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Hier eine Auswahl von Produkten aus unserem aktuellen "Medien"-Sortiment:
Handbuch der Landwirtschaft
Unser Buch vereint 2 Ausgaben dieses berühmten Werkes in einem Band: die Ausgabe von 1898 und diejenige aus dem Jahr 1958, jeweils als Nachdruck. Die beiden Ausgaben des Handbuchs bilden in ihrer Gegenüberstellung eine wahre Fundgrube für alle, die an Landschaft, Landwirtschaft, Lebensmitteln oder Landtechnik interessiert sind. Gebunden, 1078 Seiten, zahlreiche Illustrationen, 23 Farbtafeln, 6 Schwarzweißtafeln, Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig.
29,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Das Manuscriptum Handbuch der Lebensmittel.
Herausgeber und Autoren bieten mit diesem Handbuch eine verläßliche Lenbensmittelkunde und eine kritische Bestandsaufnahme des derzeitigen Zustands unserer Versorgung mit Lebensmitteln von Getreide über Gemüse, Würzmittel, Obst, Süßwaren, Fleisch, Fisch, Milchprodukten bis hin zu Getränken.
78,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Mercks Warenlexikon
Unveränderter Nachdruck der Ausgabe von 1920. 556 Seiten. 16 x 24,5 cm. Fadenheftung, Leineneinband. 5. Auflage 2000.
19,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Journal Culinaire Band 10
150 Seiten, 29,6 x 17 cm, Broschur. Edition Wurzer & Vilgis 2010.
14,90 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Erlebnis Käse und Wein
280 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. 21,5 x 17 cm, Festeinband. Scherz Verlag 2009.
18,95 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Das Manuscriptum Handbuch der Lebensmittel
Von der Erzeugung bis zum Genuß. 432 Seiten mit über 900 farb. Abb., 21,5 x 27,5 cm, Leinen mit Schutzumschlag.
78,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
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Mercks Warenlexikon
Klassische Warenkunde von 1920