Ein echter Laufschuh. Seit über 30 Jahren

Brütting Marathon

Seit Ende der 1960er Jahre gibt es Brütting-Sportschuhe, die damals vom Nürnberger Schuhmacher Eugen Brütting gemeinsam mit Trainern und Aktiven entwickelt wurden. Die Schuhe sind auf einem (stärker als üblich gebogenen) Sichelleisten aufgebaut, ihre Sohlenkonstruktion kommt ohne heute übliche Verfahren (aufgeschäumter Kunststoff mit Luft- oder Gel-Einschluß) aus und löst die Aufgabe der Laufschrittdämpfung auf schuhmacherische Weise. Bis heute sind sie „handmade in Germany“. Brütting Marathon

 

Sinn Spezialuhren. Aus Frankfurt am Main

Sinn Chronograph Tachymeter

Die Frankfurter Uhrenmarke Sinn verdankt ihren guten Namen der Tatsache, daß sie sich seit der Gründung im Jahr 1961 auf Armband- und Borduhren von höchster Funktionalität konzentriert hat, die ausschließlich auf den jeweiligen Einsatzzweck hin konzipiert und stets mit den bestmöglichen Werkstoffen gefertigt sind. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, schauen sich die Ingenieure von Sinn beständig in der Industrie und den Naturwissenschaften nach geeigneten Technologien und Materialien um. Sinn. Uhren

 

Witterungsbeständig. Biergartenmöbel von Elefant

Garnitur Elefant Biergartenmöbel

Der Möbelhersteller Elefant im österreichischen Traunviertel liefert seine Stühle, Tische und Bänke üblicherweise an Restaurants und Kneipen mit Außenbewirtschaftung. Eine einmalige Investition sind die Möbel schon dank der robusten Verarbeitung – sie überstehen Jahrzehnte. Für uns werden sie mit witterungsbeständigem Robinienholz beplankt, die Gestelle sind aus feuerverzinktem Bandstahl. Auch die Konstruktion der Biergartengarnitur aus dem Hause Elefant übersteigt bei weitem die gattungstypische Beschränkung auf das Notwendige. Biergartenmöbel

 

Strapazierfähig und schön. Geldbörsen aus Elch- und Rentierleder

Schüttelbörse Elchleder

Funktionale Aspekte bestimmen neben der Haptik und Optik die Auswahl der Leder für unsere Börsen auf der folgenden Seite. Elchleder ist eines der zähesten und strapazierbarsten Leder überhaupt und gleichzeitig, nach entsprechender Gerbung, wunderbar weich. Es ist daher besonders für feine Täschnerwaren geeignet. Drei Geldbörsen aus Elchleder und drei weitere aus Rentierleder haben wir herausgesucht, um Sie Ihnen näher vorzustellen.
Geldbörsen aus Elch- und Rentierleder

Unser täglich Abwasch. Das kleine Einmaleins des Spülens

Abtropfgestell Edelstahl

Auf die Geschirrspülmaschine möchte niemand mehr verzichten – so er denn eine hat. Doch auch dann gibt es einiges, was mit der Hand zu spülen ist, etwa die „guten“ Gläser, damit sie nicht anlaufen, oder Töpfe und Pfannen, die in der Maschine Schaden nehmen können. Beim Vorspülen lassen sich fetthaltige Verschmutzungen am besten mit heißem Wasser entfernen, eiweiß- und kohlehydrathaltige hingegen mit kaltem Wasser. Nach guter Sitte gilt: erst Gläser und Porzellan, dann das Besteck und am Schluß die Töpfe spülen.
Unser täglich Abwasch

Nachtschattengewächs mit Geschmack. Die Tomate

San Marzano Tomaten

Die Tomate hat dank züchterischer Bemühungen über Jahrhunderte mannigfaltige Sorten mit ganz unterschiedlichen, außerordentlich aromatischen Früchten hervorgebracht. Diese so zu konservieren, daß die Aromen bewahrt oder in konzentrierter Form sogar noch verstärkt werden, ist eine Kunst. Unsere Lieferanten leisten dies: mit San-Marzano-Tomaten in der Dose, mit Tomatenmark, Tomatenpaste und tschechischem Trappistensenf mit Tomate. Tomaten

 

Am Strand. Vom Rekreieren, Reflektieren und Promenieren

Jokari

Prosaisch betrachtet, sind Strände flache Küstenstreifen aus Sand oder Geröll. Und doch besitzt der Strand seit jeher eine besondere Anziehungskraft. William Blake erblickte die ganze Welt in einem Sandkorn, und so mancher Flaneur hat auf der Strandpromenade eine neue Sicht auf die Welt und ihre gedankliche Einordnung gewonnen. So wundert es nicht, daß sich die ein oder andere Obrigkeit berufen fühlte, müßiges Promenieren zum ahndungswürdigen Vergehen zu erheben. Gleich, ob Sie sich direkt an den Strand begeben oder lieber auf der Promenade flanieren, wir haben für beides nützliche und ansehnliche Utensilien zusammengestellt. Am Strand

 

Oliven. Das grüne Gold

Grüne Konservolia-Oliven aus Griechenland

Die Früchte des Ölbaums zählen in der Bibel zu den verheißenden Früchten des Gelobten Landes. Neben Feigenbaum und Rebstock waren sie in jenen Zeiten symbolhaftes Bild bürgerlichen Glücks und Wohlstands. Die Nähe von Ölbaum und Rebstock ist jedoch mehr als nur symbolhaft, denn auch im Ausdrucksreichtum ihrer Früchte sind sie sich sehr ähnlich: Je nach Sorte, Region, Boden, Windlage, Erntezeitpunkt und Alter des Baums variieren Geschmack und Charakter ganz beträchtlich, was sich in den Oliven ebenso niederschlägt wie in den daraus bereiteten Olivenölen. Oliven

 

Der Garten im Sommer. Einmal hacken erspart dreimal gießen

Einmal haccken erspart dreimal gießen

Eine alte Gärtnerweisheit, die nach wie vor gilt: Je häufiger der Boden geharkt wird, desto weniger Wasser muß ausgebracht werden. Das regelmäßige Hacken der oberen Bodenschichten hilft, die Wasserverdunstung zu reduzieren und gleichzeitig eine Struktur zu erhalten, die für den steten Wassertransport aus tieferen Schichten in den Bereich der Wurzeln sorgt. Nur oberflächlich wird die Bodenkrume durchzogen, gelockert und so zugleich eine gute Bodendurchlüftung erreicht. Die beste Zeit für solche Arbeiten ist, wenn der Boden nach einem Regenguß oder dem Gießen an der Oberfläche abgetrocknet ist.
Der Garten im Sommer

 

An die Luft gesetzt. Wäsche draußen trocknen

Mobiler Wäscheständer

Wird die frisch gewaschene Wäsche draußen im Freien aufgehängt, hat sie – vor allem wenn sie einen schönen Platz im Garten gefunden hat – nicht nur einen unvergleichlichen, frischen Duft, sondern sie trocknet auch schneller als in Innenräumen. Das liegt zum einen daran, daß draußen meist eine sanfte Brise geht, durch die die Wassermoleküle schneller aus dem Stoff verschwinden. Mehr noch aber sorgt die niedrige Luftfeuchtigkeit für rasches Trocknen. Also, raus mit der Wäsche, an die frische Luft. Wem dies nicht möglich ist, der sollte darauf achten, daß die Luft zwischen den Kleidungsstücken gut zirkulieren kann und die Wäscheleine rechtwinklig zum Fenster gespannt ist.
Wäsche draußen trocknen

Fahrräder und Zubehör. Vom Glück im Sattel (ohne Pferd)

Böttcher Sportler Herren

Ob das Glück dieser Erde tatsächlich auf dem Rücken der Pferde zu finden ist, sei einmal dahingestellt. Die Nähe von Sätteln ist ihm aber wohl zuträglich, dem werden auch viele Menschen zustimmen, die dem Pferdesport nichts abgewinnen können. Das Radfahren nämlich ist für viele Hobbysportler auch das Mittel der Wahl, ihr Steckenpferd durch die grüne Natur zu reiten und sich zugleich fit zu halten. Mit dem letzten Sommerkatalog haben wir damit begonnen, ein neues Fahrradsortiment aufzubauen. Um sein Zentrum herum finden Sie Zubehör, das unseren strengen Maßstäben entspricht und aus guten Gründen auch in den einschlägigen Fachzeitschriften und Foren im Internet Spitzenbewertungen erhalten hat. Fahrräder & Zubehör

 

Reisezeit. Praktisches für unterwegs

Manufactum Reisetasche

Man reist ja nicht, um anzukommen, sondern um zu reisen – so zumindest hielt es Goethe, was freilich auch seiner Zeit geschuldet war, in der Strecken in einem ungleich längeren Zeitraum bewältigt werden mußten, als uns dies heutzutage möglich ist. Gerade bei langen Reisen ist oft der Weg das Ziel, nicht der Endpunkt der Reise. Und nach einer solchen kehrt keiner so zurück, wie er weggefahren ist: Reisen öffnet den geistigen Horizont, läßt die eigene Heimat in einem neuen Licht erscheinen, stiftet an zu kritischem Vergleich und inspiriert. Praktische wie strapazierbare Reiseutensilien finden Sie hier versammelt, von der Tasche mit großer Öffnung bis zu Notizbuch und Stift für die Reisedokumentation. Reisezeit

 

Grillsaison. Kochen im Garten

Tischbräter Keramik mit Untersatz

Auf dem Eßtisch kann dieser kleine Grill plaziert werden und läßt sich dennoch mit Feuerglut betreiben. Als Feuerstelle für Terrasse und Garten eignet sich die Feuerschale aus Stahlblech – der Grillrost aus Edelstahl ergänzt sie zu einem einfachen Grill ohne Höhenverstellung. Nach ähnlichem Prinzip funktioniert der leichtere Schwenkgrill, der ebenfalls aus Edelstahl gefertigt ist, eine Höhenverstellung bietet und sich außerdem einklappen und an einen anderen Ort transportieren läßt. Vielseitig als Kochgerät zu verwenden ist das amerikanische Big Green Egg, mit dem gegrillt, gegart, geschmort und gebacken werden kann. Grillen im Garten

Fugen reinigen. Oder: die Wahl der Waffen

Fugenreiniger Werkzeugstahl

Bei der Reinigung von unerwünscht mit „Unkraut“ bewachsenen Fugen herrscht in manchen Gärten ein regelrechter Kriegszustand, und das Arsenal der Waffen, auf das dabei zurückgegriffen wird, ist erschreckend. Da werden ganze Landstriche mit Salz- und Essigessenzen oder gar mit Herbiziden überzogen, auf daß sich kein Blatt, kein Stengel mehr rege. Die Kollateralschäden sind beträchtlich: Die Substanzen dringen ins Grundwasser ein und schaden auch dem Nutzpflanzenbewuchs in der Nähe. Wir empfehlen daher für diese Arbeit die Rückkehr zur konventionellen Bewaffnung und bieten mechanische Handjäter bzw. Fugenkratzer, in deren Gestalt und Funktion das Wissen etlicher Generationen von Gartenarbeitern eingeflossen ist. Fugen reinigen

Schuhe für den Garten

Gartenpantine Naturkautschuk

Wer einen Garten hat, der hält sich bei (fast) jedem Wetter und viel draußen auf. So unterschiedlich das Wetter, so funktional sollte auch die Arbeitskleidung sein – vor allem das Schuhwerk, das einerseits die Füße schützen und andererseits bei Sonnenschein und Wärme atmungsaktiv und im Regen zugleich wasserdicht sein soll. Bei uns finden Sie Gartenschuhe aus Holz genauso wie Pantinen, Stiefeletten oder Stiefel aus Naturkautschuk und Gummi.
Schuhe für den Garten

 

Davey Lighting. Leuchten made in England

Wand- und Deckenleuchte Stahl und Aluminiumguß

Die Wurzeln von Davey Lighting führen in die Londoner Westindienhäfen, in denen der Betrieb für Eisenwaren und Schiffsleuchten im Jahr 1885 die Arbeit aufnahm. Schon bald waren die Leuchten, die eine funktionale Gestaltung, robuste Materialien und handwerkliche Verarbeitung in sich vereinten, auf vielen Schiffen im Einsatz. Das Angebot wurde später auch von Architekten und Gestaltern aufgegriffen. Die Leuchten von Davey zeichnet bis heute aus, was sie schon zu ihren Gründertagen ausmachte: eine klare, am Zweck orientierte Formensprache, eine über die Materialwahl vermittelte Robustheit und eine Verarbeitung mit Augenmerk auf jedes Detail.
Davey Lighting. Leuchten aus England

 

Die rechte Gunst. Das Wandern

Gebirgsrucksack

Beim Wandern und Bergsteigen lassen sich Entfernungen und Höhen in einer dem Menschen entsprechenden Relation von Raum und Zeit erfahren. Doch ist dies sicher nicht der einzige Grund für die wiedererwachte Wanderlust, ebensowenig die Notwendigkeit, von einem Punkt zu einem anderen zu gelangen – obschon meist attraktive (Etappen-)Ziele gesetzt werden, sei es ein Gipfel oder ein Wirtshaus. Motivation ist sicher auch das Bedürfnis nach Ruhe und Natur, nach selbstbestimmtem Tempo und – angesichts des Ansturms auf die berühmten Pilgerrouten – wohl auch nach ein wenig Kontemplation. Wandern

Textilien für den Sommer. Leichte Stoffe für warme Nächte

Bettbezug Bärenstein

Gewebe aus Leinen oder Baumwolle und die Kombination aus beidem sind die idealen Materialen für Sommerbettwäsche und -bettwaren oder Handtücher. Die weiche Baumwolle ist atmungsaktiv und kann viel Feuchtigkeit aufnehmen. Bevor sie in Europa ihren Siegeszug antrat, war reines Leinen das Material der Wahl, es zeichnet sich durch eine gute Wärmeleit- und eine hohe Wasseraufnahme-
fähigkeit aus: Leinen kann über ein Drittel (35%) seines Eigengewichts an Feuchtigkeit aufnehmen, ohne sich dabei feucht anzufühlen. Genauso schnell leitet es die Feuchtigkeit auch wieder ab, weshalb es im Sommer als angenehm kühlend empfunden wird. Textilien für den Sommer

Insektenschutz. Drinnen und draußen

Fruchtfliegenfalle Glas stehend

Im Tierreich finden sich bei den Insekten die meisten Arten, von denen längst noch nicht alle entdeckt und beschrieben wurden. Zwar sind Insekten Nutztiere und unverzichtbares Glied in der Nahrungskette – in einigen Kulturen auch für den Menschen –, doch sehen wir sie in unseren Breitengraden eher als Plagegeister und Krankheitsüberträger. Sich vor ihnen zu schützen oder sie fernzuhalten, bedarf es nicht immer rabiater Methoden mit letalem Ausgang für das Kerbtier. Wir stellen Ihnen auf der folgenden Seite probate Mittel zum Insektenschutz vor sowie Remedien zur Linderung, sollte Ihnen ein Kerf doch zu nahe gekommen sein. Insektenschutz

Grillgeschirr. Französisches Hartporzellan

Pillivuyt Gratinierform ofenfest

Schalen aus Aluminium fürs Grillen zu verwenden füllt vor allem die Mülltonne – denn diese wandern, meist nur einmal benutzt, ohnehin direkt in den Abfall. Grill- und Bratgeschirr aus Porzellan ist eine ressourcenschonende, vor allem aber haptisch wie optisch ansprechende Alternative. Die Hartporzellan-Formen von Pillivuyt können auf dem Grillrost bedenkenlos verwendet (und nach Gebrauch in der Spülmaschine gereinigt) werden, das Material ist von nahezu unbegrenzter Lebensdauer: feuerfest, stoß-, kratz- und schlagfest. Auch Ofenhitze oder die Kälte des Gefrierschranks können ihm, korrekten Gebrauch vorausgesetzt, kaum etwas anhaben. Porzellanformen von Pillivuyt

Das Manufactum Gartenjahr im August

Das Manufactum-Gartenjahr - einjahreszeitlicher Arbeitskalender

Wer einen (Nutz-)Garten bewirtschaftet oder auf Balkon und Terrasse gern Abwechslung in Töpfen und Kübeln hat, findet hier Antworten auf viele Fragen der Gartenarbeit. Im Juli geht es unter anderem um diese Themen: die Ernte von Tomatensamen und das Bestellen der Gemüsebeete während des Sommers, die Ernte von Pflaumen, Sommerbirnen und ersten Äpfeln, das Anlegen eines neuen Erdbeerbeets, das Zurückschneiden der sommerblühenden Ziersträucher, Teilen von Pfingstrosen und Vermehren von Balkonpflanzen sowie Ziersträuchern durch Kopfstecklinge. Das Gartenjahr im August

 

Tomatensamen ernten

Tomatensamen ernten

Tomaten lassen sich recht einfach über selbstgeerntetes Saatgut vermehren. Voraussetzung ist nur, daß samenfeste Sorten vorhanden sind, die alle typischen Eigenschaften unverändert an die Nachkommenschaft weitergeben und nicht – wie F1-Hybriden – in der Folgegeneration stark aufspalten und sehr uneinheitliche, in der Regel mit schlechteren Frucht- und Wuchseigenschaften ausgestattete Tochterpflanzen hervorbringen. Für die Samenernte nur vollreife Früchte von gesunden, reichtragenden Pflanzen verwenden. Die Früchte halbieren und die Samen samt anhaftendem Fruchtfleisch in ein Wasserglas löffeln. Tomatensamen ernten

Gemüsebeet bestellen im Sommer

Blumenkohl vor Sonne schützen

Im August kann im Gemüsebeet täglich geerntet werden; viele Gemüsearten können aber auch jetzt noch ausgesät oder gepflanzt werden. Darüber hinaus stehen zahlreiche Pflegearbeiten an: Schattieren, Wässern, Anhäufeln, den Boden lockern und mulchen oder die Herbst- und Wintergemüse ausreichend mit Dünger versorgen. Anfang des Monats: Chinakohl, Kopf-, Eis- und Pflücksalat, Pak Choi, Teltower Rübchen, Herbstrüben. Bis Mitte des Monats: Radieschen, Winterrettich, Frühlingszwiebeln. Ab Mitte des Monats: Feldsalat, Spinat, Überwinterungszwiebeln, Mangold, Rauke.
Gemüsebeet bestellen im Sommer

Jetzt endlich auch in Stuttgart. Manufactum brot&butter

Manufactum in Stuttgart

Nur einen kurzen Weg zu Fuß müssen Sie vom Hauptbahnhof aus zurücklegen, um zum Manufactum Warenhaus an der Lautenschlagerstraße zu gelangen. Lange war das ganze Haus im Umbau begriffen. Der kubische Eingangsbereich aus Glas, der bislang das markante Erkennungszeichen war, ist einer Passage gewichen. Durch den neuen Haupteingang an der Straße erreichen Sie nicht nur unser Warenhaus im Untergeschoß, sondern auch den neuen brot&butter-Laden mit eigener Bäckerei – und natürlich auch das MAGAZIN® im Erdgeschoß. Stuttgart

 

Die aktuellen Kataloge

Manufactum Warenkatalog Nr. 26


Manufactum Warenkatalog Nr. 26. Alle Produkte finden Sie im Gesamtsortiment. Viele von ihnen stellen wir Ihnen auf den folgenden Seiten thematisch vor.

Der Bekleidungskatalog Frühling/Sommer 2014


In unserem Bekleidungskatalog finden Sie hochwertige, ungewöhnliche Kleidungsstücke, Accessoires, Lederwaren und Schuhe die abseits des Marktüblichen stehen.

Das Manufactum-Gartenjahr im Februar


In unserem Gartenkatalog haben wir wieder alles Notwendige für ein genußreiches Gartenjahr versammelt und unser Sortiment für Sie erweitert.

Icon Sommerkatalog 2014


Der Sommerkatalog 2014 enthält etliche neue, aber auch viele altbewährte saisonale Produkte, die Sie nicht in unserem aktuellen Warenkatalog Nr. 26 finden.

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