Eingelegtes und Konserven
-

Pelamidenfilets in Olivenöl
240-g-Glas.
11,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
-

Sardinen in Olivenöl
In reinem portugiesischem Olivenöl,
wodurch der leicht maritime Eigengeschmack
der Sardinen unverstellt zum
Ausdruck kommt.
125-g-Dose. Abtropfgewicht 90 g.
9,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Sardinen in Olivenöl ohne Haut und Gräten
120-g-Dose. Abtropfgewicht 84 g.
3,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Sardellenfilets in Olivenöl
Vor dem Verzehr sollten Sie
die Sardellenfilets abtropfen lassen.
200-g-Glas, Abtropfgewicht 115 g.
9,10 Euro
Verfügbarkeit lieferbar ab 25.06.2013, jetzt bestellbar
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
-

Sizilianische Sardellen
In Meersalz eingelegt und konserviert. 800-g-Dose.
12,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Sardinen in scharfem Olivenöl
Sardinen in scharfem Olivenöl.
Dose. Füllgewicht 125 g. Abtropfgewicht 90 g.
9,60 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(3 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
-

Sardinen in scharfer Tomatensoße
Sardinen, in einer Tomatensoße mit Olivenöl, Piri-Piri und Gurke.
Dose. Füllgewicht 125 g. Abtropfgewicht 90 g.
9,60 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Bretonische Fischsuppe
410-g-Dose.
6,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
-

Labskaus vom Highland Cattle
Dieser Labskaus vom Highland Cattle
enthält vor allem beste Kartoffeln, Rote
Bete und Gewürzgurken, und dies alles
aus ökologischem Anbau – jede Zutat
läßt sich herausschmecken. Nur eines
enthält er nicht: Fisch. Den können Sie,
wenn Sie möchten, z.B. in Form eines
Rollmopses, beim Servieren noch hinzufügen.
400-g-Dose.
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
9,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Gekochte Zwiebelmettwurst vom bunten Bentheimer
Fast nur Fleisch, nämlich 98%, mit Meersalz und
Zwiebeln gewürzt.
200-g-Dose.
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
7,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Leberwurst vom bunten Bentheimer
Aus 60,5% Fleisch und 35% Leber, mit
etwas Sahne verfeinert und mit
Zwiebeln abgeschmeckt.
200-g-Dose.
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
7,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
-

Sülze vom Bunten Bentheimer
Mit 75% Fleischanteil eine besonders
gehaltvolle Sülze.
200-g-Dose.
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
7,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Würstchen Wiener Art aus dem Ammerland
450-g-Dose mit 5 Paar Würstchen.
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
10,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Bratwurst vom Hohenloher Lamm
400-g-Dose.
9,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Fleisch vom Hohenloher Lamm
400-g-Dose.
11,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Limpurger Ochsenfleisch im eigenen Saft
Das Limpurger ist ein hochgerühmtes
Fleischrind. Kerniges Fleisch, eingekocht
nur mit Salz, einschließlich aller Edelteile (allerdings
lassen wir das Filet raus).
400-g-Dose.
ab 10,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit befriedigend bewertet.)
-

Ostheimer Leberkäs
Leberkäs, 375-g-Dose.
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
ab 6,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
-

Corned Beef vom Highland Cattle
Dieses Corned
Beef vom Highland
Cattle ist kein Notproviant,
wie es das dazumal gewesen
sein mag, sondern eine kräftige
Fleischspezialität, die sich für eine
zünftige Brotzeit anbietet.
200-g-Dose.
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
7,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Rouladen vom Highland Cattle
Zwei Rouladen aus der Oberschale
vom Highland Cattle, dünn geschnitten,
mit Speck vom Bentheimer Schwein
und Gurke gefüllt und kräftig an- und
sorgfältig durchgeschmort.
In eigener
Bratensoße eingelegt.
400-g-Dose.
13,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Bentheimer Schweinefeisch im eigenen Saft
Eingekocht, mit Salz abgeschmeckt.
400-g-Dose.
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz.
15,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
-

Bratwurst vom Schwäbisch-Hällischen Eichelweideschwein
400-g-Dose.
9,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Eichelweideschwein
Im eigenen Saft. 400-g-Dose.
10,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Gut Krauscha Hühnerfleisch mit Brühe
Dieses zarte Hühnerfleisch in kräftiger,
mit Meersalz abgeschmeckter Brühe
mit Möhren, Kohlrabi, Zwiebeln und
Lauch stammt von Hühnern, die man
auf dem nach den Grundsätzen biologischer
Landwirtschaft arbeitenden Gut
Krauscha in der Oberlausitz selbst
züchtet, artgerecht hält, füttert,
schlachtet und verarbeitet. Die für die Brühe verwendeten Gemüse sind ebenso wie das Fleisch bio-zertifiziert.
320-g-Glas.
6,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
-

Gut Krauscha Hühnerfrikassee
Das Hühnerfrikassee stammt von Hühnern einer alten Landrasse,
die man auf dem nach den Grundsätzen biologischer
Landwirtschaft arbeitenden Gut
Krauscha in der Oberlausitz selbst
züchtet, artgerecht hält, füttert,
schlachtet und verarbeitet.
Es enthält Erbsen, Butter und Zitronensaft
und wird mit wenig Weizenvollkornmehl
angedickt. Die für das Frikassee verwendeten Gemüse sind
ebenso wie das Fleisch bio-zertifiziert.
320-g-Glas.
6,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(2 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
-

Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Ein traditioneller Bestandteil italienischer
Antipasti sind in Öl eingelegte
getrocknete Tomaten mit ihrem pikantsüßen,
sehr saftigen Geschmack. Ihr
Geheimnis beruht darauf, daß durch
das Trocknen das ohnehin schon volle
Aroma sonnengereifter Tomaten (bei
unseren solche der berühmten Sorte
San Marzano) konzentriert wird und
sich durch das Einlegen in ligurischem
Olivenöl nochmals potenziert.
300-g-Glas.
9,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
-

Taggiasca-Oliven entsteint
Oft vermögen entsteinte schwarze Oliven
geschmacklich nicht zu überzeugen,
sind vielmehr fade oder gar leicht
muffig. Nicht so diese ligurischen Oliven
der autochthonen Sorte Taggiasca,
deren ursprüngliche Bißfestigkeit und
der typische Geschmack auf das beste
erhalten sind. Eingelegt (und von diesem
durchtränkt) sind sie in ligurischem
Olivenöl höchster Güte – extra vergine
–, das sich nach dem Leeren des Glases
unbedingt zur weiteren Verwendung
in der Küche empfiehlt. Die Oliven
eignen sich bestens für die Zubereitung
von Soßen und Tapenade, in Salaten,
auf geröstetem Weißbrot und natürlich
pur als Aperitif. Da sie in Olivenöl eingelegt
sind, können und sollten sie bei
Raumtemperatur (am besten in einer
kühlen Speisekammer) gelagert werden.
180-g-Glas.
6,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
-

Taggiasca-Oliven
Mit Stein und in Lake.
Diese in Salzlake eingelegten, sehr milden
und aromatischen Oliven der Sorte
Taggiasca stammen aus Ligurien. Sie
munden zu Vorspeisen und Salaten
ebenso wie (entsteint) in Gebäck und
natürlich auch pur.
180-g-Glas.
5,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
-

Gesalzene Kapern von Salina
Der auf dem vulkanischen Boden der
nördlich von Sizilien gelegenen Insel
Salina prächtig gedeihende Kapernstrauch
liefert würzig-pikante Kapern
allerhöchster Qualität. Ausschließlich
die größten Knospen werden nachts
oder frühmorgens von Hand geerntet,
einen Tag gewelkt und in großen Holzbottichen
in grobem Meersalz eingelegt.
Das angebrochene Glas sollte in
der Speisekammer und nicht im Kühlschrank
aufbewahrt werden, da sich
dort das Aroma verflüchtigt.
200-g-Glas.
6,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
-

San Marzano Tomaten
400-g-Dose oder 2,5-kg-Dose (Wer schon einmal, wie in italienischen Familien üblich, in großen, zehn bis zwanzig Liter fassenden Töpfen Tomatensoße auf Vorrat eingekocht hat, wird diese Gebindegröße der San Marzano Tomaten zu schätzen wissen.)
6,90 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
(4 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
-

Salzgurken
650-g-Glas.
9,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen