g

    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

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