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Cuvée Saint Martin IGP rot

Monastère de Solan


Bestellnummer:  40101

Preis:  11,00 €

Grundpreis: 14,67 €/1l

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Verfügbarkeit
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Produktinformation

Als Landwein der Cevennen ist diese rubinrote Cuvée aus Grenache noir, Syrah und Cinsault von lebhaftem Charakter, mit schwarzem und rotem Beerenobst in der Nase und am Gaumen. Frisch und lebhaft, ohne den Gaumen zu ermüden, paßt sie zu verschiedenen Anlässen, sei es bei Raumtemperatur (17 °C) zu rotem Fleisch, sei es etwas kühler (13–14 °C) zu Geflügel oder kalten Platten.

Alkoholgehalt 13 Vol.-%. 0,75-l-Flasche.

Allgemeine Informationen

Nonnen als Winzerinnen: Monastère de Solan.

Ziemlich versteckt in seinen Weinbergen eingebettet, liegt das Kloster der orthodoxen Nonnen von Solan an den östlichen Ausläufern der Cevennen, am Nordufer der Tave, unweit des kleinen Ortes La Bastide d’Engras. Die Böden sind vielfältig und weisen sowohl Sedimentgestein oder Kalkstein, Mergel oder Sandstein auf. Im doppelten Einfluß von Gebirge und Rhonetal betreiben die 14 Nonnen des Klosters einen biozertifizierten Weinbau. Handlese und -verlesung mit einem Durchschnittsertrag von etwa 35 hl/ha garantieren Weine besonderer Qualität.

Zutaten und Hinweise:

Cuvée Saint Martin
Hinweis:
Enthält Sulfite.

Ursprung / Herkunft:
Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Monastère de Solan
30330 La Bastide d'Engras
Frankreich

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