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Bonnat Venezuela Porcelana

Bonnat


Bestellnummer:  82428

Preis:  8,80 €

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Verfügbarkeit
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation

100-g-Tafel.

Allgemeine Informationen

Schokoladenrarität. Exklusiv bei uns.

Porcelana, deren helle Farbe tatsächlich an Porzellan erinnert, ist eine der besten und zugleich rarsten Kakaosorten der Welt. Bonnat hat exklusiv für uns eine kleine Menge davon aus Venezuela importiert und zu einer 75prozentigen Bitterschokolade verarbeitet, die im Aroma außergewöhnlich mild und nussig ist. Diese Rarität können wir Ihnen nur einmal im Jahr saisonal anbieten. Wie immer bei Bonnat nur aus Kakao, Kakaobutter und Zucker – ohne Lecithin.

Bonnat Schokoladen. Regionen erschmecken.

Die in Voiron ansässige Firma Bonnat, 1884 gegründet, unterhält Kontakte zu Kakaobauern im Ursprungsland und importiert die Kakaobohnen selber von kleinen, nur 3–10 Hektar großen Plantagen. Die gesamte Produktion findet im eigenen Hause statt. Man verzichtet darauf, Kakao aus verschiedenen Regionen zu mischen, und bewahrt so das Typische jeder Sorte und die geschmacklichen Besonderheiten der jeweiligen Anbauregion. Nur beste Rohstoffe kommen zur Verarbeitung: lange und sorgfältig conchierter Kakao, Kakaobutter und Zucker. Alle Bonnat-Schokoladen sind frei von jeglichen Hilfsstoffen und enthalten auch kein Sojalecithin.

Zutaten und Hinweise:

Schokolade.
Zutaten:
Kakao, Kakaobutter, Zucker.
Kakao: 75% mindestens.

Ursprung / Herkunft:
Venezuela

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bonnat Chocolatier - Confiseur
8 Cours Sénozan
38502
Voiron Cedex
Frankreich

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