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Bücher

  • Blinker setzen, runter vom Gas und raus Richtung Weingut. Mit dem handlichen Guide für erholsame Pausen – maximal 15 Minuten von der Autobahn entfernt. Mit Tipps, wo man den besten Wein kaufen, probieren und genießen, und was man in der Region entdecken kann. Außerdem: detaillierte Karten, Restaurants und Übernachtungsmöglichkeiten in der Nähe.

    Details:B 24 x H 34 cm, 128 Seiten, ca. 90 Farbabbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    12,99 
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  • Martina Flor ist bekannt für ihre Schriftkompositionen und hat mit ihrer Didaktik bereits zahlreiche Gestaltungsprofis und Laien zu Letterern aus Leidenschaft gemacht. Nun zeigt sie anschaulich in Buchform, wie aus Worten Kunstwerke werden. Ein praxiserprobter Workshop in zehn Schritten – vom Schulen des typografischen Auges bis zur Stilkunde typografischer Ausdrucksweisen.

    Details: B 21 cm x H 24 cm, 168 Seiten, zahlreiche Abbildungen, Halbleinen gebunden mit farbiger Prägung, deutsche Ausgabe

    29,80 
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  • Während wir uns an den abstrakten Sinnfragen abarbeiten, übersehen wir oft die überschaubare aber gestaltbare Wirklichkeit. Frank Berzbach beleuchtet die alltäglichen Dinge neu und vernetzt sie. Er gibt ihnen die grundlegende Bedeutung zurück und ordnet sie in größeren Kontext. Ein Plädoyer für den bewussten Umgang mit sich selbst und anderen, mit Medien, Nahrung und den Dingen.

    Details: B 13,5 × H 21 cm, 192 Seiten, durchgehend zweifarbig gedruckt, Flexcover mit farbigem Lesebändchen, deutsche Ausgabe

    29,80 
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  • Ein Buch zum Sammeln, Erinnern und Bewahren – als perfekter Begleiter für Spaziergänge durch Wiesen und Wälder. In diesem liebevoll gestalteten Büchlein finden sich nur nicht jede Menge Informationen, Zitate und Zeichentipps rund um wilde Blumen und Pflanzen, sondern auch genügend Platz, um die schönsten Funde aufzubewahren.

    Details: B 12 x H 17 cm, 224 Seiten, 100 Farbabbildungen, gebunden, mit Gummiband, deutsche Ausgabe

    9,95 
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  • Der Argentinier Chakall gab den Journalismus auf, um Koch zu werden. Seine südamerikanische Küche und sein Berliner Restaurant „Sudaka“ stehen für intensive Geschmackserlebnisse und die Lust am gemeinsamen Genießen. 75 Lieblingsrezepte, frisch, bunt, aromatisch – vom peruanischen Klassiker Ceviche bis zu exotischen Cocktails – sind in diesem Buch versammelt.

    Details: 25 × 20 cm, 176 Seiten, ca. 100 Farbfotografien, gebunden, deutsche Ausgabe

    19,95 
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  • Radfahrer sind die neuen Flaneure. Mit der Nase im Wind erfreuen sie sich am Duft der Kastanienbäume. Der Ethnologe Marc Augé beschwört das freiheitstrunkene Glück des Kindes, das in die Pedale tretend die Kraft seines Körpers spürt. Fasziniert beobachtet er die Auswirkungen der veritablen Fahrradrevolution und blickt voller Enthusiasmus auf deren Chancen.

    Details: : B 19 x H 21 cm, 104 Seiten, 12 Schwarz-Weiß-Illustrationen, gebunden, deutsche Ausgabe

    14,95 
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  • Das Fahrrad ist das neue Auto. Individuell, luxuriös, verspielt, motorisiert – das Rad ist Fortbewegungsmittel, Kultobjekt und Kulturgut zugleich. VELO 3RD GEAR stellt, wie auch die ersten beiden Bände, die neuesten und besten Räder, ihre Macher und Produkte rund ums Rad vor.

    Details: B 24 × H 28 cm, 256 Seiten, durchgehend Farbabbildungen, gebunden, englische Ausgabe

    38,00 
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  • Pulsierend und exotisch: Tokio ist eine eigene Welt. Das japanische Kochbuch bereist die Metropole kulinarisch und versammelt 100 Kultrezepte. Sushi, Bento, Miso und Co. – japanisch kochen wird so garantiert jedem gelingen. Rezeptfotos und zahlreiche Bilder der Stadt geben Einblicke in das Lebensgefühl Tokios.

    Details: B 21 × H 26,5 cm, 272 Seiten, ca. 200 Farbabbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    29,99 
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  • Das bis dato umfassendste Buch zu Mikroarchitektur. Eine inspirierende Sammlung mit 300 Werken rund um den Globus – einschließlich zerlegbarer, tragbarer, transportierbarer und aufblasbarer Strukturen sowie Pavillons, Installationen, Schuppen, Hütten, Hülsen, Kapseln und Baumhäuser.

    Details: B 12,5 × H 18,5 cm, 336 Seiten, ca. 300 Farbfotos, gebunden, englische Ausgabe

    19,95 
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  • Den ganzen Tag lang frühstücken. Mit den besten Rezepten für den perfekten Start in den Tag – für Frühaufsteher oder Morgenmuffel. Von gesund und vital mit Birchermüsli und Vanillejoghurt, köstlich-gehaltvoll mit Kürbis und Hüttenkäse bis zu schmelzend-süß mit Bananenbrot und Orangenmarmelade.

    Details: B 10 × H 26 cm, 128 Seiten, zahlreiche Farbfotos, gebunden, deutsche Ausgabe

    12,95 
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  • Wir lieben es, Dinge zu kreieren. Und sind doch viel zu oft hinter Bildschirmen gefangen. Der britische Designer Alan Moore lädt uns ein, zu überdenken, was und wie wir produzieren – egal ob Webseite oder handgefertigter Stuhl. Zukunftsfähige Produkte müssen einfach, nützlich und authentisch sein. Moores Manifest für die wahre Schönheit des Alltäglichen.

    Details: B 12 × H 17 cm, 112 Seiten, 15 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Taschenbuch, englische Ausgabe

    12,95 
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  • Faszination Fahrrad und Radsport: Für den Modedesigner und Stilerfinder Paul Smith ist dieser Sport eine endlose Inspirationsquelle. In seinem CYCLING SCRAPBOOK, dessen Gestaltung uns begeistert, zeigt Paul Smith alle Facetten seiner Leidenschaft für das Thema Rad: der Stil des Radsports der letzten Dekaden, Werbung und Grafikdesign der Sportmannschaften der 50er- und 60er-Jahre, Geschichten und Bilder über die Helden dieses Sports und vieles mehr. Ein großformatiges, farbenfrohes Blätterbuch für die wahren Liebhaber des Radsports.

    Details: B 24 × H 34 cm, 256 Seiten, 400 farbige Illustrationen, Softcover, englische Ausgabe

    39,90 
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  • Was ist Design? Mit dieser simplen Frage beginnt eine einzigartige, visuelle Reise durch 150 Jahre Designgeschichte, die einen Überblick über die vielfältigen Entwicklungen im Bereich des Produkt-, Alltags- und Grafikdesigns liefert. Das große, analoge Nachschlagewerk mit den einflussreichsten Gestaltern, Designbewegungen und Unternehmen.

    Details: B 25 × H 30 cm, 400 Seiten, 1200 Farbabbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    39,95 
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  • Es gibt kaum etwas Köstlicheres als eine Scheibe frischen Brotes – pur oder mit Butter. 100 Brotrezepte für jeden Geschmack aus unterschiedlichen Regionen dieser Erde machen den Band zu einem wahren Kompendium der weltweiten Brotkultur – geschrieben von Martin Johansson, der mit seinem Blog „Pain de Martin“ selbst Anfänger zum Selberbacken bringt.

    Details: B 19 × H 23 cm, 256 Seiten, 180 Farbabbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    19,95 
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  • Der Siegeszug des Fahrrads in den Metropolen dieser Welt bedingt ganz neue Anforderungen an den städtischen Raum. Architekturbüros und Stadtplaner weltweit haben dafür Radwege, Verkehrsleitsysteme, Parkmöglichkeiten und Ausleihstationen gestaltet. Eine Vielzahl von Projekten aus 16 Ländern zeigt Visionen und Umsetzungen für die fahrradaffine Stadt – vom Fahrradparkhaus bis Konzeptläden.

    Details: B 20 × H 27,6 cm, 160 Seiten, 200 Farbfotos, Taschenbuch, englische Ausgabe

    29,95 
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  • Nicht nur Künstler und Designer kehren zurück zu den nicht-digitalen Schreibtechniken. Denn schön gestaltete Büroutensilien sind mehr als nur nützliches Werkzeug oder Schulmaterial. Dieses Buch stellt Designer, Konzeptläden und Manufakturen vor, deren Passion Schreibwaren sind. Eine Reise in die Welt von Stift und Papier, von Berlin bis New York.

    Details: B 21 × H 27 cm, 208 Seiten, 230 Farbabbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    29,95 
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  • Wie riecht die Heimat? Die kleine Schule des Riechens und Schmeckens weiß Antwort. Denn das Riechen bestimmt unser Leben weit mehr, als wir glauben. Unsere Nase entscheidet, was uns schmeckt, wen wir lieben oder wen wir einfach nicht riechen können. Wir lassen uns von Düften verführen, aber auch manipulieren. Was jeder Genießer unbedingt über das Riechen wissen muss.

    Details: B 12,5 × H 19,5 cm, 224 Seiten, 30 Schwarz-Weiß-Abbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    16,00 
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  • Dieses Kompendium beleuchtet historische und kulturelle Aspekte des Tees und liefert ausführliches Praxiswissen über Sorten, Anbaugebiete, Rituale und gesundheitliche Aspekte. Mit über 100 Rezepten aus aller Welt für den umfassenden Teegenuss.

    Details: B 20 × H 24 cm, 224 Seiten, 250 Farbabbildungen und Karten, gebunden, deutsche Ausgabe

    16,95 
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  • Die Küche ist das neue Wohnzimmer – Lebensmittelpunkt und Ort zum Kochen, Essen und Feiern. Denn was ehemals ein praktikabel eingerichteter Raum der Essenszubereitung war, ist zum Lebensraum und Mittelpunkt der Wohnung geworden.

    Das Buch zeigt die neuesten Küchenkonzepte und gibt einen vielfältigen Überblick über neue, bewährte und unkonventionelle Ideen im aktuellen Küchendesign anhand belebter Küchenräume und lebendiger Küchenszenen.

    Details: B 30 × H 24 cm, 256 Seiten, durchgehend bebildert mit Farbfotografien, gebunden, englische Ausgabe

    39,90 
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  • Lange war Design so mit sich selbst beschäftigt, dass für qualifizierte Selbstreflexion und Theoriebildung kaum Zeit war. Heute befinden sich Markt, Gesellschaft und Design in einem Transformationsprozess, der angestammte Rollen und Terrains infrage stellt.

    Höchste Zeit also für eine Auseinandersetzung mit dem Wert von Gestaltung. Ein längst fälliges Buch über Wirkung und Wert von Design im 21. Jahrhundert. Und ein Plädoyer für ein neues Designverständnis.

    Details: B 20 × H 14 cm, 160 Seiten, Flexcover mit Lesebändchen, deutsche Ausgabe

    29,80 
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  • Sie gelten als eines der innovativsten, aufregendsten und dynamischsten Design-Duos: Scholten & Baijings. Die Farbspiele und geometrischen Muster der Niederländer lassen Textilien und Oberflächen in neuem Licht erstrahlen. In diesem Buch werden unterschiedliche Aspekte ihrer Entwürfe sowie die Zusammenarbeit mit großen Herstellern gezeigt. Die aufwändige Ausstattung des Buchs entspricht Scholten & Baijings Sensibilität für Materialien.

    Details: B 30 × H 26 cm, 348 Seiten, ca. 500 farbige Abbildungen und Fotografien, broschiert, englische Ausgabe

    reduzierter Preis: 60,00 
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  • Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt. Los geht es mit Karten, Texten und Infografiken zu Anbaugebieten und ihren Bohnen, Geschichte und Sorten, Ernte, Lagerung und Verarbeitung. In der Kaffeekunde dreht sich dann alles um die Röstung, die Auswahl, das Mahlen und die Milchschaumkunst. Und neben ausführlichen Infos zu Zubereitungsarten gibt es auch Rezepte für warme und kalte Kaffee-Köstlichkeiten.

    Details: 24 × 20 cm, 224 Seiten, ca. 200 farbige Abbildungen und Karten, gebunden, deutsche Ausgabe

    16,95 
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  • Was ist los in der Küche? Fein gebundenes und schön strukturiertes Blanco-Kochbuch zum Selberbefüllen mit Lieblingsrezepten. Für den eigenen Gebrauch oder zum Verschenken.

    Details: B 14,8 x H 21 cm, 128 Seiten, offene Fadenheftung, deutsch/englische Ausgabe

    29,00 
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  • Das Leben urbaner Nomaden stellt neue Ansprüche an Städte, Gebäude, Wohn- und Arbeitsräume. Dieses Buch zeigt temporäre Architektur, flexible Raum- und Möbelkonzepte sowie das weitere dazu passende Equipment für eine Generation, die an jedem Ort der Welt für eine Zeit zuhause ist. Hier treffen Kompaktheit und Funktionalität auf einen hohen Anspruch an Ästhetik, Haltbarkeit und hochwertige Materialien.

    Details: B 28 × H 24 cm, 224 Seiten, durchgehend bebildert mit Farbfotografien, gebunden, englische Ausgabe

    39,90 
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  • Der übervolle Kreativalltag lässt uns manchmal das Wesentliche vergessen: Do it. With Love! Frank Bodin hat ein Jahr lang täglich eine These zur Kreativität formuliert. Kondensiert auf 140 Zeichen. Die Resonanz im Netz war riesig. Jetzt im roten Lederbändchen.

    Details: B 11 x H 15,6 cm, 216 Seiten, zweifarbig gedruckt, fadengehefteter Kunstlederband mit Folienprägung, gebunden, englische Ausgabe

    16,80 
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  • Der dänische Koch René Redzepi gewährt in seinem Bücherpäckchen Einblicke in die Arbeit eines Küchenjahres. Auf knappem Raum erzählt der wohl weltweit kreativste Koch von seinem Schaffensprozess – unprätentiös und inhaltsreich. Mit vielen Rezepten und gut verständlichen Beschreibungen.

    Details: Rezeptbuch: H 27,5 x B 22,5 cm, 240 Seiten (Hardcover)/ Arbeitstagebuch: H 22 x B 17,5 cm, 216 Seiten (Softcover) / Fotoalbum: H 14,5 x B 9,5 cm 188 Fotos (Hardcover) Insgesamt: 648 Seiten, 300 Farbabbildungen, gebunden, englische Ausgabe

    49,95 
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  • Mehr als 80 Rezepte, um Brot und Gebäck einfach zu Hause nachzubacken – unter Anleitung des Pariser Meisterbäckers Éric Kayser und der Schirmherrschaft des berühmten französischen Herausgebers Larousse. Das ideale Standardwerk für Anfänger und professionelle Zuhause-Bäcker – damit sowohl einfaches Bauernbrot als auch Delikatessen wie Croissants oder Wiener Schokoladenbrot gelingen.

    Details: B 19 x H 28 cm, 320 Seiten, 700 Farbabbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    29,95 
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  • Wildwuchs auf dem Teller: Maurice Maggi, Guerillagärtner und Koch, nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den essbaren Schätzen in der Stadt. Über 70 vegetarische Rezepte eröffnen uns eine vergessene Welt und zeigen, wie viel Geschmack, Würze und Abwechslung buchstäblich vor unserer Haustür liegen. Statt die Wildpflanzen selbst zu sammeln, kann man sie aber problemlos auch durch käufliche Zutaten ersetzen.

    Details: B 19,7 x H 26,4 cm, 304 Seiten, durchgehend Farbabbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    39,90 
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  • Das Phänomen des "Supernormalen" in Form von 204 Alltagsobjekten, die Designer Jasper Morrison und Naoto Fukasawa zusammengetragen haben. Neben Beispielen anonymer Formgebung finden sich hier Designklassiker von Jacobsen, Rams, Bill oder Noguchi. Mit Produkten von Grcic, den Azumis oder den Bouroullec-Brüdern ist auch jene Generation vertreten, zu der Morrison und Fukasawa gehören. Details: B 14,8 × H 20 cm, 128 Seiten, 264 Abbildungen, Softcover
    25,00 
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  • Warum versammeln sich Tauben in so großer Zahl vor dem Eiffelturm in Paris, der Sagrada Familia in Barcelona oder der Großen Pyramide von Gizeh? Sie sind echte Architekturkenner und –liebhaber! Es ist höchste Zeit, von der Leidenschaft der Tauben für die Baukunst zu berichten. Dich wichtigsten Bauwerke aus der Vogelperspektive.

    Details: B 32 x H 26 cm, 64 Seiten, gebunden, 32 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    19,95 
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  • Sophia und Rob Palmer präsentieren die ganze Vielfalt Marokkos – von turbulenten Großstädten zu abgelegenen Wüstenorten. Eine farbenfrohe Reise durch die attraktivsten Gegenden, durch traditionelle und moderne Küchen Marokkos – lebhaft erzählt und mit eindrucksvollen Aufnahmen illustriert.

    Details: B 23 x H 29 cm, 288 Seiten, mit zahlreichen Farbabbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    39,95 
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  • Kochbuch, Bildband und Lesebuch: Eine kulinarische Reise vom Piemont bis nach Sizilien – mit über 150 Gerichten, viele unbekannt und echte Geheimtipps. Dazu 700 Porträts, Food- und Landschaftsfotos. Samt Hintergrundinfos zu typischen Zutaten und handwerklich gefertigten Spezialitäten, die den Charakter und Charme Italiens zeigen.

    Details: 33 × 26 cm, 544 Seiten, ca. 700 größtenteils farbige Abbildungen, gebunden mit Leseband, deutsche Ausgabe

    49,95 
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  • Naoto Fukasawa mit seinen eingängigen wie benutzerfreundlichen Produkten ist einer der bekanntesten zeitgenössischen Designer aus Japan. Diese Monografie wurde von Fukasawa selbst mitverfasst und gibt neben Essays und Texten von Jasper Morrison und Antony Gormley detaillierte Einblicke in die Entwurfsarbeit des Gestalters.

    Details: 29 × 25 cm, 240 Seiten, ca. 300 teils farbige Illustrationen, broschiert, englische Ausgabe

    reduzierter Preis: 29,95 
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Eine leidenschaftliche Anleitung zur Imkerei – geschrieben von einem inspirierenden 18-Jährigen. Mit köstlichen Rezepten, Tipps und Porträts außergewöhnlicher Bienenzüchter in der Stadt und auf dem Land.

    Details: B 12 x H 17,8 cm, 113 Seiten, 20 Farbfotografien, Softcover, englische Ausgabe

    12,00 
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  • Pasta über alles! 350 köstliche Rezepte aus der berühmten „Silberlöffel"-Küche, sortiert nach Nudelsorten. Alles, was Sie über Pasta wissen müssen: an die 50 Nudelsorten, die besten Pastasaucen, das Herstellen eigener Pasta und vieles mehr – Rezepte für Familie und Freunde. Die perfekte Kombination aus bestem Geschmack, gesunden Zutaten und schneller, einfacher Zubereitung.

    Details: 27 × 18 cm, 336 Seiten, ca. 160 Farbfotografien, broschiert, deutsche Ausgabe

    14,95 
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. Über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag. Und: Das erste Buch, das auf Papier aus Apfelresten gedruckt wird.

    Details: B 19,5 x H 25 cm, 360 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen, gebunden mit Halbleinen, deutsche Ausgabe

    19,99 
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Vom Glück, ein Gärtner zu sein: Mit viel Humor erzählt Michael Pollan aus seinem Leben als Gärtner, von den vielen kleinen Erfolgen und Misserfolgen, von der politischen Dimension des Bäumepflanzens oder Sinn und Unsinn des Rasenmähens. Eine wunderbare Mischung aus Belletristik, Autobiografie und Kulturgeschichte.

    Details: B 13 x H 20,5 cm, 368 Seiten, 12 Schwarz/Weiß-Abbildungen, gebunden, deutsche Ausgabe

    19,95 
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die rasante Stadt am Bosporus schmeckt so gut wie keine andere, denn es gibt eine Welt jenseits des Döners! Drei Autorinnen sind eingetaucht in das Meer aus Köstlichkeiten und herausgekommen ist ein Buch wie ein Ferientag: Gemächliches Frühstück, dicht gefolgt von entspanntem Mittagessen, dann nachmittägliches Süß und die üppige Tafel am Abend. Ein Reisebericht der besonderen Art – von Rezepten, Zutaten und Menschen.

    Details: 24,5 × 18 cm, 160 Seiten, ca. 90 Farbfotografien, gebunden, deutsche Ausgabe

    17,95 
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Sie wollen wissen, was Sie essen? Dann sollten Sie sich ans Pökeln, Einlegen, Räuchern, Backen und Fermentieren wagen. Denn für selbstgeräucherte Fisch- und Fleischspezialitäten, luftgetrocknete Salami, in Salz eingelegten Speck oder echtes Sauerteigbrot benötigt man weder eine Profiausrüstung noch eine lange Ausbildung. Die Kochwerkstatt liefert detaillierte und bebilderte Anleitungen – und für Mutige sogar Infos zur Outdoorküche auf offenem Feuer.

    Details: 26 × 20 cm, 368 Seiten, ca. 180 Farbfotografien, zahlreiche Illustrationen, gebunden mit Leinenstruktur, Leseband, deutsche Ausgabe

    26,95 
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  • Einfach erfolgreich Gärtnern: Der kompakte Band konzentriert sich auf zehn Gemüsesorten und bietet detaillierte Informationen zum Anbau im Garten, Balkonkasten oder Gemüsebeet. Mit ergänzenden Rezepten zur Verarbeitung der eigenen Ernte.

    Details: B 12 x H 17,8 cm, 113 Seiten, zahlreiche Illustrationen und 20 Farbfotografien, Softcover, englische Ausgabe

    12,00 
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  • Es gibt viele Gründe, sich Typo-Know-How aneignen zu wollen. Dieser Guide lüftet das Geheimnis guter Gestaltung auf verständliche Art und Weise und gibt in knappen, profunden Texten eine umfassende Einführung in die Typografie – mit Hintergründen, Grundlagen und Literaturempfehlungen – nicht nur für Profis.

    Details: B 25 × H 17 cm, 168 Seiten, mehr als 50 farbige Abbildungen, broschiert, deutsche Ausgabe

    19,95 
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Dokumentiere dein Abendessen. Nimm das Buch mit unter die Dusche. Archiviere hier die Briefmarken all deiner Post. Schreibe mit dem Stift im Mund. Tobe dich auf einer Seite aus, wenn du richtig sauer bist. Jede Seite dieses Buches wirkt wie ein Befreiungsschlag und setzt ungeahnte kreative Energien frei. Erweiterte Ausgabe des Bestsellers – mit 32 brandneuen Seiten zum Fertigmachen.

    Details: B 13,7 × H 21 cm, 224 Seiten, Taschenbuch, deutsche Ausgabe

    9,95 
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die neue und erweiterte Ausgabe des ultimativen Restaurantführers, ausgewählt von den wirklichen Experten. Mehr als 400 weltbeste Chefköche wie Yotam Ottolenghi, René Redzepi und David Chang verraten ihre Geheimtipps. Über 3000 Adressen aus 70 Ländern – von der einfachen Nudelküche bis zum Sternerestaurant, vom Frühstück bis zum Spätimbiss.

    Details: 20 × 14 cm, 976 Seiten, ca. 80 Illustrationen, gebunden, englische Ausgabe

    19,95 
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  • Frei inspiriert von einem Kunstprojekt Sophie Calles entstanden die Farb-Menüs drei Berliner Kreativer und ihrer Kochgruppe als eine ebenso ungewöhnliche wie überzeugende Verbindung aus Koch- und Designbuch: ein Augenschmaus für abenteuerlustige Köche und ein kulinarischer Genuss für Kreative.

    Details: B 27,9 × H 21,9 cm, 208 Seiten, gebunden, 400 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    29,95 
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  • „Na ja, vielleicht beim Holzhacken.“, Angela Merkel auf die Frage, ob sie Männer beneide. Wussten Sie, dass der höchste Holzverbrauch aus Butan gemeldet wird – und nicht etwa aus Skandinavien oder Russland? Bäume für das beste Brennholz im Frühjahr gefällt werden? Holzstapel Rückschlüsse auf den Charakter des Staplers zulassen? Eine Anleitung zum Fällen, Hacken, Stapeln – und Feuer machen.

    Details: B 21,5 × H 13,5 cm, 222 Seiten, gebunden, 65 farbige und 4 Schwarz / Weiß-Abbildungen, deutsche Ausgabe

    18,00 
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  • Dieses Wimmelbuch für Erwachsene ist ein unterhaltsames Datenfeuilleton unserer Gesellschaft, Wirtschaft und Kultur sowie ein neuartiger Atlas samt kurzweiliger Bildungsreise durch unser Land. Schaubilder zeigen, wie die Deutschen ticken: Sie zeichnen Stammbäume der RAF und der Deutschland AG; vergleichen Äpfel mit Kartoffeln und BRD mit DDR. Infotainment auf höchstem Niveau.

    Details: B 24,5 × T 33 cm; 240 Seiten; Hardcover; zahlreiche, meist farbige Grafiken; deutsche Ausgabe

    29,90 
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  • Mit diesem liebevoll gestalteten Buch lässt sich selbst bei den Kleinsten die Lust am Selberkochen wecken. Originalrezepte aus dem großen SILBERLÖFFEL, der „Bibel der italienischen Küche“, wurden von Experten für Kinderernährung ausgewählt, kindgerecht aufbereitet, Schritt für Schritt erklärt und vermitteln so spielerisch die Grundtechniken des Kochens.

    Details: B 26 × H 30 cm, 100 Seiten, Hardcover, 400 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    19,95 
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  • Erst durch Schriftzeichen werden aus Codes lesbare Texte – und bewusst oder unbewusst interpretieren Schriftwahl und Gestaltung mit Schrift den Text. Ein sympathisches Grundlagenwerk für alle, die Sprache sichtbar machen wollen. Mit Type- und Typo-Basics und einfachen Tipps für den täglichen Umgang mit Typografie.

    Details: B 17,5 × H 22,5 cm, 160 Seiten, Soft-Flex-Kunstledereinband mit runden Ecken, zwei Lesebändchen und vertikalem Gummibandverschluss, 3 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    19,80 
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  • Michael Pollans Regeln zur Ernährung sind so einfach wie lebensklug. Viele sind altbekannt, aber in Vergessenheit geraten, andere überraschend und provokant. Sie entspannen all jene, denen trügerische Verheißungen der Lebensmittelindustrie Kopfzerbrechen bereiten. Und sie sorgen dafür, dass wir nicht nur gesünder essen, sondern auch genussvoller.

    Details: B 20 × H 13 cm, 240 Seiten, Hardcover, mit zahlreichen Illustrationen, deutsche Ausgabe

    18,00 
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  • Die Kochbuchpremiere von Slow Food Deutschland. Seit rund 20 Jahren fördert Slow Food biologische Vielfalt, regionale Traditionen und damit die Geschmacksvielfalt in Deutschland. Jetzt haben sich zwölf Köche zusammengetan und Rezepte entwickelt, die nicht nur besten und authentisch unverfälschten Geschmack garantieren, sondern vor allem auf biologisch einwandfreien Produkten beruhen.

    Details: B 17 × H 22 cm, 96 Seiten, Hardcover, 140 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    9,80 
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Seit ein paar Jahren beunruhigen uns Meldungen über das Bienensterben. Markus Imhoof spürt den Ursachen nach, besucht eine Bienenzüchterin, die Königinnen für die ganze Welt produziert; einen Großimker, der mit seinen Trucks 15.000 Völker als Bestäubungsarmee quer durch die USA schickt; und eine Pollenhändlerin in China, wo unterdessen Menschen Blüten von Hand bestäuben.

    Details: B 15 × H 20 cm, 208 Seiten, Hardcover, 32 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    20,00 
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus einem aussortierten Männerhemd wird mit nur wenigen Handgriffen ein Kleid, ein Rock oder gar ein Top und aus der alten Yogamatte ein paar bunte Flip-Flops. Wie man Dinge, die vielleicht schon auf dem Weg in den Mülleimer waren, in Mode und originelle Accessoires verwandelt, zeigt dieses Buch über Recycle-Design. Mit vielen Do-it-yourself-Ideen und Anleitungen.

    Details: B 17 x H 24 cm, 272 Seiten, Hardcover, ca. 500 Abbildungen, deutsche Ausgabe

    24,95 
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  • Als unerlässlicher Begleiter für Freunde der Zweiradkultur bietet dieses liebevoll gestaltete Heft, für das sich der Illustrator David Sparshott von naturkundlichen Zeichnungen und Fahrtenbüchern inspirieren ließ, viel Platz für Aufzeichnungen, Skizzen und Notizen rund um das Fahrradfahren.

    Details: B 20 × T 14 cm, 160 Seiten, Softcover, 44 Farbabbildungen, englische Ausgabe

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  • Ob Oase der Ruhe und Entspannung, sicherer Spielplatz für die Kinder oder Lebensraum unter freiem Himmel – der Stadtgarten kann so viel sein! Die Kunst dabei ist, aus wenig Raum viel Nutzfläche herauszuholen. Dieser Ratgeber bietet dafür vielfältige Vorschläge – für Stadtbewohner, die nur Balkon, Dachterrasse, Vorgarten, Mini-Garten oder Hof haben. Auch zum Anbau von Obst und Gemüse auf kleinem Raum liefert das Buch wertvolles Wissen.

    Details: 25 × 20 cm, 224 Seiten, ca. 300 Farbfotografien, gebunden, deutsche Ausgabe

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  • Ein Produkt, das nicht kaputt geht, ist der Albtraum des Kapitalismus. Dahinter steckt System: „Geplante Obsoleszenz“ heißt das Prinzip, das die vorsätzliche Verkürzung der Lebensdauer von Beginn an vorsieht. Spannend wie ein Thriller, dabei fundiert und inspiriert, erzählt das Buch, wer sich dieses Mittel zur Ankurbelung der Konjunktur ausgedacht hat und wie es sogar zum Motiv unseres eigenen Handelns werden konnte.

    Details: B 15 × H 20 cm, 224 Seiten, Hardcover, zahlreiche Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    20,00 
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  • Wie die Zeit vergeht: Insgesamt 70 Arbeiter haben mit Holzbrettern in Echtzeit eine vier mal zwölf Meter große Uhr gebaut. Unter Anleitung des Künstlers Mark Formanek entstand nach 1611 Umbauten und exakt 24 Stunden ein Film bzw. eine Uhr, die auch auf dem Rechner genutzt werden kann. Die mitgelieferte Software synchronisiert die Filmdatei mit dem System des Rechners und verwandelt ihn in eine einzigartige Zeitanzeige. Frei skalierbar auf dem Desktop oder als Bildschirmschoner verwendbar. Systemvoraussetzungen: PC ab Windows XP (Service Pack2), Vista, Windows 7; Mac ab Mac OS X 10.6.4; nicht für Linux geeignet.

    Maße: B 1,5 x T 14 x H 19 cm
    Gewicht: 138 g

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