Orval-Bier
Obergäriges Bier aus der Abbaye Notre Dame d’Orval, Villiers devant Orval, Belgien.
13,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
2008 Weingut von Racknitz Blanc de Noir
Alkoholgehalt 10,5 Vol-%.
0,75-l-Flasche.
9,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
2007 Spätburgunder Maustal
Kernig-dunkelwürzig im Geschmack mit dem für Frankenwein typischen gerbstoffbetonten Profil, im Holzfaß ausgebaut. Trocken im Mund, ist der Wein angenehm spröde, er duftet intensiv nach Kräutern und roten Beeren. Man fühlt die Reife der Trauben und die Kühle der Muschelkalkböden, in denen die Reben tief verwurzelt sind, feinkörnige Gerbstoffe kleiden den Gaumen mit würzigen Aromen aus. Alkoholgehalt 13,5 Vol.-%. 0,75-l-Flasche.
19,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
2007 Pinot Noir QbA
Besticht durch eine geschmacklich beeindruckende Kombination von samtigem, kraftvollem Körper und finessenreicher Frucht. Die Löß-Terrassen hoch über Bickensohl am südwestlichen Kaiserstuhl liefern kühle Frische und zurückhaltende Kraft in bemerkenswert
präsenten Gerbstoffen, die am Gaumen Druck und noble Substanz entfalten. Schonend von Hand gelesen und im Holzfaß ausgebaut, ist dies ein ungewöhnlich sanfter, trockener Pinot Noir. Alkoholgehalt 13 Vol.-%.
0,75-l-Flasche.
15,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Vermouth Carpano Antico Formula
Alkoholgehalt 16,5 Vol.-%.
reduzierter Preis: 28,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Moscato di Asti
Alkoholgehalt 5,5 Vol.-%.
0,75-l-Flasche
reduzierter Preis: 9,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Cava Parató Brut Nature
Frische, fruchtig-grüne Cava mit wenig
Säure und minimalem Restzucker, die
24 Monate auf der Hefe gelegen hat.
Cuvée aus Macabeo (der wichtigsten
Rebsorte für die Cavas), Parellada (der
hochwertigsten katalanischen Rebsorte),
Xarel·lo (einer landestypischen
Sorte für Cavas) und Chardonnay.
Alkoholgehalt 12,0 Vol.-%.
0,75-l-Flasche.
reduzierter Preis: 10,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Bierspindel Glaszylinder
Spindel: Länge 21,5 cm, 1,5 cm Ø.
Gewicht 20 g. Zylinder: Volumen 120 ml.
Höhe 26 cm, 3 cm Ø. Gewicht 110 g.
Für eine exakte Messung muß das Bier
eine Temperatur von 20 °C haben.
15,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Doppelte Braunschweiger Segelschiff-Mumme
Nur aus Wasser und Gerstenmalz gebrautes alkoholfreies Bier, eigentlich ein Malzextrakt, benannt nach seinem Erfinder Christian Mumme. Vielfältige Verwendung: Ein Schuß im Bier, Mineralwasser, in Tee, Kakao, Milch oder (besonders im Sommer) Buttermilch; in der Küche, seines malzig-kernigen Geschmacks wegen, als Zutat zu Soßen oder beim Schmoren von Braten. Zur Kräftigung pur für Rekonvaleszenten oder für Sportler.
reduzierter Preis: 5,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
2007er Blauer Portugieser rot
Dieser vielversprechende Rotwein
zählt zu den frühreifen Rebsorten
und eignet sich im Anbau speziell
für anspruchsvolle Lagen mit leichten,
trockenen Böden. In Kloster
Pforta reift der Blaue Portugieser an
den sonnenverwöhnten Südhängen
des Pfortenser Köppelberges, der
bereits 1154 als Klosterweinberg
Erwähnung findet. Diese exzellente
Lage zeichnet sich durch einen
Muschelkalkverwitterungsboden mit
kalkhaltigem Gesteinsaufbau aus.
Seine schwarzblauen Beeren bringen
einen Wein mit zarten Tanninen und
milder Säure hervor, die in einem
leichten und bekömmlichen Rotwein
mit Nuancen von Wildfrüchten und
Waldbeeren münden. Er gilt als angenehm
frisch und vollmundig. Bei Tisch
bietet sich dieser rubinrote Wein als
idealer Begleiter für milde Grillgerichte
oder Lamm an.
Trocken, 12,0 Vol-% Alk., 0,75-l-Flasche.
ab 11,30 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
2007er Roter Traminer weiß
Der Rote Traminer ist eine der ältesten
noch verbreiteten Rebsorten weltweit
und wächst auf den tiefgründigen, eiszeitlichen
Lößlehmböden an Saale und
Unstrut. Er ist eine sehr anspruchsvolle
Rebsorte, die aromatische und sinnliche
Weine von goldgelber Farbe und
faszinierenden Düften hervorbringt.
Sein würzig-fruchtiger Geschmack, kombiniert
mit einer Aromenvielfalt, die an
zarte Rosen oder Akazienhonig erinnert,
macht ihn zu einer Besonderheit für
jeden Weinliebhaber. Traminer Weine
eignen sich hervorragend zu Pasteten
und edlen Desserts.
Trocken, 12,0 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche.
ab 9,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
2007er Riesling Domus Domini weiß
Die Benediktinerinnen der Abtei St.
Hildegard, Eibingen, bewirtschaften
exzellente Rieslinglagen direkt an
ihrem Kloster. Trocken ausgebaut, zieht
sich eine feine dezente Süße durch
das fruchtige Bukett dieser Spätlese,
unterlegt mit floralen Noten und einem
Hauch Mineralität. Leichte Restsüße
schmeichelt auch am Gaumen, fängt
die herzhaften, feinwürzigen Anklänge
etwas ab, so daß sich die teils intensiven
Fruchtaromen entfalten können.
Ein saftiger, charaktervoller Riesling
mit viel Extrakt und Schmelz, der
von einer rassigen Säure getragen
wird. In ihm spiegeln sich die genetischen,
klimatischen und kulturellen
Dimensionen des Rheingaus.
Die Schwestern empfehlen diesen Wein
vor allem als Begleiter der asiatischen
Küche.
Trocken, 12,5 Vol.-% Alk., o,75-l-Flasche.
ab 14,90 Euro
Verfügbarkeit Lieferung ab 16.03.2010, jetzt bestellbar
2007er Pinot Gris graue Eminenz weiß
Der Grauburgunder, wie der Pinot Gris
hierzulande heißt (man nennt ihn auch
Ruländer), macht sich im Glas alles
andere als grau. Er ist ein frischer, spritziger
Tropfen mit animierender Säure
und bekommt hier als Spätlese auch
die passende Fülle am Gaumen, mit
saftiger Fruchtigkeit und einem Aroma
nach Quitten und Zitrusfrüchten. Ein
guter Essensbegleiter zu Schweine- und
Geflügelfleisch, durchaus für die festliche
Tafel.
Trocken, 12,5 Vol.-% Alk., o,75-l-Flasche.
ab 7,40 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
2007er Spätburgunder Blanc de Noir weiß
Dem Spätburgunder lassen die Jakobsberger
mit dieser weißgekelterten
Auslese wirklich alle meisterliche
Kunst angedeihen, die in Weinberg
und Keller entfaltet werden kann. Beim
Einschenken meint man, noch einen
Hauch Rosé wahrzunehmen, der einen
daran erinnert, mit diesem Weißen in
Wirklichkeit einen Roten im Glas zu
haben. Als trocken ausgebaute Auslese
ist der Wein wunderbar ölig im Glas,
dennoch brillant, von einem pikanten,
fruchtigen Bukett. Am Gaumen entfaltet
er ein schönes mineralisches
Aroma mit dem für Spätburgunder
typischen, würzigen Nuancenspiel nach
Waldbeeren, Kirschen, Gewürzen und
Kräutern. Langanhaltend, mit gut ausbalancierter
Säure und dem richtigen
Quantum Restzucker. Sehr gut zu allen
hellen Fleischgerichten, zu gebratenem
Fisch, Weichkäse oder auch, und das
ist ganz besonders zu empfehlen, als
Dessertwein oder solo getrunken.
Trocken, 13,5 Vol.-% Alk.,
0,75-l-Flasche.
ab 7,90 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
2007er Regent Splendor Regis rot
Mit 15 Jahren ist der Regent eine
noch sehr junge Rebsorte, gezüchtet
aus Silvaner, Müller-Thurgau und
Chambourcin. Es lohnt sich aber
durchaus, ihn einmal zu probieren,
zumal als Spätlese. Er ist im Glas
samtig-tiefrot, beinahe wie ein Lagrein,
und am Gaumen von sehr dichter,
tanninreicher Struktur, dabei aber
nicht beizend, sondern durchaus würzig.
Er eignet sich zu allen kräftigen
Gerichten, gealterten Hartkäsen oder
auch – zum Beispiel – zum Marzipan,
als Dessertbegleiter.
Trocken, 13,0 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche.
ab 7,90 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Startseite >
