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Amarenakirschen-Konfitüre


Bestellnummer:  55903

Preis:  9,70 €

Grundpreis: 24,25 €/1kg

alle Preise inkl. MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation

Die Sauerkirschen werden in einem Sirup aus Zucker, Mandelöl und Vanille eingelegt, bis sie das Mandelaroma angenommen haben. Nach einem alten Rezept. Fruchtanteil 95 g pro 100 g.

400-g-Glas

Allgemeine Informationen

Konfitüre von den Trappistinnen aus Vitochiano.

Das erste Trappistinnenkloster in Italien wurde 1875 in der Nähe von Turin gegründet, doch bereits 1898 zog die Gemeinschaft nach Grottaferrata bei Rom um. Ein drittes Mal wechselten die Nonnen ihren Standort 1957, als sie das Kloster nach Vitorchiano verlegten, in die Nähe von Viterbo, wo sie bis heute leben. Die Nonnen kommen aus vielen Ländern der Welt und bilden mit 75 Schwestern einen für die heutige Zeit sehr großen Konvent. Die Nonnen betreiben eine eigene Landwirtschaft; ihre Produkte sind Konfitüren, die mit zum Feinsten gehören, was man in Italien finden kann. Die Rezepturen sind ganz einfach: nur Früchte und Zucker werden verwendet. Ohne Pektin sind diese Konfitüren des italienischen Stils nur halbfest, dafür sehr aromatisch.

Zutaten und Hinweise:

Amarenakirschen- Konfitüre.
Zutaten:
Kirschen, Zucker, Äpfel, Zitronensaft. Hergestellt aus 95 g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt 57g je 100g.

Ursprung / Herkunft:
Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Monastero Suore Cistercensi
Via della Stazione 19
01030 Vitorchiano
Italien

Die Bewertung unserer Kunden – (1)

  • MMMMM 23.03.2011 anonym

    4 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.

    Unglaublich,

    Früchte vom Boden bis zum Deckel - eben 80% Fruchtanteil. Und zwar ganze Früchte. Dazu wenig Zucker, damit man die Früchte schmeckt. Nicht preiswert, aber sehr gut.

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