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Der Garten im Frühling

Im Märzen der Bauer die Rößlein einspannt – und der Gärtner? Rüstet sich für die neue Saison. Wählt Zwiebelblumen oder Dahlien für die Sommerbepflanzung aus, läßt Kartoffeln vorkeimen, um sie bei geeigneter Witterung einige Wochen später ins Beet zu bringen, bearbeitet im Gemüsegarten den Boden, um die ersten Aussaaten (Kohl, Petersilie oder Lauch etwa) vorzubereiten, oder sät zur Anzucht an der Fensterbank noch Kräuter, Blumen oder Gemüse für den Balkon aus. Zu tun gibt es jetzt schon manches – hier finden Sie das entsprechende Saat- und Pflanzgut und auch das ein oder andere Werkzeug dazu. Das Manufactum Gartenjahr liefert die praktischen Anleitungen.

Montbretie

Für Rabatte oder Topf. Montbretien.

Montbretien (Crocosmia) sind mit Gladiolen eng verwandte, ausdauernde Knollenpflanzen aus Südafrika. Als Gartenpflanzen sind sie auch hierzulande schon ein Klassiker und erfreuen mit einer herrlich üppigen Sommerblüte, wobei die Blüten auch als dekorativer und lange haltbarer Vasenschmuck geschätzt werden. Montbretien eignen sich hervorragend für gemischte Rabatten, insbesondere zur Kombination mit Blütenstauden und Gräsern, aber auch mit Dahlien, Agapanthus oder verschiedenen Sommerblumen – und nicht zuletzt auch für die Pflanzung in größere Gefäße. Viele Montbretien sind bei uns nicht zuverlässig winterhart; wir bieten dagegen zwei Sorten an, die den Winter gut überdauern und mit den Jahren stattliche, immer breiter werdende Pflanzen bilden.

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    Weißblühende Blumenzwiebeln

    Der Garten in Weiß. Weißblühende Blumenzwiebeln 55 Stück.

    Die Gestaltung eines „weißen Gartens“ erfreut sich großer Beliebtheit, denn das Spiel mit den verschiedenen Weißund Grüntönen des Pflanzenreichs ist eine besondere, aber sehr lohnenswerte Herausforderung. Unsere Auswahl weißblühender Zwiebelblumen eignet sich für die Beet- wie auch die Gefäßbepflanzung und damit zur Balkon- und Terrassengestaltung. Die Pflanzen sind mehrjährig, müssen aber frostfrei überwintert werden (außer dem Milchstern). 

    In dem Paket sind enthalten: Milchstern 'Mount Everest' 10 Stück (Ornithogalum thrysoides), Ranunkel 10 Stück (Ranunculus asiaticus), Wildgladiole 'Murielae' 15 Stück (Gladiolus callianthus), Schmetterlingsklee 10 Stück (Oxalis triangularis ssp. papilionacea), Weiße Regenlilie 10 Stück (Zephyranthes candida).

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    Alte Dahliensorten.

    Seit wir uns mit dem Thema „Alte Kulturpflanzen“ beschäftigen, liegen uns die Dahlien besonders am Herzen. Diese Pflanze, die sich nach ihrer Einführung in Europa einer rasanten Verbreitung in Parkanlagen und Bauerngärten erfreute, ist inzwischen aus der Mode gekommen. Die wenigen Dahlienzüchter in Deutschland lassen sich fast an einer Hand abzählen. Und mit den Züchtern verschwinden auch die Sorten, da viele gar nicht mehr oder nur in sehr geringen Stückzahlen vermehrt werden.

    Dahlie 'Kaiser Wilhelm' (2 Stück)

    Wir haben bei einigen besonders interessanten Sorten, u.a. der ältesten deutschen Dahlie ’Kaiser Wilhelm‘, diesen Notstand beseitigt, die geringen verfügbaren Mengen aufgekauft und lassen sie seit einigen Jahren von einem Dahlienzüchter für uns vermehren.

     

    Dahlie Kaiser Wilhelm.

    Berühmte Sorte von 1881, die älteste noch vorhandene deutsche Züchtung. Die Balldahlie mit den gelb-roten Blüten stammt von einem der Pioniere der deutschen Dahlienzucht, dem Köstritzer Züchter Deegen. Sie wird 110 cm hoch. 2 Stück.

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    Standort:
    Dahlien brauchen einen freien und sonnigen Standort, der nicht vor Hecken oder unter Bäumen liegen sollte. Sie benötigen einen Bereich, der nur ihnen zusteht; in unmittelbarer Nachbarschaft mit anderen Pflanzen sind sie blühschwach oder verkümmern. Nimmt man darauf Rücksicht, blühen Dahlien selbst in ausgesprochen schlechten und regnerischen Sommern. Der Boden sollte locker und durchlässig sein, da Dahlien keine Staunässe vertragen. Kompost oder abgelagerter Mist kann im Spätherbst locker eingearbeitet werden.
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    Dahlie Préferé (2 Stück)

    Dahlie Wittem (2 Stück)

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    Dahlie Arabian Night

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    Päonienblütige Dahlien.

    Eine bemerkenswerte Dahlien-Klasse sind die „päonienblütigen“ oder Duplex-Dahlien. Mit ihren ungefüllten Blüten erleben sie in den letzten Jahren eine wahre Renaissance, da sich diese sehr natürlich anmutenden Dahlien ganz hervorragend mit Stauden kombinieren lassen und sich für üppige Rabatten ebenso eignen wie für naturnahe Pflanzungen.

     

    Dahlie 'Bishop of Llandaff' (2 Stück)

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    Dahlie 'Schloß Reinbek' (2 Stück)

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    Dahlie 'Bishop of Dover' (2 Stück)

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    Das Manufactum Gartenjahr

    Das Manufactum-Gartenjahr - einjahreszeitlicher Arbeitskalender

    Ein praxisorientiertes, lebendiges Nachschlagewerk für alle, die mit Freude gärtnern – das ist unser „Gartenjahr“. Monat für Monat führen wir darin durch die notwendigen Gartenarbeiten; in Form von Anleitungen, allgemeinen Informationen und Verweisen in unser Sortiment. Wir möchten uns damit gleichermaßen an erfahrene Gärtner wie an Gartenneulinge wenden, ganz unabhängig davon, ob Sie seit Jahren einen großen Nutz- und Ziergarten bewirtschaften oder ob Sie in diesem Frühjahr zum ersten Mal auf dem Balkon Blumen ziehen und Gemüse kultivieren.  Das Manufactum Gartenjahr

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    Sommerblühende Zwiebelpflanzen.

    Die Zwiebelblumen werden nicht im Herbst, sondern erst im Frühjahr gepflanzt – und gelangen trotzdem noch in diesem Sommer zur Blüte.

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      Tomatenpflanzen. Reichtragende Sorten mit vollem Geschmack.

      Die aus den peruanischen Anden stammende Tomate wurde 1498 von Kolumbus nach Europa gebracht, aber erst Mitte des 18. Jahrhunderts für den Verzehr angebaut – zuvor galt sie als ungenießbare Zierpflanze. Seitdem erfreut sie sich jedoch größter Beliebtheit, was sich auch in den zahllosen, im Laufe der Zeit gezüchteten Sorten widerspiegelt. Diese Vielfalt ist jedoch bedroht, da fast nur noch in Geschmack und Form vereinheitlichte Sorten angebaut werden. Wer eine größere Vielfalt kennenlernen will, muß die bewährten Sorten also selbst anbauen, nach dem Motto: Was gegessen wird, wird nicht vergessen. Wir bieten Ihnen solche schmackhaften Sorten an, als sicher verpackte Jungpflanzen. Der Versand erfolgt – abhängig von der Witterung – etwa ab Anfang Mai.

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      Gläserne Scheiben, stählerner Rahmen. Zimmergewächshaus Glas und Stahl.

      Dies ist ein Gewächshaus der alten Schule – aber in kleinster Ausführung für die Fensterbank vor dem Blumenfenster.

      Gedacht ist es für die Anzucht von Sämlingen und Stecklingen, die darin bei hoher Luftfeuchtigkeit das für ihr gutes Gedeihen beste Mikroklima antreffen – sind sie erst groß genug, können sie ins Freiland verpflanzt werden. Über die verstellbare Deckelklappe läßt sich das Zimmergewächshaus gut belüften.

      Stahlrahmen verzinkt, Scheiben aus Fensterglas. Belüftbar. H 15,5 x B 27 x T 15,5 cm.

      Zimmergewächshaus Glas/Stahl
         18,50 €

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      Reiche Ernte auf Balkonien. Staudenpaket Urban Gardening.

      Zunehmend wird der Platz auf städtischen Balkonen nicht mehr (nur) für Blumen genutzt, sondern lieber für den Anbau eigener Kräuter oder Gemüse – natürlich nur solchen, die in Töpfen und Kästen gedeihen. Bei unserer Auswahl haben wir zudem darauf geachtet, daß die Pflanzen möglichst viel Nutzen auf kleinstem Raum bieten. Borretsch oder Thymian haben nicht nur würzende Blätter, sondern auch eßbare Blüten, der Rucola treibt nach dem Schnitt immer wieder nach, die Minze eignet sich nicht nur für Tee oder Cocktails, sondern auch z.B. für Tabouleh. Dazu gibt es Pflanzen, von denen im Vorbeigehen genascht werden kann (Erdbeeren oder mal ein Blättchen vom Ampfer). Und nicht zu vergessen: sie sind ebenso zierend wie nützlich und gut winterhart.

      In dem Paket sind enthalten:
      Stauden-Borretsch (Borago pygmaea)
      Die hübschen, blauen Blüten dieses ausdauernden Borretsch sind Augenwie Gaumenschmaus und außerdem eine gute Bienenweide. Als Würzkraut verwendet man die jungen Blätter vorzugsweise ungekocht. Sie riechen und schmecken nach Gurke und sind ideale Zutat für Kartoffel- und Gurkensalate sowie zum Würzen von kalten Saucen und Mayonnaisen. Lange Blütezeit von Juli bis Oktober, bis 20 cm hoch.

      Stauden-Rucola (Diplotaxis tenuifolia)

      Die würzig-scharfe, ausdauernde, wilde Rauke ist hervorragend für die Pflanzung in Kästen geeignet. Da sie willig immer wieder neu austreibt, kann von Juni bis fast in den Winter hinein geerntet werden. Alle Teile sind eßbar: Die Blätter, Blüten und Knospen für Salat, Kräuterquark oder aufs Butterbrot, selbst die festen, bitterlichen Blütenstiele geben fein geschnitten eine würzende Zutat für Gemüsegerichte und Eintöpfe ab. Gelbe, duftende Blüten von Juli bis September, 20–50 cm hoch.

      Monatserdbeere ’Alexandria‘ (Fragaria vesca var. semperflorens)
      Diese zierliche Erdbeere blüht und fruchtet unermüdlich von Mai bis November und lädt über die ganze Saison zum Naschen der hocharomatischen Früchte ein. Die jungen Blätter ergeben einen entschlackenden Tee. Mit überhängendem Wuchs und 20 cm Höhe ideal für Ampeln und Kästen geeignet.

      Marokkanische Minze (Mentha spicata var. crispa)
      Die beliebte Teeminze stammt aus Nordafrika, wo es üblich ist, schwarzen oder grünen Tee mit Minzeblättern zu aromatisieren und mit viel Zucker als belebendes Getränk zu genießen. Auch eisgekühlt mit etwas Zitrone ergänzt, ergibt sich ein durstlöschendes Erfrischungsgetränk – und nicht zu vergessen: Diese Minze ist die beste, um einen Hugo zu mixen. 30–60 cm hoch.

      Römischer Ampfer (Rumex scutatus)

      Die üppigen, ertragreichen Polster aus graugrünen, glatten Blättern sind eine zitronig-mildsäuerliche Köstlichkeit, die das ganze Jahr geerntet werden kann und in Kräuterquarks, helle Saucen und Salate oder aufs Butterbrot paßt oder sich einfach so zum „Naschen“ eignet. Mit überhängendem, bis 30 cm hohem Wuchs sehr schön in Gefäßen.

      Currykraut ’Silbernadel‘ (Helichrysum italicum)

      Der aromatisch duftende, kleine Strauch verträgt Hitze und Trockenheit und ist mit silbriggrauem Laub und goldgelben Blüten sehr zierend. Zudem würzen die jungen Triebe Reis- und Currygerichte, cremige Suppen sowie weißes Fleisch oder Fisch; das Curryaroma harmoniert vorzüglich mit Chili, Knoblauch und Ingwer. Blütezeit von Juli bis September, bis 50 cm hoch.

      Scharfer Oregano ’Hot & Spicy‘ (Origanum-Hybride)

      Diesen scharf-würzigen Oregano legen wir besonders Liebhabern der Cajun- Küche und lateinamerikanischer Gerichte wie Jambalaya und Chili con carne ans Herz. Er wird bis 40 cm hoch und ist (fast) unverwüstlich in sonnigen Kästen und Töpfen.

      Zitronenthymian (Thymus x citriodorus)
      Ein nur 15 cm hoher, aber sehr wüchsiger Thymian mit kriechendem Wuchs; ideal auch als Unterpflanzung in Kübeln geeignet. Seine unzähligen, karminrosafarbenen Blüten haben eine feine, weiße Zeichnung und – ebenso wie die sattgrünen Blättchen – einen starken Zitrusduft und -geschmack. Wunderbares Küchenkraut zu Gemüse und Geflügel.

      8 Stauden im 9-cm-Topf, je 1 Stück der beschriebenen Sorten.

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      Kartoffelvielfalt. Fürs Beet.

      Die Rechtsprechung hat den alten und raren Kartoffelsorten wieder den Weg zur Pflanzung und Vermehrung im Gartenbeet geebnet, was ein wichtiger Sieg für den Erhalt der Sortenvielfalt ist.

      Den Direktverzehr der Knollen dürfen wir Ihnen dagegen nach wie vor nicht anempfehlen, denn dann böten wir eine Mischung unterschiedlicher Speisekartoffeln an, und eine solche bedarf einer gesonderten Zulassung. Es gilt also: Beet ja, Kochtopf nein.

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      Für eine reiche Ernte. Das Tomatenhaus.

      Es bietet Tomatenpflanzen das geeignete Mikroklima mit optimalen Wachstumsbedingungen, weil es vor Regen schützt und gleichzeitig mit den offenen Giebelbögen eine gute Durchlüftung gewährleistet.

      Zum Schutz vor Braunfäule – der gefürchteten Pilzerkrankung, die vor allem in nassen Sommer-
      monaten die Tomatenernte arg dezimieren kann – sind dies die entscheidenden Faktoren.

      Das Haus ist hoch genug auch für großgewachsene Pflanzen bis 2 m. Die offene Vorderseite er-
      leichtert den Zugang zum Tomatenhaus und vereinfacht Pflanzenpflege wie Ernte.

      Stahlrohr feuerverzinkt. Klammern Federstahl. Folie aus PE (Material-
      stärke 0,15 mm), UV-stabil. Höhe 2,05 m, Breite 1,72 m, Tiefe 99 cm. Gewicht 14 kg. Mit Aufbauanleitung. Ohne Rollo.

      169,00 

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      Saatgutvermehrung

      Samenbau-Lehrgänge.


      Wer sich für die theoretischen Grundlagen und praktischen Techniken zum Thema Samenbau interessiert – um z.B. sein eigenes Saatgut zu ernten oder als Sortenerhalter tätig zu werden –, hat hier die Möglichkeit, dies zu erlernen.

      Wer sich für die theoretischen Grundlagen und praktischen Techniken zum Thema Samenbau interessiert – um eigenes Saatgut zu ernten oder als Sortenerhalter tätig zu werden –, dem bietet Biolandwirt Peter Barthel auf seinem Hof in Flögeln bei Cuxhaven jedes Jahr die Gelegenheit, sich fortzubilden. Der umfassende Lehrgang besteht aus drei aufeinander aufbauenden Wochenendkursen, die alle drei besucht werden sollten. Sortenkenntnis, rechtliche Rahmenbedingungen, Bestäubungsbiologie, praktische Selektionsübungen sowie Saatgutreinigung und -lagerung sind die Themen. Termine 2016: 23./24. April, 27./28. August, 8./9. Oktober. Näheres unter www.oeko-garten.de

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      Kleiner Raum – großes Vergnügen. Vertikales Gärtnern

      Als Stadtbewohner ist man nicht zwangsläufig von der Möglichkeit des Gärtnerns ausgeschlossen. Heute werden die innerstädtischen Brachflächen, die uns die urbane Gartenguerilla früherer Jahre so beharrlich erschlossen hat, längst auf vielfältige Weise von gemeinschaftlichen Garteninitiativen genutzt. In dem Zuge hat auch der klassische Schrebergarten, der lange Zeit verpönt war, wieder an Popularität gewonnen (die Wartelisten vieler Städte sprechen Bände). Und auch auf Balkon und Terrasse sind den Gestaltungsmöglichkeiten kaum Grenzen gesetzt, gibt es inzwischen doch auch intelligente vertikale Pflanzsysteme, mit denen die Hauswand begrünt oder ein bewachsener Sichtschutz gestaltet werden kann. Vertikales Gärtnern

      Städtischer Ersatzgarten. Der Balkon

      Wer einen Balkon hat, so einfach ist es architekturhistorisch, der ist ein Herrscher. Von der Antike bis ins 19. Jahrhundert war der angebaute oder organisch aus der Gebäudekonstruktion ragende Luxus vor allem dies: Zeichen politischer und wirtschaftlicher Macht und nicht zuletzt der Ort, an dem der Besitzer weit ausladender Latifundien seinen Herrschaftsanspruch repräsentativ geltend machte. Neben Pflanzen für den Balkon – Kräutern und Sämereien, die im Frühjahr gepflanzt und ausgebracht werden können – stellen wir Ihnen hier Möbel und Utensilien aus unserem Gartensortiment vor, die alle so dimensioniert sind, daß sie auf kleinem Raum einen Platz finden. Balkon

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