Ein samtig-aromatischer Landwein aus den Traubensorten Sangiovese, Canaiolo und Merlot. Nach der Vergärung reift der Wein 14 bis 16 Monate in großen Holzfässern.
Trocken, 13,0 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche
"Neues" altes Weingut: die Rebstöcke der Camaldulenser in der Toskana.
In Camaldoli wuchs schon immer der Klosterwein, aber im Verborgenen und für den Eigenbedarf der Abtei, bis man sich entschloß, die Weingärten unter Mitarbeit eines Önologen neu aufleben zu lassen. So kann der überwiegende Teil dieser „neuen“ Klosterweine schon von alten Reben geerntet werden. Die Weinkellerei ist für die Mönche mehr Liebhaberei. Aber genau das macht den Reiz dieser frischen toskanischen Weine aus: Sie vermitteln einen ländlich-aromatischen, typisch toskanischen Weinstil.
Für alle unsere Weine gilt:
Ist der angegebene Jahrgang ausverkauft, liefern wir den Folgejahrgang. Der Alkoholgehalt kann von der Angabe im Produkttext abweichen.
Degustationsglas
