Der Gartenkatalog Nr. 17

Manufactum Gartenkatalog Nr. 17


In diesem Jahr hat der gedruckte Katalog noch einmal an Inhalt und Umfang gewonnen. Und so haben wir auch hier, im Internet, unser Angebot erweitert und – neben dem „mitgewachsenen“ Sortiment – um viele Themenseiten ergänzt. Die Produkte aus dem Katalog präsentieren wir jetzt entweder in einem thematischen oder im Sortimentszusammenhang.

Über das reine Warenangebot hinaus finden sich informative Texte zu manchen Fragen der Gartenarbeit – wie zum Beispiel zur Ernte und Lagerung von Obst und Gemüse, zur Saatguternte, zur Gärtnerei in Hochbeeten, zu sinnvollen Bewässerungsstrategien oder Auswahlkriterien für gutes Werkzeug.

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Der Frühjahrsversand.


Unsere Pflanzen versenden wir – der Qualität zuliebe – direkt aus den Gärtnereien. Der Frühjahrsversand beginnt witterungsabhängig meist Ende März und endet in den ersten Maiwochen.

Gärtnern ohne Torf

Quelltöpfe Kokosfaser

Jedes Stück Torf war einst ein Stück Moor. Er bildet sich nämlich nur dort, wo durch eine ständige Übersättigung mit Wasser und dem damit einhergehenden Sauerstoffmangel die Zersetzung abgestorbener Pflanzenteile nicht vollständig ablaufen kann. Dieser Prozeß läuft sehr langsam ab; eine Torfschicht wächst pro Jahr nur um etwa einen Millimeter. Mit der Entnahme eines Kubikmeters Torf wird also das Ergebnis einer etwa 1.000 Jahre währenden Entwicklung unwiederbringlich zerstört.

Gärtnern ohne Torf

Das Hochbeet. Intensivierung mit natürlichen Mitteln

Gabionen Hochbeet

Gerade bei beengten Platzverhältnissen bietet die alte gärtnerische Kulturtechnik des Hügel- oder Hochbeetes die Möglichkeit, den Gartenbau ganz natürlich zu intensivieren und ohne Zufuhr zusätzlichen Düngers die Ernte zu vervielfältigen – allein durch die schnellere Erwärmung des Bodens, die ständige, aber maßvolle humusproduzierende Verrottung in seinem Inneren und den Schutz vor Schädlingen wie Schnecken oder Wühlmäusen. Hochbeete sollten planvoll aufgebaut werden – von gröberem Astschnitt bis zur Humusdecke.
Hochbeet

Die Samengärtnerei. Eine fast vergessene Kunst

Dekorative Gemüse 6 Tüten

Die Samengärtnerei war früher selbstverständlicher Teil der gärtnerischen und landwirtschaftlichen Ausbildung. Es wurde gelehrt, was beim Anbau von sogenannten Samenträgern zu beachten ist (zum Beispiel die Einhaltung größerer Pflanzabstände, um ein Ineinanderwachsen der ausladenden Samenstände zu vermeiden), welchen Einfluß die Befruchtungsbiologie hat (Fremd- oder Selbstbefruchter?), wie das Saatgut geerntet, gedroschen, gereinigt und gelagert wird.

Samengärtnerei

Stauden. Gärtnerische Handwerkskunst

Staudenpaket Bauerngarten

Im Durchschnitt hat eine Staudengärtnerei heute noch etwa 800 Sorten im Programm. Wir arbeiten mit einer Gärtnerei im bayerischen Schwaben zusammen, die mit einem Sortiment von etwa 3000 Sorten eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Sortenvielfalt spielt und deren Arbeit wir durch die Kooperation mit Manufactum fördern wollen. Die von uns angebotenen Stauden werden größtenteils noch aus Mutterpflanzenquartieren vegetativ vermehrt und im Freiland gezogen. Drei Staudenpakete stellen wir Ihnen hier vor, darunter ein Sortiment von ausdauernden Bauerngartenpflanzen und eine Zusammenstellung aus Kräutern und Gewürzen für Garten und Balkon. Stauden

Alte Rosen. Historische Rosensorten

Belle de Grécy (Rosa gallica)

Seit mindestens 12 Millionen Jahren blühen und duften die Blumen der Gattung Rosa auf der Erde, und es gibt eine unübersehbare Vielzahl an Rosen, was der Natur, aber auch den Zuchterfolgen der Rosengärtner zu verdanken ist. Als „Alte Rosen“ gelten solche, die aus der Zeit vor 1867 stammen, dem Jahr der Entstehung von ’La France‘, der ersten Teehybride. Die meisten der alten Sorten sind inzwischen ausgestorben, erst Anfang des 20. Jahrhunderts nahmen sich einige traditionsbewußte Gärtner ihrer wieder an und erkannten die wahren Qualitäten: Sie sind widerstandsfähiger, frosthärter und pflegeleichter als moderne Rosen und von verschwenderischem Duft. Alte Rosen

Vom Long Tom bis zum Eichenkübel. Pflanzgefäße

Stapelbarer Pflanzkasten Terrakotta

Bei der Wahl des passenden Pflanzgefäßes gilt es, einige Dinge zu beachten. Zunächst kommt es darauf an, welche Pflanze hineingesetzt werden soll – Rosen zum Beispiel wurzeln stärker in die Tiefe als in die Breite und benötigen daher hohe, eher schlanke Gefäße. Ein weiteres Kriterium ist der Standort: Bei Gefäßen für draußen sollte man generell auf dauerhaft frostfestes Material achten, bei solchen aus Metall auch auf Rostschutz, und Holzgefäße sollten aus dauerhaften, heimischen Hölzern gemacht sein. In unserem Sortiment finden Sie Töpfe, Kübel und Kästen in den verschiedensten Größen und Materialien.
Pflanzgefäße

Bodenbearbeitung. Lockern, graben, lüften

Rollkultivator Stahl

Drei Schritte führen zu einem guten Boden – einem, der so strukturiert ist, daß er Saatgut und Wurzeln gut Halt gibt und trotzdem für Wasser und Nährstoffe durchlässig bleibt. Die Bearbeitung des Bodens macht übers Jahr einen großen Teil der Gartenarbeit aus. Kultivieren, Lockern, Belüften, Jäten, Hacken oder Egalisieren; auch einmal Umgraben, wenn neue Rabatten angelegt werden sollen. Kompost einbringen, Saatreihen ziehen, Zwiebeln setzen, Pflanzungen vorbereiten oder Wurzeln kappen ...  Neben Gerätschaften, die ein ergonomisches Arbeiten ermöglichen, finden Sie auf der folgenden Seite Hinweise zur Bodenbearbeitung aus der gärtnerischen Praxis.
Bodenbearbeitung. Lockern, graben, lüften

Für jede Jahreszeit. Arbeitsbekleidung

Arbeitsweste Wollfutter, 46

Im niedersächsischen Schüttorf ist einer der letzten vollstufig arbeitenden Textilbetriebe in Deutschland beheimatet. Rofa beliefert uns seit eh und je mit robuster Gärtner-Arbeitskleidung – nicht nur für die Übergangszeiten im Frühjahr und im Herbst. Die unempfindlichen Baumwollgewebe sind atmungsaktiv und verfügen über eine gute Feuchtigkeitsaufnahme, die Kleidung sitzt von Anfang an außerordentlich komfortabel. Für den Arbeitsaufenthalt im Garten an kühleren Tagen haben wir eine Weste mit wärmendem Flor aus reiner Schurwolle im Sortiment. Bekleidung für den Garten

Echte Arbeiter. Möbel aus Stahl und Eichenholz

Niedriges Regal Stahl und Eichenholz

Gartenmöbel im klassischen Sinne sind diese nicht – aber Möbel für Gärtner. Sie gehören zu einer Serie von Betriebseinrichtungen, die in Lettland für den Bedarf von Floristen und Blumenhändlern gebaut werden. In allen Details sind sie auf ständige Nutzung ausgelegt und auf den Aufenthalt im Freien in jedem Fall vorbereitet: mit Gestellen aus pulverbeschichtetem Stahl und Holzauflagen aus witterungsbeständigem naturbelassenem Eichenholz. Die Möbel schaffen Stauraum und Arbeitsfläche auf Terrasse und Balkon oder vielleicht sogar in der Gartenlaube. Die Regale sind eigens so gebaut, daß sie dabei nur wenig Stellfläche beanspruchen. Gartenmöbel aus Stahl & Eichenholz

Bodenverbesserung. Dünger und Pflanzenstärkung

Grunddünger Pferdemischmist

Ein guter Boden ist die Grundlage jeder gärtnerischen Aktivität. Wie wertvoll diese relativ dünne, humushaltige Oberbodenschicht ist, kommt schon in der fast ehrfürchtigen Bezeichnung „Mutterboden“ zum Ausdruck. Zu Recht, denn sie ist die Voraussetzung für die Ansiedlung jeglicher Vegetation: natürlich entstandener wie auch durch Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft kultivierter. Ein Mittel der Bodenpflege ist der maßvolle, bedarfsgerechte Umgang mit Düngemitteln – vorzugsweise organischer, da bei diesen Düngern die Nährstofffreisetzung sukzessive erfolgt und somit die Gefahr der Auswaschung und Belastung des Grundwassers kaum gegeben ist. Bodenverbesserung

Für einen guten Untergrund. Kompostierung

Kompostkiste Beton und Lärchenholz

Ein guter Boden ist die Grundlage jeder gärtnerischen Aktivität. Wie wertvoll diese relativ dünne, humushaltige Oberbodenschicht ist, kommt schon in der fast ehrfürchtigen Bezeichnung „Mutterboden“ zum Ausdruck. Zu Recht, denn sie ist die Voraussetzung für die Ansiedlung jeglicher Vegetation: natürlich entstandener wie auch durch Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft kultivierter. Kompost ist einer der ältesten Dünger und Bodenverbesserer: Er wird aus organischen Reststoffen des Haushalts und des Gartens hergestellt und leistet einen wesentlichen Beitrag zur Gesunderhaltung des Bodens und zur Ernährung der Pflanzen. Kompostierung

Eine für jeden Zweck. Kleine Scherenkunde

Bahco Gartenschere ergonomisch

Für jede Schneidarbeit gibt es ein spezielles Gerät. Einfacher wird also die Auswahl, wenn man sich zunächst die Frage stellt, was geschnitten werden soll – eine Blumenschere eignet sich schließlich nicht zum Schnitt von Ästen und rückte man umgekehrt den Blumen im Garten mit einer Astschere zu Leibe, würde das die Pflanze nur schädigen. Je nach Verwendungszweck unterscheiden sich Gartenscheren haupsächlich in der Größe ihrer Blätter und Griffe. Eine Heckenschere, mit der man beim Rückschnitt eher in der Fläche arbeitet, hat z.B. lange Blätter, im Verhältnis dazu aber recht kurze Griffe.
Gartenscheren

Das Manufactum Gartenjahr im Monat Mai

Das Manufactum-Gartenjahr - einjahreszeitlicher Arbeitskalender

Viele Namen hat der Mai. Wir kennen ihn heute noch als Wonnemonat, Blühmond ist eine frühere Bezeichnung, die längst aus der Mode gekommen ist – dabei trifft sie doch sprichwörtlich den Nagel auf den Kopf: Vieles steht um diese Jahreszeit in voller Blüte. Im „Manufactum Gartenjahr“, unserem jahreszeitlichen Arbeitskalender im Internet, widmen wir uns in diesem Monat unter anderem den folgenden Themen: der Gestaltung des Balkons, dem Säen und Pflanzen von Gemüse im Freiland, der Bodenbearbeitung, der Bewässerung blühender Beerensträucher, der Bekämpfung von Schädlingen und Pflanzenkrankheiten oder der Pflege von Gartenmöbeln. Das Manufactum Gartenjahr im Mai

Balkon fertig bepflanzen

Balkonkasten bepflanzen

Spätestens wenn Mitte Mai die Eisheiligen vorüber sind, ist es Zeit, den Balkon endgültig zu bepflanzen – jetzt auch mit den letzten frostempfindlichen Blumen, bei denen vorher die Gefahr bestünde, daß sie in späten Frostnächten noch Schaden nehmen könnten. Alternativ kann auch etwas früher gepflanzt und ein Vlies bereitgelegt werden, um die Töpfe, Kübel oder Kästen bei Frostwarnung zu schützen. Alle Pflanzgefäße mit Wurzelbürste oder Handfeger und einem feuchten Lappen von grobem Schmutz befreien. Hartnäckige Kalkablagerungen an unglasierten Tontöpfen mit Hilfe einer Drahtbürste entfernen oder den ganzen Topf in ein Wasserbad stellen, das mit Zitronensäure oder Essig versetzt ist. Balkon fertig bepflanzen

Gemüse ins Freiland säen und pflanzen

Gemüse ins Freiland säen

Im Mai können nun auch die letzten (frostempfindlichen) Gemüse direkt ins Freiland oder Hochbeet gesät bzw. die selbst vorgezogenen oder gekauften Jungpflanzen gesetzt werden. Folgende Arten können jetzt gesät bzw. gepflanzt werden: Sommersalat, Möhre, Chicorée, Sommerrettich, Radieschen, Rote Bete, Kohlrabi, Winterlauch, Pastinake, Fenchel, Zuckermais, Stangen- und Buschbohne, Dill, Majoran und Bohnenkraut können den ganzen Mai über gesät werden; Erbsen bis Mitte des Monats.
Gemüse ins Freiland säen und pflanzen

Regelmäßig jäten und den Boden lockern

Unkraut jäten

Ab den ersten Maitagen gehört die regelmäßige Bodenpflege nun zu den wichtigsten Gartenarbeiten für die kommenden Monate. Die Bodenkrume mit Flachschneider, Rechen, (Roll-)Kultivator oder Harke oberflächlich durchziehen und lockern. Dies sorgt zum einen für eine gute Bodendurchlüftung und hilft zum anderen die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, da es die senkrecht verlaufenden Kapillarröhrchen im Boden – in denen Wasser aus tieferen Schichten nach oben steigt – an der Bodenoberfläche unterbricht und so verhindert, daß das Wasser dort ungenutzt verdunsten kann.
Regelmäßig jäten und den Boden lockern

Blühende Beerensträucher feucht halten

bluehende-beerenstraeucher-giessen

Um im Frühjahr bei den blühenden Beerensträuchern das sogenannte Verrieseln (das Abwerfen von Blüten als natürliche Reaktion auf ungünstige Bedingungen) zu verhindern, muß bei längerer Trockenheit gegossen und der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden. Während der Blütezeit der Beerensträucher für eine gleichmäßige und ausreichende Bodenfeuchte sorgen. Dazu den Boden unter den Pflanzen mit einer Mulchschicht aus Laub, Gras oder Stroh bedecken und bei längerer Trockenheit zusätzlich gießen.
Blühende Beerensträucher feucht halten

 

Blattläuse bekämpfen

Marienkäfer und Läuse

Blattläuse zählen zu den bedeutendsten Schädlingen im Garten und in der Landwirtschaft. Bevorzugt bei warmer, trockener Witterung vermehren sie sich epedemieartig und besiedeln in großer Zahl Triebe, Knospen und Blätter fast aller Nutz- und Zierpflanzen. Sie ernähren sich überwiegend von den kohlenhydratreichen Pflanzensäften, die sie mit ihren langen Saugrüsseln direkt aus den Leitungsbahnen der Pflanze entnehmen. Die Hauptbefallszeit ist das späte Frühjahr und der Frühsommer. Blattläuse scheiden größere Mengen eines zuckerhaltigen Exkrements aus, den sogenannten Honigtau ...
Blattläuse bekämpfen

Rosen vor Pilzbefall schützen

Spritzbrühe anrühren

Viele Pilzkrankheiten können nur vorbeugend oder sehr früh nach der Infektion erfolgreich bekämpft werden. Rosen sollten also schon jetzt auf einen Befall hin kontrolliert und gegebenenfalls vorbeugend behandelt werden. Diese Maßnahme ist um so wichtiger, wenn die Pflanzen im Vorjahr befallen waren und der Infektionsdruck nun – durch die Pilzsporen, die den Winter überdauert haben – mutmaßlich hoch ist. Echter Mehltau: Er ist an einem weißlich-grauen, staubartigen Belag auf den Blattoberseiten zu erkennen. (Im Gegensatz zum seltener vorkommenden Falschen Mehltau, der die Blattunterseiten befällt.)
Rosen vor Pilzbefall schützen

Gartenmöbel nach draußen räumen und pflegen

Gartenmöbel pflegen

Bei zunehmender Tageslänge und steigenden Temperaturen ist es nun Zeit, die Gartenmöbel aus dem Winterquartier zu holen, zu reinigen und Holzmöbel mit einer pflegenden Oberflächenbehandlung zu versehen. Möbel aus Metall benötigen nur die Reinigung mit einer Seifenlauge. Bei unbehandelten Möbeln aus witterungsbeständigen Hölzern wie Eiche, Lärche oder Robinie ist eine Behandlung der Oberfläche nicht notwendig. Unter dem Einfluß von Regen und Sonne vergrauen diese Hölzer zwar, nehmen dadurch aber keinen Schaden. Gartenmöbel nach draußen räumen und pflegen

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