Espressokocher Giannina Induktion

Immer noch überlegen. Die Giannina.

Carlo Gianninis „Giannina“, die der von ihm gegründete Betrieb in Cellatica, am Südrand der Alpen, seit mehr als 40 Jahren in Italien produzieren läßt, können wir in diesem Jahr neu mit einem auch für Induktionsherde geeigneten Boden anbieten. Ihre äußere Gestalt hat die Caffettiera indessen kaum verändert – Form und Material (polierter Edelstahl anstelle von Aluminium) sind gleich geblieben; massiver und damit angenehmer zu greifen als zuvor ist der Kannengriff, der nun aus Edelstahl gegossen ist und gleichzeitig als Verschlußbügel dient. Nahezu tropffreies Ausgießen ermöglicht der Deckel der Kanne, der innen einschlagend gearbeitet ist und jederzeit fest hält. Erhalten hat die „Giannina“ sich auch ihre Variabilität – abhängig von der Position des Filtereinsatzes, der sich in zwei Höhen in das Unterteil der Kanne einhängen läßt, bereitet sie unterschiedliche Mengen Espresso zu.